第2041章 八宝菜（2/2）

现在她最怕的该是何雨柱出去，再给她惹什么祸端出来。

就连何雨柱到暖棚当中晒太阳，刘婷都得把准备八宝菜的摊子，移到暖棚当中来。

这也让何雨柱听了“叮叮噹噹”一下午的菜刀敲击案板声。

“哎，大老爷，都准备好了。

你起起身，过来进行下一步吧。”刘婷端著各种素菜的篮子往屋里走，还不忘调侃何雨柱一句。

让她备个菜，还是能行的。

但要说上灶台，在火候之间，把握各种美味该有的温度。

她就是再努力，也是比不过何雨柱。

何雨柱把手往上抬，何媛会意，立马拉著何雨柱的手，把这个懒爹拉了起来。

何雨柱双肩往后撑了个懒腰，感觉身上的骨头关节，咯嘣响了一下。

这才咋舌了一番，摇摇晃晃的往家里走去。

何雨柱边走边说道：“有没有打电话给何平

他晚上回不回来”

“老二说晚上回来的。”何媛乖巧的答道。

“知道怎么办了吧”何雨柱又问道。

“揍，谈心，要是不听话，我就再揍他一顿”何媛挥舞著她的小拳头，对著何雨柱说出了她的计划。

也没別的，还是何平在家不爱答理人的事情。

何雨柱想著给他解决一下。

趁著何媛还在家，让她这个当大姐的好好跟老二谈谈心。

关键时候，何雨柱许可何媛可以动用武力。

自家老二在家的冷漠，安静，已经影响了家里的团结。

八宝菜想要做的好吃，就得注意它的味道层次感。

该切丝的切丝，该切薄片的切薄片。

该焯水的焯水，比如说木耳黄花菜。

虽然只要焯水短短一分钟，但却是美味不可或缺的步骤。

还有黄瓜切丝，需要单独醃一根烟的时间，大约四五分钟，然后把其中的水分挤掉。

以及豆腐乾切丝，先煸炒一下，都是不可或缺的步骤。

像是以前，刘婷包括她妈，就是把所有东西切丝，然后放在一起炒。

普通人感觉味道还可以，但实际上，在何雨柱这种老厨子的口中，真就是糟践了食材。

有些东西炒出来生硬，有些却是软塌塌的，

所以没奈何，还得何雨柱自己亲自动手。

“关键就是这杀水两勺盐，这些蔬菜，抓匀，静止半个小时。

然后把盆里的蔬菜再挤一遍水分”何雨柱边做边口诉著教在边上帮忙的刘婷。

总不能一直就是他做吧！

虽然他不討厌做菜，但自家的饭菜，何雨柱一直遵循著一个原则。

自家人吃的，就该是刘婷来做。

不然咋体现媳妇的重要性

“爹，妈，你们在做菜呢”一个温和的嗓音在后面响起。

“呀，平平，你回来啦”刘婷相当惊喜，扭头就抱住了已经比她还高的儿子。

何雨柱也是回头，看了看长得人模狗样的小帅锅。

这个老二啥都好，就是脸上有点冷，相当高冷的感觉。

就像是现在他被刘婷抱著一样，他整个身子都绷的铁紧，脖颈下意识的往后仰，就好像多抗拒似的。