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第 399章 麦芽和糯米的比例竟然是4:1(2/2)

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可院子里的木头不是太短,就是表面粗糙不平,根本没法用。

她微微皱了皱眉头,嘴里还说著“这可不行”,隨后又转身返回了灶房。

一进灶房,出声喊道:“娘!家里有没有光滑一点的长木头啊我得把这糯米跟麦芽搅拌在一起。”

陈氏听到闺女的声音后,抬头看向她。

笑著说道:“三妮,那擀麵杖不就可以吗”

黄雨梦一听,眼睛瞬间亮了起来,拍了下自己的脑袋,笑著出声道:“对呀!娘,我把擀麵杖给忘了!”

说著,她快步走到放擀麵杖的地方,將擀麵杖拿了过来。

隨后,她先把麦芽一点点地放进大盆里,然后握著擀麵杖,开始搅拌了起来。

不多一会儿,她停下动作,盯著盆里的麦芽和糯米仔细看了看瞧,心里犯起了嘀咕:

怎么感觉糯米好像少了呢她看向旁边的簸箕,这里面还有一半的麦芽还没放。

又想起自己以前只是大致的看过做麦芽糖的过程,具体的比例还真不太清楚。

想到这里,她有些无奈地放下手中的擀麵杖,出声说道:“娘,我等会儿再过来。”

陈氏听后,点了点头,说道:“好的,三妮。”

黄雨梦这时,赶忙走到了自己的屋里面,坐在床边,从空间里將手机拿了出来,打开了商城。

这一看,可让她吃了一惊。

原来做麦芽糖要用这么多糯米,而且麦芽不光能做成糖稀,还能做成可以直接干吃的糖呢。

她又想到自己家的糯米好像还没用水泡,就直接放在锅里煮了。

心里不禁犯起了愁:明天不会做不出来糖吧

就算现在把家里所有糯米煮了都不够啊,这比例竟然是4:1,这可怎么办呀

隨后,又想到井边那一堆的麦芽,心里突然一动:对呀,这麦子芽能做麦芽糖,还能做什么呢!

想到这里后,赶忙在商城上搜索:麦芽,很快,搜索结果就出来了。

她眼睛一亮:可以做啤酒啊!不过这啤酒做出来保质期太短了,只有几天时间。

但好歹可以把这发了芽的小麦芽晒乾,放在那里备用。

只是做啤酒得加啤酒花,也不知道商城里有没有卖。

想到这儿,她又赶忙搜起了啤酒花。

当看到啤酒花的图片时,她都惊呆了。

原来啤酒花是树上结的一种花,长得跟松子一样。

好在有加工好的颗粒装的啤酒花,商家还细心地送了酵母。

她心里盘算著,有了这两种材料,再买一些瓶子,应该就可以製作啤酒了。

不过现在最主要的是能將这些麦芽晒乾储存,不然真的浪费了。

看到这里后,赶忙把手机放进空间,匆匆走出屋子,来到井边。

看到还有很多麦芽没切,她暗自庆幸:幸好家里就一把铁刀,不然切出来这么多,估计要浪费了。

隨后,赶忙出声喊道:“爹!这边洗好的麦芽就不要切了。

家里面的糯米不够了,做不了那么多麦芽糖。

这些洗好的明天就將它晒乾,放在家里备用就行了。”

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