第2204章 同样生意,不同做法(2/2)
这个店要是守下去,等到市面上物资进一步丰富,说不定也能挣到钱。
但现在这一切,跟閆解成的想法,肯定是完全不同。
反正他当初的雄心壮志,如今完全消失了。
他都觉得自己就不是做生意的料。
与之相反的,是兰花的早餐生意,因为有了固定的操作场所,花样越来越多,生意自然是越来越好。
兰花是做包子为主,她对物资上自然也有需求。
却是不像閆解成那么大。
很简单的事,市场上猪肉贵了,那兰花就酸菜白菜多搁一点,猪肉少搁点,还是可以一样卖。
而閆解成这边,顾客要是点一盘辣椒炒肉,肉放少了,人家说不定都会掀桌子。
物价不稳定,顾客群定位不清晰,外加閆解成的社会关係,也没他自己想的那么牛逼。
这就造成了,閆家馆子原本是开炒菜店的,现在却是成了早餐店。
閆解成原来想当的是老板,但现在他却是成了媳妇早餐时候的跑堂。
这种落差,让自命不凡的他,咋接受
忙完了早上,兰花喜滋滋地在数著钱,弟媳招娣则是麻利的擦拭著桌椅板凳。
只有閆解成往老板椅上一坐,双眼无神地看著两个娘们。
“当家的,等会我去德胜门鸽子市那拿货,今天饭店里要不要补什么”兰花把一迭小钱钱,揣进了口袋,顺口对著閆解成问道。
閆解成搓了搓脸,满脸倦色的对著兰花说道:“拿啥拿啊?
中午晚上有没有生意还是两说的事。
嘖
这天越来越热,东西都放不住了。”
这又是一个閆解成需要考虑的问题。
他家饭馆没有冰柜,现在连备货都成了一个难题。
兰花也是听出了閆解成话里那股丧气的意味。
她倒是想劝两句,但却是知道閆解成肯定听不进去。
她想著劝閆解成去卖火车上那种套餐。
也就是类似於后世的盒饭。
这玩意在火车上存在很长时间了。
像是一份经济型盒饭,用铝饭盒装著,一些米饭,外加肉片炒白菜啥的。
能卖到五毛到八毛之间。
之所以价格没个准数,火车上的盒饭,大家懂的。
一般软座臥铺车厢里有推车售卖,而硬座车厢,就没有这些了。
当然,兰花不是想著让閆解成去火车上做生意。
那搞不好要进去踩缝纫机。
而是在兰花来说,那种模式可以借鑑。
四九城,天南海北来往那么多人,那么多倒骑驴在车站以及广场那边来来去去。
真要搞个隱蔽点的快餐车,比如自行车后座一边绑一个大桶。
只要捨得叫卖,总能拉到一些生意的。
但她也知道现在正是閆解成想著证明自己,要脸皮的时候。
所以一直没敢跟他说。
连摆早餐摊,閆解成都嫌丟脸,一直不愿意陪她去。
何况那种沿街叫卖的事。
兰花把自己位置摆得很低,她知道自己没什么文化,只能做些小商小贩的生意。
所以她也能从她的视角当中,发现这个社会的商机。
而閆解成,虽然以前也干过搬运。
但很明显,他对小商小贩这些人,还是有歧视的。
也就是说,他身上那件长衫,並没有完全脱下来。