第28章 分分(2/2)
老支书赶紧去赶鸡,结果一着急,把粥锅给碰倒了。滚烫的杂粮粥洒了一地,还烫着了几只小鸡仔。小鸡仔们“叽叽”地叫着,满屋子乱跑,老母鸡则护着小鸡仔,对着老支书咕咕叫,仿佛在指责他。
刘评委看着满地的粥和乱跑的小鸡仔,彻底绷不住了,哈哈大笑起来:“老支书,你们村的动物,可真是热情好客啊!”
王大锤在旁边臊得满脸通红,恨不得找个地缝钻进去。
三天后,首届“乡村美食争霸赛”正式拉开帷幕。比赛场地设在县城的文化广场上,搭了几十个灶台,彩旗飘扬,锣鼓喧天,热闹得跟过年一样。来自全县各个村子的参赛队伍都来了,个个摩拳擦掌,跃跃欲试。
青山村的三支队伍,穿着统一的服装——印着“青山美食”四个大字的红马甲,精神抖擞地站在灶台前。赵铁柱的灶台前,炖着老母鸡;张寡妇的灶台前,摆着腌雪里蕻和玉米面饼子;老支书的灶台前,熬着五谷杂粮养生粥。
比赛开始了,评委们挨个品尝各个队伍的菜品。轮到青山村的时候,王大锤的心都提到了嗓子眼。
刘评委先尝了赵铁柱的柴火炖土鸡。这一次,赵铁柱吸取了上次的教训,把鸡圈得严严实实的,还特意找了两个小伙子看着。刘评委尝了一口鸡汤,闭上眼睛回味了一下,点了点头说:“不错!汤鲜肉嫩,柴火的香味很浓,是正宗的农家味道!”
赵铁柱一听,激动得差点跳起来,嘴里还念叨着:“俺的鸡没白炖!俺的鸡没白炖!”
刘评委又尝了张寡妇的腌雪里蕻配玉米面饼子。张寡妇这次也吸取了教训,把大黄狗拴在了家里,还把菜窖锁得严严实实的。刘评委尝了一口,笑着说:“腌菜的味道很独特,有股子岁月的香味,饼子也很劲道,配在一起,绝了!”
张寡妇一听,激动得眼泪都掉下来了,嘴里还说:“俺的腌菜没白腌!俺的腌菜没白腌!”
刘评委最后尝了老支书的五谷杂粮养生粥。老支书这次也吸取了教训,把老母鸡和小鸡仔都赶到了后院,还特意用篱笆围了起来。刘评委尝了一口粥,点了点头说:“粥熬得很到位,黏黏糊糊,营养丰富,喝一口暖到心窝子里,不错不错!”
老支书一听,笑得胡子都翘起来了,嘴里还说:“俺的粥没白熬!俺的粥没白熬!”
就在评委们准备打分的时候,意外又发生了。不知道是谁家的一只大鹅,突然冲进了比赛场地,扑棱着翅膀横冲直撞,把几个灶台都撞翻了。这只大鹅仿佛有目标似的,直奔青山村的灶台而来。
赵铁柱眼疾手快,赶紧扑上去拦鹅,结果脚下一滑,摔进了旁边的菜盆里,弄得满身都是青菜叶子。张寡妇也赶紧去拦,结果被大鹅啄了一口胳膊,疼得她龇牙咧嘴。老支书年纪大了,跑得慢,被大鹅撞了个正着,手里的粥勺飞了出去,正好砸在刘评委的眼镜上。
刘评委的眼镜“啪嗒”一声掉在地上,摔成了两半。他眯着眼睛,看着眼前鸡飞蛋打的场面,不仅没生气,反而哈哈大笑起来。周围的参赛队伍和观众也都笑得前仰后合,整个文化广场都充满了欢声笑语。
比赛结束后,评委们经过一番激烈的讨论,最终宣布了比赛结果。青山村的三支队伍,竟然包揽了前三名!赵铁柱的柴火炖土鸡获得了冠军,张寡妇的腌雪里蕻配玉米面饼子获得了亚军,老支书的五谷杂粮养生粥获得了季军。
王大锤领着仨人,捧着奖杯和奖金,笑得嘴都合不拢了。刘评委走过来,拍着王大锤的肩膀说:“大锤啊,你们青山村的美食,不仅味道正宗,还充满了欢乐,这才是美食的真谛啊!”
消息传回青山村,全村人都沸腾了。打谷场上再次摆起了庆功宴,杀鸡宰鸭,热闹非凡。赵铁柱捧着冠军奖杯,得意洋洋地说:“俺就说嘛!俺的柴火炖土鸡,天下第一!”
张寡妇捧着亚军奖杯,笑得满脸通红:“俺的腌雪里蕻,也不差!”
老支书捧着季军奖杯,捋着胡子说:“俺的五谷杂粮养生粥,才是最养生的!”
王大锤看着眼前的热闹景象,心里美滋滋的。他举起酒杯,对着全村人说:“老少爷们儿们!俺宣布,明年俺们青山村,要搞个‘国际乡村美食节’,让全世界的人都来尝尝俺们的土味美食!”
这话一出,全场沸腾了,掌声和欢呼声震得大槐树的叶子直晃悠。
夕阳西下,余晖洒在青山村的田野上,金灿灿的一片。村里的炊烟袅袅升起,伴随着土鸡的叫声、大鹅的叫声和村民们的笑声,构成了一幅热闹而又温馨的乡村画卷。
而他们不知道的是,这次乡村美食争霸赛的热闹场面,被一个电视台的记者拍了下来,做成了一期专题节目,在全国播出。青山村的名气更大了,不仅有国内的游客,还有不少国外的游客,专门打飞的过来,就为了尝尝赵铁柱的柴火炖土鸡、张寡妇的腌雪里蕻和老支书的五谷杂粮养生粥。
青山村的故事,还在继续。那些鸡飞蛋打的爆笑瞬间,那些淳朴地道的土味美食,都成了这个小山村最宝贵的财富。