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第8章 生財之道(2/2)

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“你你怎么帮我你知道什么是滷水么你知道怎么让豆浆凝固成型么”

“滷水是什么我不清楚,但怎么让汁液凝固,这个我还真清楚!”

说著,邢泽洋从怀里取出一小瓶,拔开瓶塞倾倒在手心里。

“这什么东西”

林远凑上前看去,白色的晶石颗粒,带著些许的土黄色,看上去...就像是不纯的盐。

“盐你都不认得当然,这不是官盐,所以品质差了些,可別出去乱说啊!要掉脑袋的。”

“所以,这和滷水有什么关係”

“你没吃过米飴么就是这东西做的,化作水倒在米浆里,就能凝固出米飴,加些蜜水,甚是美味。”

邢泽洋咂咂嘴,似是在回味,一时间连烤鸡都拋在脑后。

“你鸡腿儿糊了。”

“誒誒!嘶啊,浪费了!反正办法我告诉你了,能不能行,你试试不就知道了”

“唔...也不是不行。”

左右自己也不清楚如何製作滷水,倒不如赌一把死马当活马医!

那个什么米飴,既然都吃不死人,豆腐应该也不成问题!

念至此,林远拱开邢泽洋,將生豆浆倒进铁锅,直至煮沸后,將盐水倒入豆浆中,不断搅拌。

不出两个呼吸,豆浆中竟果真出现了些许絮状物,林远顿时眼前一亮。

“还真行”

那就奇怪了,大乾连卤盐都有,为何无人做出豆腐

思绪翻涌间,锅里的絮状物越来越多,林远见状连忙將汁液盛出,用粗布包裹著,放回木桶,又用石块压紧。

“能不能成,就等明早了,行了,我先回去睡觉了。”

“鸡你不吃啦”

“你留著吃吧,回见。”

靠別邢泽洋,林远拎著木桶返回屋中,点起油灯,將豆腐的做法一一记录。

“若是可行,家里便能多一个进项,就是这卤盐...买起来有点儿麻烦。”

大乾严禁贩卖私盐,儘管大家都约定俗成,相比昂贵的官盐,还是私盐更为划算。

可犯法就是犯法,买卖私盐终究不是长久之计,一旦被抓住,轻则罚钱,严重的掉脑袋也並非不可能。

“不知道邢泽洋有没有途径...罢了,去问问他!”

林远起身披上外套,躡手躡脚来到灶房,邢泽洋果不其然还在此处,一手扯起鸡腿儿,一手捧著炒豆,满嘴流油。

“嚇死我了你!你怎的又回来了”

“我有点儿事儿问问你,那个私盐...”

“嘘!不是告诉你別乱说么!”

“嗐,这儿又没別人,我且问你,你从何处买的”

闻此一言,邢泽洋顿时愣在原地,口中支支吾吾的模糊不清。

“安心,我既然想买,断不可能出去乱说的。”

“其实吧...不是我买的,你过来我告诉你。”

邢泽洋招招手,林远倒也没多想,俯身上前。

“什么你家是卖私盐的”

“祖宗啊!你倒是小点儿声啊!你想害我满门抄斩吗!”

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