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第89章 提前防备(1/2)

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子壹已经担心这个问题好久了。

他虽然知道可以用那桶精盐去醃製肉类。

可想想又太浪费了。

先师肯定有更好的办法吧

“精盐肯定不能这么用。”

李默思摇头,他早就已经想好了。

“记得那两副铁质烤肉架吗我们把肉烤乾。”

子安疑惑:“烤熟的肉也就放三天吧”

圣女也不解地看了过来。

“所以说是烤乾。不要让肉贴著火,烤到鎧甲那么硬。”

李默思又强调了一遍。

两个弟子点了点头,一副似懂非懂的模样。

李默思一看就知道这两个徒弟就没经验。

这也正常。

烤乾的做法在庄园中也不常见。

用火烤乾需要人不断盯著,还要浪费大量燃料。

普通人去庄园中的树林捡燃料需要交税,也没太多空閒。

他们更常用不需要时刻管理的风乾法。

稍微有点家底的可以直接醃製,贵族则会选择加入大量香料进行烟燻。

这些都比烤乾更好。

但哥布林人手多又时间足,这个方法最適合它们。

李默思快速吃完,走到战利品堆旁找出了两个烤架。

这两个烧烤架都是铜製,四四方方像乐器盒子,竖起来有半人多高,一人多宽。

它们的顶部是开放的,四周和底部有著大量鏤空和装饰花纹,底下都有四个足。

非常精美。

他隨便招呼了几个已经吃完饭的哥布林,让它们把烤肉架给抬起来,搬到原本用於交战的空地上。

接著,他拿出小刀开始分解被哥布林们切过一次的肉块。

哥布林隨手切的块都很大,最小都有两个拳头那么大。

这么大的肉块,等里面烤乾外面都成碳了。

李默思用自己的指甲比了比,定下大约四毫米左右的厚度,切下一块块驴肉。

他一边切,一边跟两个弟子说到:“待会儿把所有肉都切成这样厚的片,再分割成巴掌大小。只能切薄,不能切厚。所有肥肉都要给剔掉。”

子壹答应下来,转头招呼哥布林们开始干活。

李默思切了几块作为示范,子壹则拿著示范用肉块跟哥布林们把要求讲清。

“好的!首领!”

“明白了!首领!”

这事本就简单,有了示范更是没什么可疑惑的。

切就完事。

哥布林们很快分解出几百块肉。

李默思也在两个烧烤架內升起了火。

火焰烧起来之前的这段时间他也没有浪费,叫子壹把之前跟著他给滚木削架子的哥布林们又给叫到一起。

他教这些哥布林製作临时烤制肉乾用的夹子。

子壹和子安也看著学习。

“选指头粗细的笔直新鲜松树枝切开,不要切断。”

“把肉展开,夹进刚刚切开的树枝中间,两边都夹好后把肉展开放平。”

“再找一根笔直的树枝,把树皮削掉,用树皮把夹肉的树枝给绑好,这样肉就不会掉……”

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