第298章（2/2）

何雨手里掂着炒勺，锅里的宫保鸡丁在旺火下噼啪作响，红油裹着花生米和鸡丁，香气扑鼻。他手腕一抖，菜肴精准地滑入旁边的白瓷盘里，动作干净利落。

“柱子，这火候，绝了！”旁边负责切配的张师傅抽空瞥了一眼，竖起大拇指。

何雨笑了笑，没接话。他心思不完全在这锅菜上。

街道副主任刘海中那张公事公办的脸，还有那句“组织上接到群众反映，需要你配合说明情况”，像根刺一样扎在他心里。审查虽然只是初步的，李经理也拍了胸脯保证支持他，但谣言能传到街道办，还能让刘海中正式启动程序，这背后肯定有人下了功夫。

而且，不是一般人。

“张师傅，歇会儿抽口烟？”何雨把炒勺交给旁边打下手的学徒，擦了擦手，从兜里掏出半包“大前门”。

张师傅是个老北京，在鸿宾楼干了快二十年，人脉广，消息也灵通。他乐呵呵地接过烟，两人走到后门通风的过道。

“最近楼里……没什么闲话吧？”何雨点上烟，状似随意地问。

张师傅吐了个烟圈，眯着眼：“闲话？哪能没有。这么大个酒楼，百十号人，东家长西家短的，哪天消停过。”他看了何雨一眼，“不过，柱子，你是不是听说啥了？”

何雨没直接回答，叹了口气：“树大招风呗。刚得了劳模，这审查就来了，说我跟楼里物资使用不清不楚。李经理都给我作证了，所有进出都有账，我经手的连根葱都有记录。可架不住有人信啊。”

“嘿！”张师傅把烟头在墙上按灭，“我当什么事儿。这你甭往心里去。楼里上上下下，谁不知道你柱子实诚，手艺好，还肯教人。你那大众菜谱，帮后厨省了多少料、提了多少效率，大伙儿心里有数。私吞？扯淡！后厨这帮老伙计，第一个不答应。”

这话让何雨心里一暖。

“张师傅，我不是担心楼里的兄弟。”何雨压低声音，“我是琢磨，这谣言是从哪儿起的头？能传到街道去，还说得有鼻子有眼，像是知道点内情，又故意往歪了引。”

张师傅摸着下巴，想了想：“你这么一说……前些天，倒是有个事儿。”

何雨精神一振：“您说。”

“就你受表彰那阵子过后没两天，”张师傅回忆着，“采购的老赵跟我唠嗑，说你们院那个阎老师，对，就戴眼镜挺算计那个，来咱楼附近转悠过两回。老赵跟他住得不远，算认识，还打了招呼。阎老师说是路过，顺便看看有没有便宜菜叶子捡——你知道，有些品相不好的边角料，咱处理的时候偶尔会让附近熟悉的居民捡点，不违反规定。”

何雨点点头。这事他知道，鸿宾楼家大业大，每天确实有些不太能上席面但还能吃的菜叶、骨头啥的，附近一些生活困难的街坊偶尔会来问问，后厨一般也不为难，算是街里街坊的情分。阎富贵精于算计，来捡点便宜不奇怪。

“老赵说，阎老师那两次，不光捡了点菜叶子，”张师傅声音更低了，“还拉着后厨两个新来的小学徒，东问西问。问咱楼里每天进多少肉、多少油，问你们这些师傅除了工资，有没有别的‘好处’，比如……能不能私下分点紧俏货。”

何雨的眼神冷了下来。

阎富贵。

果然有他。

“小学徒懂什么，可能随口说了些有的没的。”张师傅道，“比如夸你柱子哥厉害，能弄到好调料，或者师傅们偶尔带点试菜的边角回家尝尝——这都是常事，谁家厨子不尝尝咸淡？可这话要是被有心人听去，再添油加醋一番……”

何雨明白了。阎富贵这是在搜集“素材”，哪怕只是捕风捉影的日常，经过他的加工和定向引导，就能变成“何雨利用职务之便，私分鸿宾楼物资”的“证据”。

“张师傅，谢了。这话您可别跟外人说。”何雨郑重道。

“放心，我懂。”张师傅拍拍他肩膀，“柱子，阎老师那人……心眼是多点。你们一个院的，你得留神。”

又聊了几句，何雨回到灶台前，心里已经有了方向。

阎富贵是突破口，但光有鸿宾楼这边的线索还不够。谣言能精准地传到刘海中耳朵里，并且让刘海中愿意启动审查，说明在街道层面，也有推手，或者至少有人提供了“可信”的举报。

刘海中这个人，官迷，好面子，喜欢摆领导架子，但不算太有城府。他敢动自己这个新晋劳模，背后肯定有人撑腰或者提供了让他觉得“稳妥”的依据。

这个人，很可能就是易中海。

但易中海老奸巨猾，不会亲自下场干这种具体搜集“黑材料”的脏活。阎富贵，就是他最合适的“白手套”。一个院里住着，阎富贵对何雨的情况了解，又有教师身份做掩护，打听点事情不容易引起怀疑。

下午忙过饭点，何雨跟李经理请了个假，说去街道办再问问审查材料的事。李经理很支持，让他放心去。

何雨没直接去街道办，而是先绕到了街道管辖的副食店。王主任虽然调走了，但她提拔起来的一个姓周的干事，以前常来鸿宾楼订会议餐，跟何雨还算熟悉。周干事为人正派，但嘴不严，爱唠嗑。

副食店门口，周干事正在跟店员核对这个月的糖票发放情况。看到何雨，他愣了一下，随即笑道：“哟，何师傅！怎么有空来这儿？你们鸿宾楼缺啥了？”

“周干事，忙呢？”何雨递过去一根烟，“不是公事。我个人的事儿，想跟您打听点情况。”

周干事接过烟，把何雨拉到一边人少的地方，压低声音：“是不是……刘副主任找你谈话那事？”

何雨点点头，脸上适当地露出一点苦恼和不解：“周干事，您是明白人。我在鸿宾楼，那是凭手艺吃饭，所有进出清清楚楚。这突然说我私吞物资，我真是……跳进黄河也洗不清了。我就想问问，这‘群众反映’，到底是怎么个反映法？总得有个由头吧？”

周干事吸了口烟，左右看了看，才说：“何师傅，咱俩认识也不是一天两天了，你为人，我信得过。这事儿吧……唉，刘副主任那人你也知道，好个面子，讲个‘原则’。举报信是直接放到他办公桌上的，没经过收发室。”

“匿名信？”何雨问。

“那倒不是，有署名。”周干事声音更低了，“是你们院那位阎富贵，阎老师。他以‘人民教师’和‘邻居’的身份，写了一份‘情况反映’，说他经过‘多方观察和了解’，发现你经常从鸿宾楼携带大量食材回家，与你的正常配给严重不符，怀疑你利用工作之便侵占集体财产。还说他‘出于对集体财产负责和对同志的爱护’，希望组织调查清楚。”