第132章 大乾律法说：加了石灰我就能流放啦！（1/2）

“胖刘啊，你懂什么”

“这叫防腐，防潮。”

“你想想，北疆那地方，天寒地冻的，湿气又重。”

“这肉砖要是受了潮，发了霉，二哥吃了岂不是更坏事”

“这石灰是吸水的，把它放进去，是为了保证肉质鲜美。”

胖刘听的一愣一愣的。

“是这样吗”

“废话，本县主读过的书比你吃过的盐都多。”

许清欢心里早就打好了算盘：这生石灰吸水最厉害，放进去肯定能把罈子里的潮气吸的一乾二净，甚至把肉里的水分也给吸乾！到时候二哥拿出来的肉，肯定干得跟石头一样，崩掉他的大牙！

想到二哥抱著硬邦邦的肉砖咬不动的画面，许清欢差点没笑出声，强压著嘴角胡扯道：

“这叫极致脱水法！我要让这罈子里一点水汽都没有，乾乾巴巴的，这就叫……那个，物理保鲜！懂不懂”

胖刘愣住了。

物理保鲜脱水

作为一个和灶台打了一辈子交道的厨子，胖刘看著那包生石灰，脑子里突然“嗡”的一声，闪过一道灵光。

不对啊……

这生石灰吸了水，那可是会发烫的啊！

而且是滚烫滚烫的，能把水都烧开的那种烫！

胖刘一下瞪大了眼睛，看著那一层隔绝油纸，又看了看底下的石灰包。

如果在冰天雪地的北疆，大雪封山，根本没法捡柴生火。

但只要二少爷他们往这罐子底部稍微灌点雪水……生石灰遇水沸腾，產生的热气顺著油纸传上去……

那这原本僵硬的肉砖，岂不是在半盏茶的功夫里，就能变成热气腾腾、流著油汁的红烧肉！

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这是……不用生火的锅！

天吶！

胖刘的眼眶湿润了。

原来小姐不仅仅是怕肉坏了，她是算准了北疆严寒，无法生火，特意利用“石灰遇水发热”的原理，设计了这种巧夺天工的“自热罐头”！

可是小姐明明做了这么伟大的发明，却怕小的们听不懂，故意轻描淡写地说是为了“脱水保鲜”！

甚至为了不让二少爷有心理负担，哪怕被误解也要默默付出。

这是何等的智慧又是何等的兄妹情深啊！

“小姐，您……您真是太聪慧了！”

胖刘噗通一声跪在地上，哭得一把鼻涕一把泪。

“刚才小的还以为您要害二少爷，小的真是该死！这石灰哪里是用来吸水的，这分明是二少爷在雪地里的长命锁啊！”

许清欢一脸懵逼的看著突然下跪的胖刘。

啊

这死胖子在说什么什么长命锁

我就放个乾燥剂，怎么就伟大了

不过管他呢，只要他肯放就行。

“咳咳，行了行了，既然懂了本县主的良苦用心，就赶紧封坛！记住，多放点石灰！要那种最烈性的！”

“您放心！这事儿包在小的身上！”

胖刘从地上一跃而起，浑身充满了干劲。

既然是为了二少爷能吃口热乎饭，那这石灰必须得放。

而且得放的讲究！

“来人，去库房把最好的油纸拿来。”

“这石灰虽然能发热，但直接接触肉肯定不行，那是毒。”

“得包起来！”

“严严实实地包在油纸里，垫在陶罐的最底下！”

“这样既能吸潮又能发热，还不会弄脏肉。”

许清欢在旁边看著胖刘忙活，满意的点了点头。

对对对，就是这样！

她其实根本没看清胖刘具体怎么操作的，只看到那白花花的石灰被塞进了罐子里。

只要放进去了就行！

管它包没包油纸，那石灰粉尘到处飞，肯定会沾到肉上的！

只要二哥吃的时候觉得嗓子眼儿发烧，那这事儿就算成了！

许清欢仿佛已经看到了流放的圣旨正在向自己招手。

“快！”

“装好之后，立刻封坛！”

“谁也不许偷看！”

“这是本县主给二哥的惊喜！”

……

天刚蒙蒙亮，江寧城的西门外。

寒风呼啸，大雪纷飞。

十几辆装著加料肉砖的马车，整整齐齐的停在城门口。

每一辆车上，都插著龙门鏢局的大旗。

只是，这气氛稍微有点尷尬。

龙门鏢局的总鏢头王铁胆，此刻正抱著膀子，一脸的寧死不屈。

“许县主，这趟鏢，我们不接。”

王铁胆是个典型的江湖汉子，一脸的大鬍子，说话瓮声瓮气。

“这些天大雪怕是封山，北边又在打仗。”

“別说是去北疆了，就是出个州府都费劲。”

“兄弟们的命也是命，给多少钱也不干！”

许清欢坐在一旁的太师椅上，手里捧著个暖手炉，笑眯眯的看著他。

“王总鏢头，真的不接”

“不接！”

王铁胆把头摇的像拨浪鼓。

“这可是掉脑袋的事儿，没得商量！”

许清欢嘆了口气。

“李胜。”

“在。”

“加钱。”

李胜二话不说，从怀里掏出一叠银票，啪的一声拍在王铁胆面前的桌子上。

“这里是一万两。”

王铁胆的眼皮子跳了一下。

一万两……

这可是龙门鏢局三年的利润啊！

但是……

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