第64章 亏啥都没亏过自己的嘴（2/2）

最难搞的还是老太太和沈薇薇。

“娘，先别生气，我说不让上工不是不干活，是有别的营生挣钱，咱不做闲汉，咱做生意。”

杨枫灵机一动，说起卤肉生意。

只要让老太太看到，不种地也不担心饥一顿饱一顿，卤肉生意能够长期维持，攻关难度就会大幅度下降。

说着，杨枫搬来一袋子香料。

“您瞧，材料都买回来了，我和惠玲她们都合计好了，我提供方子和材料，她们负责做卤肉生意，到时候忙得脚不沾地，哪还有空上工，这不叫偷懒，这叫忙大事。”

刘秀莲看了看那堆麻袋，又看了看三个媳妇。

柳惠玲开口道：“娘，杨枫是这么说的，做买卖是正经营生，不比上工差。”

白青青拉着刘秀莲胳膊，声音甜甜地说道：“娘，您就别生气了，分到枫哥的卤肉买卖干起来，您就是老板他娘，老板娘了。”

“去你的。”

刘秀莲哭笑不得，伸手点向白青青的额头。

“娘，您答应了？”

杨枫激动道。

“那把那玩意整点我尝尝。”

刘秀莲既没答应，也没有反驳，留下一句尝尝，就抱着丫丫回屋休息了。

三女面面相觑，婆婆这是啥意思？

“老太太真是操心的命，一辈子都为别人想。”

杨枫点了一支烟。

“枫哥，你这话又是啥意思啊？”

白青青凑过来问道。

“还能啥意思，怕我剃头挑子一头热，弄出来的卤肉没人吃呗。”

杨枫弹弹烟灰，说道：“你们见过哪个老辈人给孩子认错的？让我弄点给她尝尝，无非是准备挑毛病，你们别忘了，咱娘的嘴刁着呢，啥好玩意没吃过。”

闻言，柳惠玲微微点头。

公公生前既是猎人，又是一名手艺高超的厨子。

性格和杨枫截然不同。

爱妻如命，变得花样给婆婆做好吃的。

看出三个媳妇都支持杨枫，又觉得杨枫能挣钱养家，不下地干活也饿不死。

可让老太太认可这件事情，又违背了她对于农民伺候地的固有想法。

所以才准备挑毛病，证明卖卤肉难以长久。

“要不，你明天去找一趟金大爷，问他有没有方子？”

柳惠玲建议道。

“这事不着急，天天去找人家，老头子也烦，况且上赶着不是买卖，不就是让咱娘心服口服嘛，我的手艺就够了。”

杨枫大大咧咧将烟头丢出窗外。

开玩笑，杨枫上辈子亏啥都没亏过自己的嘴。

纵然手艺比不上金老头这种大厨。

拿出来拿捏母亲和三个媳妇的胃，那可是绰绰有余。

两横一竖就是干。

之所以自己有本事，还要找老金头帮忙。

原因也很简单。

肉的品质不同，直接影响着厨艺发挥。

正常卤肉用的都是市面上的家畜肉。

经过阉割，放血，排酸等工艺，肉质没有任何异味。

而杨枫搞的卤肉买卖，主要材料是兽肉。

野兽肉是个啥味。

吃过的人都知道，味道腥臊，口感发柴。

不请金老头帮忙调配，手艺再好也难以下咽。

“媳妇，你们明天继续去采山货，但是不要交到大队，全部拿回家。”

杨枫一拍脑门，卤肉后面还有卤菜。

山里的野菜，山货，全都可以用来卤菜。

这些野生山货有着一种特殊的香气。

能够间接起到提味增香的效果。