第132章 找一个歪瓜裂枣的回来?(2/2)
“哎?你搁那儿干啥?”陈雪茹歪头问。
刘东回头一笑:“从左往右,一号、二号、三号——记住了:有事找我,拿最左边那块;事情急,拿中间那块;真要出人命了——抓第三块,我撒腿就回!”
那年头没手机没对讲机,这三块石头,就是他能想出的最快“呼叫器”。
等哪天腰里别上大哥大,这套玩法自然退休。
“嗯!”陈雪茹点点头,伸手比划了下:“我记牢了。”
刘东蹬上二八车出门,直奔小酒馆。
跟徐慧真简单一说,当天就上岗。
时间:一个月整。
活儿就三样:翻账本、对流水、有人闹事时上前劝一句。
“最近生意咋样?”他站柜台后,和徐慧真并排看着门外人来人往。
徐慧真斜乜他一眼,嘴角一翘:“还行——如今买酒得凭票,老百姓喝得少了。”
“好在你之前酿的‘老窖头’在四九城打响了名号,客人一传十、十传百,南边来的、北边跑的,都专程拐进来尝一口!”
“老主顾是少了些,可新面孔更多了——原先大前门那一片空出来的位子,全被外地人填满了,账上反倒没掉!”
刘东点点头,心里明镜似的:
牛爷他们来得稀了——酒票太金贵,谁舍得每月二斤匀给小酒馆?
老客走了,新客涌进,此消彼长,营业额稳在原地。
再加上刘东悄悄往基酒里掺了点自家秘酿,口感厚实、回味甘冽,酒客喝一次就想第二次,回头率蹭蹭涨。
小店目前五个人撑场子:
公方经理陈雪茹(休假中)、私方经理徐慧真(常驻)、会计赵雅丽、服务员孔玉琴、服务员何玉梅。
一人分饰两角:早上开早餐铺,豆浆油条热腾腾;中午收摊擦桌,立马变小酒馆,黄酒白酒咕嘟嘟。
赚钱?赚!但也就够发五人工资,再加徐慧真的分红,刚踩在盈亏平衡线上。
这种店,在当时合营户里,算过得去的了。
隔壁绸缎庄呢?大舅哥陈中则那摊子,早凉透了——货架蒙灰、账本发霉、伙计蹲门口嗑瓜子,就差挂块“停业转让”牌子。
“哟——刘东兄弟来啦?!”片儿爷推门探进半个身子,眼睛一亮,扒着门框乐,“我在外头绕了两圈,琢磨是不是你,走近一看——嗨!还真是您呐!”
刘东笑着招手:“片儿爷快进来!您又不差钱,门口踅摸啥?”