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第223章 美味的鸡肉火腿肠(1/2)

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夏云淑过来的时候,火腿肠作为新品,已经进入了食客们的菜单中。

鸡肉火腿肠是一种很浅的黄色,看顏色並不出眾。

但论味道,却直接俘虏了一眾食客的芳心。

不管是放在冷麵里冷吃,还是放在过桥米线里热吃,都各有一番滋味。

淀粉含量很高的鸡肉肠,口感並不紧实,更多的是一种面面的感觉。

但是因为调味足够浓郁,各种食用香精带来了复杂的香味,令人越吃越上头。

何良也是店里的老客了,他对油炸淀粉肠情有独钟,每次来店里不论吃什么,都会单独加一份淀粉肠。

今天小二对他说店里有新菜,叫鸡肉火腿肠时,他不屑一顾。

但见小二热情的推荐,他也没有拒绝,“那就加一份,我先尝尝。”

虽然这么说,但他还是要了一份油炸淀粉肠。

很快,酸甜冰凉的大冷麵就上了,与以往不同的是,上面还有几片顏色浅淡的鸡肉火腿肠。

何良原本想问小二为何是这样的顏色,又猛然意识到,鸡肉本就是白色,这个顏色才是正常的。

“看著就不怎么好吃。”何良嘟囔一句,端起碗吃起来。

他先吃了一口辣白菜开胃,等面都快吃完时,终於夹了一片鸡肉火腿肠。

入口一嚼,他就瞪大了眼睛。

嘿!

这个鸡肉火腿肠和他想的完全不一样!

他想著鸡肉除了鸡腿和鸡翅膀,其他部位的肉都是又老又柴还塞牙,用鸡肉做的火腿肠,肯定也不会好吃。

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但是没想到,这个鸡肉火腿肠,居然是和淀粉肠差不多的口感。

他迫不及待地,又吃了第二片。

这次品尝地更加仔细。

鸡肉火腿肠,虽然口感不够紧致,但也有弹性。

更重要的是,香味非常浓郁,和油渣后的淀粉肠有相似,但又各有风味。

好吃!

这会儿,何良完全忘记了刚才点菜时,小二向他推荐鸡肉肠他是多么不以为然。

心中只有一个念头,再吃一口!

他一口鸡肉肠一口冷麵,再配上黄瓜丝、鸡蛋皮丝和辣白菜,吃得不亦乐乎。

等將最后一口汤喝乾净,他放下筷子时,忍不住讚嘆一声:

“真不愧是平川,新出的鸡肉肠可真好吃!”

坐在他周围正准备点单的客人立即扭头来问他:

“这位兄台,这新菜鸡肉肠滋味如何”

何良笑著说:“太好吃了,你们相信我,点一份,一定要吃。”

几人被他这么热情地推荐,不好意思拒绝,於是每人点了一份。

何良已经走了,等他们被鸡肉肠的美味震惊,打算向他道谢时,已经找不到人了。

“这鸡肉肠可真好吃。”

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