第23章 汨汝（1/2）
第13章 奇葩调解案与非遗评选的猪式逆袭
五花肉调解工作室开张没三天，就迎来了一桩能让整个幸福巷笑掉大牙的奇葩案子——巷尾修车铺的王大爷，居然带着他家的老母鸡，来起诉剃头匠张师傅家的鹦鹉，罪名是**“恶意模仿，毁人清誉”**。
这桩案子的起因，说起来能笑死人。王大爷这辈子没啥别的爱好，就爱蹲在修车铺门口唱两句评剧，尤其是《秦香莲》里的那段“陈世美你个杀千刀”，唱得那叫一个字正腔圆，每次开嗓，街坊四邻都得凑过来听两句。可自打张师傅家的鹦鹉学会了这句唱词，王大爷的日子就没法过了——只要他一出门，那鹦鹉就站在理发店门口的梧桐树上，扯着嗓子喊“陈世美你个杀千刀”，喊得比王大爷还字正腔圆，气得王大爷差点把修车铺的扳手给抡出去。
“柱子你评评理！”王大爷揪着自家老母鸡的翅膀，气得脸红脖子粗，“我这老母鸡，是专门用来陪我唱评剧的！它一听见我开嗓，就咯咯咯地打拍子，现在倒好，被那破鹦鹉一搅和，我唱一句，它喊一句，我的老母鸡都被吓得不下蛋了！”
张师傅也不甘示弱，梗着脖子反驳：“王大爷你讲点道理！鹦鹉学舌天经地义！它又不是故意的！再说了，要不是你天天在我家门口唱，它能学会吗？”
两人你一言我一语，吵得唾沫星子横飞，差点没把工作室的桌子给掀了。赵铁柱抱着穿着调解员小西装的五花肉，坐在桌子后面，脑袋都快炸了——调解猫和狗打架、鸡和鸭抢食他都能应付，可调解人和鹦鹉的矛盾，这还是头一遭。
“冷静！都冷静！”赵铁柱使劲拍了拍桌子，“咱们现在是在五花肉调解工作室，一切都得听五花肉的！”
这话一出，吵得面红耳赤的两人瞬间安静了，齐刷刷地看向赵铁柱怀里的五花肉。小家伙大概是感受到了众人的目光，清了清嗓子——其实就是哼了两声，然后从赵铁柱怀里跳下来，迈着小短腿，哒哒哒地走到两人中间。
它先是对着王大爷拱了拱鼻子，王大爷的气消了一半；又对着张师傅晃了晃小尾巴，张师傅的脸色也缓和了不少。紧接着，五花肉做出了一个让所有人都大跌眼镜的动作——它居然跑到墙角，叼起了一根糖醋里脊味的磨牙棒，然后叼着磨牙棒，走到王大爷的老母鸡面前，把磨牙棒递了过去。
老母鸡先是警惕地往后退了两步，然后闻到了磨牙棒上的香味，小心翼翼地啄了啄，居然津津有味地吃了起来。
“嘿！奇了怪了！”王大爷瞪大了眼睛，“我这老母鸡，平时连米都挑三拣四的，居然吃猪的磨牙棒？”
赵铁柱也愣住了，他摸了摸下巴，突然灵光一闪：“有了！我想到解决方案了！张师傅，你家的鹦鹉不是会学舌吗？你教它唱评剧的正段，别光让它学那句‘陈世美’！以后王大爷在门口唱，鹦鹉在旁边伴唱，老母鸡打拍子，你们仨组成个‘幸福巷评剧天团’，保准火！”
“这个主意好！”老杨一拍大腿，“这样一来，不仅化解了矛盾，还能给咱们协会增加点人气！”
张师傅和王大爷对视一眼，都觉得这法子靠谱。张师傅一拍胸脯：“行！我回去就教鹦鹉唱全本的《秦香莲》！”王大爷也点了点头：“没问题！以后我天天来门口唱，争取把天团唱到市里去！”
一场奇葩的调解案，就这么被五花肉的一根磨牙棒轻松化解了。这件事很快就在幸福巷传开了，大家都说，五花肉的调解法则，简直是“万物皆可解，只要有里脊”。
调解工作室的名气越来越大，来找五花肉调解的人也越来越多，有调解自家猫抢遥控器的，有调解鸽子霸占晾衣绳的，甚至还有人来调解自家金鱼和乌龟抢地盘的，把赵铁柱忙得脚不沾地，却乐在其中。
这天，赵铁柱正忙着记录调解案例，王眼镜突然兴冲冲地跑了进来，手里拿着一张宣传单，脸上的笑容都快溢出来了：“柱子！好消息！幸福巷要评选非物质文化遗产了！老李家的糖醋里脊，成功入围了！”
“真的？”赵铁柱眼睛一亮，“那可是天大的好消息！老李家的糖醋里脊，那绝对是幸福巷的招牌！”
“是啊！”王眼镜说，“但是评选委员会说了，老李家的糖醋里脊，虽然味道一绝，但是缺乏文化底蕴，要是想成功入选，得搞点有特色的东西出来！”
赵铁柱摸着下巴，陷入了沉思。老李家的糖醋里脊，味道确实没话说，但是要说文化底蕴，还真有点单薄。他突然想起了五花肉，眼睛瞬间亮了：“有了！咱们让五花肉当老李家糖醋里脊的‘形象代言人’！五花肉现在可是幸福巷的大明星，有它代言，绝对能加分！”
“这个主意妙啊！”王眼镜一拍大腿，“我这就去跟老李师傅说！”
老李师傅一听，高兴得差点跳起来，当即拍板：“没问题！以后五花肉就是老李家糖醋里脊的首席代言人！免费吃一辈子！”
评选的日子很快就到了。评选现场设在幸福巷的文化广场，评委席上坐着几个戴着金丝边眼镜的专家，台下围满了看热闹的街坊。参赛的项目五花八门，有捏面人的，有剪纸的，有唱评剧的，还有王大爷和张师傅的“评剧天团”，老母鸡打拍子，鹦鹉伴唱，引得台下阵阵掌声。
终于轮到老李家的糖醋里脊上场了。老李师傅穿着一身白色的厨师服，精神抖擞地站在台上，手里端着一盘刚出锅的糖醋里脊，香气扑鼻。赵铁柱抱着穿着代言小西装的五花肉，跟在老李师傅身后，小家伙一出场，就引得台下一阵尖叫。
“各位评委老师，各位街坊邻居！”老李师傅清了清嗓子，“我家的糖醋里脊，传承三代，外酥里嫩，酸甜适中，是幸福巷家家户户都爱吃的美食！今天，我还带来了我们的首席代言人——五花肉！它可是吃着我家的糖醋里脊长大的，是名副其实的‘里脊品鉴官’！”
说完，老李师傅夹起一块糖醋里脊，递到五花肉面前。五花肉先是对着评委们晃了晃小尾巴，然后一口叼起里脊肉，慢条斯理地嚼了起来，小脸上满是享受的表情，逗得评委们哈哈大笑。
就在这时，一个评委突然站了起来，推了推眼镜，严肃地说：“李师傅，你的糖醋里脊味道确实不错，但是非物质文化遗产，讲究的是传承和文化底蕴，你这道菜，除了好吃，还有什么特别的意义吗？”
老李师傅一下子就愣住了，支支吾吾地说不出话来。台下的街坊们也安静了下来，纷纷替老李师傅捏了一把汗。
赵铁柱一看情况不对，赶紧抱着五花肉站了出来，对着评委们鞠了一躬：“评委老师，我来说两句！老李家的糖醋里脊，不仅仅是一道菜，更是我们幸福巷的一份温暖。几个月前，我还是个无业游民，跟一只流浪狗抢葱油饼，是老李家的糖醋里脊，给了我温暖；后来，我来到动物保护协会，是老李家的糖醋里脊，养活了我们协会的一群小动物；现在，五花肉成了大明星，还是离不开老李家的糖醋里脊。这道菜，见证了我的成长，见证了协会的发展，更见证了幸福巷的邻里和睦。我觉得，这就是它的文化底蕴！”
赵铁柱的话音刚落，台下就爆发出一阵热烈的掌声。王大爷和张师傅的评剧天团，更是唱起了《秦香莲》的选段，老母鸡打拍子，鹦鹉伴唱，气氛瞬间达到了高潮。
五花肉仿佛也感受到了现场的气氛，对着评委们“哼哼”叫了两声，还叼着一块里脊肉，递到了刚才提问的评委面前。
评委接过里脊肉，尝了一口，眼睛瞬间亮了：“外酥里嫩，酸甜可口，好吃！太好吃了！”他转头看向其他评委，“我觉得，老李家的糖醋里脊，不仅味道好，还有这么温暖的故事，完全有资格入选非物质文化遗产！”
其他评委也纷纷点头：“同意！同意！”
最终，老李家的糖醋里脊，成功入选幸福巷非物质文化遗产。老李师傅捧着奖牌，激动得热泪盈眶，非要把奖牌塞给五花肉。赵铁柱哭笑不得，只好把奖牌挂在了五花肉的小西装上，小家伙戴着奖牌，叼着里脊肉，活像个凯旋的将军。
评选结束后，街坊们都围了过来，纷纷向老李师傅道贺。王大爷的评剧天团，更是现场表演了一段，引得众人阵阵喝彩。赵铁柱抱着五花肉，站在人群中间，看着眼前的一切，心里暖洋洋的。
夕阳西下，金色的阳光洒在幸福巷的石板路上。赵铁柱抱着吃饱喝足的五花肉，走在回家的路上。小家伙趴在他的怀里，小脑袋搭在他的胳膊上，嘴里还叼着一小块没吃完的里脊肉，睡得香甜。
八哥站在他的肩膀上，扯着嗓子喊：“非遗成功！里脊自由！”；旺财跟在旁边，摇着尾巴，时不时蹭蹭他的腿；朵朵和小凯扛着相机，讨论着今天拍的视频；王眼镜和老杨走在后面，聊着明天要给工作室添置的新东西。
晚风拂过，带着糖醋里脊的香味，还有梧桐树叶的清香。赵铁柱看着怀里的五花肉，突然觉得，自己这辈子，大概再也离不开幸福巷，离不开这群可爱的人，离不开这只爱吃糖醋里脊的小猪了。
他低头看了看怀里的五花肉，小家伙睡得正香，嘴角还沾着一点酱汁。赵铁柱忍不住笑了，轻轻摸了摸它的头：“五花肉，以后咱们的日子，肯定会越来越红火的。”
五花肉仿佛听懂了他的话，在梦里咂了咂嘴，小尾巴轻轻晃了晃。
在幸福巷的尽头，动物保护协会的灯光亮了起来，温暖而明亮。那里，有吃不完的糖醋里脊，有说不完的爆笑故事，还有一群永远不会分开的伙伴。
第14章 里脊热潮席卷街巷与美食巡游的猪式狂欢
老李家糖醋里脊入选幸福巷非物质文化遗产的消息，像长了翅膀似的，一夜之间传遍了整条街巷，甚至连隔壁街区的人都慕名而来。
第二天一大早，老李家私房菜的门口就排起了长龙，从巷头一直延伸到巷尾，队伍里有扛着相机的美食博主，有牵着孩子的宝妈，还有拄着拐杖的老大爷，每个人的脸上都写满了期待。
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