第28章 莲花与白开水(2/2)
……
早晨六点。
陈大福打着哈欠推开店门,手里提着两根油条。刚进门,就看见儿子趴在后厨案板上睡得人事不省,旁边放着一个白瓷碗。
“这孩子,咋睡这儿了?”陈大福心疼地嘟囔着,走过去想给儿子披件衣裳。
眼神扫过那个碗。
里面就是一碗白开水,泡着颗白菜心。
“造孽啊。”陈大福摇摇头,“折腾一晚上,就弄个这就着馒头吃?连点油星都没有。”
老头子把油条放下,看着那碗“白开水”觉得可惜,这白菜看着倒是挺嫩,就是水太清,怕是没啥味。他想着别浪费,端起来想倒进自己茶缸里喝了算了。
碗刚端起来,一股子从未闻过的异香钻进鼻孔。
不是那种大油大肉的香,是一种……说不上来的,像是刚下过雨的林子里,蘑菇冒出来的味道,又像是过年时候家里炖了一整天鸡汤揭开盖子那一下。
陈大福鬼使神差地喝了一口。
老头子的眼睛猛地瞪圆了。
鲜!
这水看着跟自来水似的,一进嘴里,却像是含了一口化开的琼浆玉液。那股子鲜味顺着喉咙直冲天灵盖,连舌头根都在打颤。
他又咬了一口白菜。
脆,嫩,甜。没有半点白菜的土腥味,只有那股子被汤汁浸透后的清甜,嚼在嘴里咯吱咯吱响,每嚼一下都往外滋汤。
“我的个乖乖……”陈大福捧着碗,手都在抖,“这那是白菜啊,这是人参果吧?”
卷帘门哗啦一声响,刘芳风风火火地钻进来:“老板,起这么早?哟,这啥味儿啊这么香?”
刘芳鼻子灵,进门就抽抽鼻子,眼神直勾勾盯着陈大福手里的空碗。
“刘芳,快!”陈大福把最后一口汤咽下去,一脸严肃地指着那一摞还没洗的大砂锅,“把这些锅看起来,谁也不准动!这都是宝贝!”
这时候,陈扬被吵醒了。
他迷迷糊糊地抬起头,脸上还印着案板上的木纹印子。看见老爹手里那个光溜溜的碗,愣了一下。
“爸,你喝了?”
“喝了。”陈大福抹抹嘴,意犹未尽,“扬娃子,这就是你跟那个怪老头学了一晚上的玩意儿?”
“嗯。”陈扬揉揉发酸的脖子,“怎么样?”
陈大福憋了半天,憋出一句:“比你妈炖那个老鸭汤,强一万倍。但这玩意儿看着太素,卖不上价吧?人家下馆子都图个油水。”
陈扬站起身,从冰柜里拿出一瓶冰水灌下去,冰得一个激灵。
“爸,这道菜不卖给想吃油水的人。”陈扬看着门外渐渐热闹起来的街道,眼神清亮,“这道菜,我要卖给懂行的人。二十块钱一碗。”
“多少?!”
正在擦桌子的刘芳手一滑,抹布掉在地上。
陈大福差点被自己的唾沫呛死:“二十?抢银行啊?咱这一碗老麻抄手才卖五毛钱!二十块钱能买十斤猪肉了!”
“就卖二十。”陈扬语气平静,却透着股不容置疑的硬气,“而且每天只卖三碗,还得预定。”
正说着,门口传来一阵高跟鞋敲击地面的声音。
苏小雅穿着那身淡蓝色的工装,站在门口逆着光,手里还捏着那个熟悉的铝饭盒。她也没进来,就在门口探头探脑,眼神往后厨瞟。
看见陈扬正看着她,苏小雅脸一红,把饭盒往身后藏了藏,下巴却扬得老高:“那个……我是路过。顺便问问,今天的冰粉还有没有那种……那种加了桂花的?”
陈扬看着她那副别扭样,想起兜里那瓶红花油,忍不住笑了。
“冰粉还没做。”陈扬走出后厨,“不过你要是不赶时间,我请你喝碗汤。刚出锅的,除了我爸,你是第二个尝的。”
苏小雅哼了一声,脚尖在地上磨蹭:“谁稀罕喝汤啊,没油没盐的……那是你要请我的啊,不是我想喝。”
说着,人已经很诚实地迈进了门槛,找了个离后厨最近的桌子坐下。
陈扬转身回灶台,看着剩下的一点边角料汤底。
二十块钱一碗那是给外人定的价。
这姑娘送的那瓶红花油,在陈扬心里,值一万碗开水白菜。