第336章 冬日里的忙碌与新打算(2/2)
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苏小音抬起头,揉了揉脖子,笑道:“娘,没事,快了。再有十来天就能绣完。”
苏小清也放下绣绷,活动了一下手腕:“娘,铺子里最近怎么样”
陈母在炕边坐下,掰著指头数:“豆芽卖得快,每天早上做的都不够卖。豆腐也是,刚摆上就有人来买。卖不完的做成豆乾,放在卤货里一起卖,比单卖豆腐还挣钱。”
苏小清眼睛一亮:“卤货呢”
陈母笑了:“卤货更好卖。尤其是你姐新调的那个辣味的滷肉,好多人专门过来买。有个大爷说,他就好这口辣的,別的铺子买不到。”
苏小音也笑了:“那回头我再多卤点辣味的。天冷了,吃点辣的暖和。”
陈母又说:“对了,你们做的果脯也卖得好。有妇人专门来问,说你们家果脯乾净,味道也好,给孩子当零嘴放心。”
苏小清高兴地拉著姐姐的袖子:“姐,咱们成功了!明年多做点!”
苏小音笑著点点头,心里盘算著明年果树多了,果脯的品种也能多一些。
中午吃饭的时候,一家人围坐在一起。陈父喝著汤,慢慢地说:“今年猪餵得不错,两头都肥。再过几天下雪了,就杀猪。咱们自己留一头,另一头卖掉。”
苏小音放下碗,想了想,说:“爹,娘,我想著,今年除了自己家留的那部分,剩下的肉能不能拿到铺子上去卖”
陈父愣了一下:“你是说杀猪的时候,把一部分肉拿到铺子里”
苏小音点点头:“对。我看铺子里天天有人来买菜买肉,咱们的滷肉也卖得好,鲜猪肉应该也不差。咱们家的猪是自己餵的,猪肉味道也香。”
陈母想了想,说:“要不这样,先把血肠拿到铺子上试试。猪肉的话,先拿一些五花肉,五花三层的,厚厚的肥肉膘,城里人喜欢买回去燉著吃。剩下的就在村子里卖,或者做成腊肉。腊肉能放得住,拿到铺子里慢慢卖。”
陈父点点头:“行,那就先这么办。过几天下雪了再杀猪,到时候想著给刘管事留点好五花肉,人家平时没少帮忙。”
苏小清在旁边听著,忽然说:“爹,咱们家能不能自己养头老母猪这样以后就不用年年买猪仔了,能省不少银子。”
陈父放下碗,想了想,说:“咱们家没养过母猪,这个不好说。母猪不比肉猪,伺候起来麻烦,下崽的时候更得精心。万一养不好,反而赔钱。”
苏小清有些失望,但也没再说什么。
陈父看著她,笑了:“你先別急。我这段时间没事,多去猪倌那里转转,看看能不能学点什么。要是能碰上耿牛倌就更好了,他在行,问问他准没错。”
苏小清又高兴起来:“爹,那您多问问。要是能养,咱们家又多一个进项。”