第120章 安排內线（2/2）

但那眼神里没能完全掩饰住的嫉妒、贪婪，以及更深处的怨毒，却被周瑾敏锐地捕捉到了。

周瑾心里冷笑一声。这眼神他太熟悉了。

看来，自己这段时间忙著应付厂里和规划未来，倒是有些忽略了院里这些老邻居。

阎家，特別是这个杨瑞华，对自己的恶意，可是一点都没减少啊。

现在厂里杨厂长那边暂时应该不会立刻有更过分的动作。

那么，在离开四九城之前，院里这个最大的隱患——阎家，就得抓紧时间处理掉了。

等解决了阎家，杀鸡儆猴，像刘家那种跟风起鬨的，估计也能消停很久，不敢再轻易招惹自己。

周瑾没在前院多停留，推著车径直回了自己家。

到家后，他麻利地把鱼收拾乾净。

草鱼打上花刀用调料先醃上，鯽鱼则放在一旁备用。

刚弄完这些，门外就传来了自行车铃鐺声和熟悉的脚步声。

“我回来了！”何雨水推门进屋，一眼就看见桌上盆里那几条收拾好的鱼，脸上立刻露出惊喜的笑容，

“呀！老公，你今天又去钓鱼啦收穫这么好！”

“嗯，下午没事，去什剎海碰碰运气，没想到真钓著了。”

周瑾一边擦手一边说，“晚上草鱼做个豆瓣鱼，鯽鱼跟豆腐燉汤，给你补补。”

“太好啦！你做的肯定好吃！”何雨水放下包，凑过来看鱼，满脸期待。

周瑾想起正事，又说：“对了媳妇儿，等会儿马华下班回来，你去叫他过来一趟。

正好有鱼，我顺便再教他两招，也跟他说点事。”

“行啊，估计他也快回来了，我去院子里看看。”何雨水爽快地答应。

果然，没过多久，何雨水就领著刚下班、身上还带著食堂烟火气的马华进了屋。

“师姑父，您找我”马华搓著手，有些不好意思，“又麻烦您了。”

周瑾笑著摆摆手，示意他进厨房，又用手语告诉何雨水去里屋休息，厨房油烟大。

何雨水知道他们有话要说，乖巧地点点头去了。

马华对周瑾两口子是打心眼里感激。

像他这样在工厂食堂干活的厨子，想提升手艺最难的就是没有食材练手。

食堂里天天就是土豆白菜萝卜老三样，做的还是大锅饭，最多练练刀工和臂力。

对真正精细的烹飪技巧，提升太慢了。

可自从搬进这个院儿，周瑾和何雨水隔三差五就叫他来家里。

不仅手把手教他一些菜式的诀窍，还常常拿出自家买的肉、鱼甚至一些稀罕配料让他实际操练。

这份情谊，马华一直记在心里。

所以他一进厨房，周瑾很自然地把锅铲递给他，自己则拿出纸笔，开始详细写今晚要做的豆瓣鱼的步骤：

鱼怎么醃製入味，豆瓣酱怎么炒出红油，什么时候下鱼，火候怎么控制，最后如何收汁……

每一步都写得清清楚楚，比很多师父口头教的都细致。

马华不是那种一点就通的灵巧人，但他踏实、肯下功夫，看得极其认真，边看边在心里默记。

在周瑾的指点下，他小心翼翼地操作，虽然动作还有些生涩，但態度一丝不苟。

不一会儿，厨房里就飘出了诱人的豆瓣酱香和鱼肉的鲜香。