第215章:人心不足蛇吞象(2/2)
翻炒均匀后倒入开水,没过肉块,再把洗好的榛蘑,榆黄蘑倒进去,盖上锅盖,小火慢燉。
另一边,把剁好的豪猪肉馅放进大碗里,加葱花、薑末、少许盐和香油,顺著一个方向搅拌上劲,
又拿出提前和好的玉米面,揪成一个个小剂子,擀成薄饼,把肉馅包进去,按成圆饼。
铁锅留著燉肉的余油,把肉饼放进去,小火慢烙,
没一会儿,饼子就烙得两面金黄,边缘鼓起,肉馅的香味混著玉米面的清甜。
“先吃块饼垫垫,肉还得燉一会儿。” 陈锋拿起一块烙好的豪猪肉饼,掰成小块,递给围在灶台边的妹妹们。
陈霜咬了一大口,饼皮焦脆,肉馅鲜嫩,满口都是肉香,含糊著说:
“哥,太好吃了,比猪肉饼好吃。”
周诚从后院忙好到前院,洗好手也正好等著吃饭。
陈锋盛了一大碗豪猪肉燉蘑菇,又拿了两块肉饼,递给周诚:“周哥,尝尝,刚烙的肉饼,燉的豪猪肉。”
周诚接过碗,尝了一口肉,肉质细嫩不柴,蘑菇鲜滑入味,再咬一口肉饼,满口鲜香,眼睛都亮了:
“这豪猪肉比猪肉还嫩。”
“喜欢就多吃点。” 陈锋笑著给他添了一勺汤,
黑风、白龙、幽灵趴在桌下,陈锋时不时扔给它们几块肉骨头,仨傢伙啃得津津有味。
接下来的几天,
在王翠兰的攛掇下,几个在陈家干活的妇女都纷纷加入了单干的大军。
“哥,就任由她们去干”陈云发愁,
担心五吨的合同不能完成。
“不急。”陈锋正坐在院子里给黑风餵肉,神色淡定,“让子弹飞一会儿。”
“啥子弹”陈云没听懂。
“就是让她们去撞撞墙。”
“这年头,眼红病是治不好的,只有让事实给她们一巴掌,她们才知道疼。等她们知道这其中的门道哭都找不到调。”
果然,没过三天,问题就来了。
这几天刚好赶上阴雨天。
六月的天,孩儿的脸,说变就变。
那些跟风晒野菜的,因为没有烘乾房,野菜晒不干,捂在家里开始发霉、变黑。
有些心急的,学著陈锋的样子用火炕烘,结果火候掌握不好,把菜烘成了黑炭,一捏就碎,
甚至还有一股子焦糊味。
更惨的是,王翠兰几个凑了几百斤勉强能看的乾菜。
其实里面掺了不少老的、杂的,
租了辆牛车,兴冲冲地拉到了县外贸公司。
结果连大门都没进去。
“哪来的回哪去,我们这只收定点基地的货,散户不收!”门卫大爷把她们拦在外面,一脸的不耐烦。
“我们跟陈锋一个村的,这菜是一样的啊。”王翠兰急了,
那是几百斤菜啊,还有租车的钱呢。
“一个村的也不行,人家陈锋是有合同的,有公社盖章的,你们有啥再说了,看看你们这菜……”
这时候赵建国正好出来送客。