第354章 项目启动（2/2）

不过，李泽的有机农场项目，建立之初瞄准的就是高端餐饮市场，对于成本这块来说敏感度不高。

现阶段，有机农场的刚刚起步，可以先把名头打起来，然后慢慢将市场一步步扩大。

由高档餐厅，慢慢的扩展到寻常百姓家里。

李泽记下这条消息，准备一会安排常恒去谈合作，将大棚引入到红星村里。

还有吴晓忠博士，也得让常恒去拜访一次，吴博士主要研究AI。

可以将AI技术引入到农产品种植中，让其全天候监督农产品种植、智能化灌溉并调配温度与湿度，让蔬菜长得更好。

【今日情报02：北疆农大育种出现新突破，使得山葵成熟期进一步降低，可选择山葵02号种子种植，成熟期只有原先的四分之一，口感与营养却不打折。】

李泽看到这条情报有点点小兴奋，刚才还在苦恼大棚抬高了农产品的成本，现在这条消息就是降低种植成本的。

成熟期缩短到原先的四分之一，意味着一年可种植茬数增加，产量有望显着提高。

关键还没有牺牲口感与营养！

一般农产品种植期越短，口感越差，可这个山葵02号居然没有这个问题，这可是个大突破。

农业大学对育种和养殖上有很多的技术与经验，看样子可以走吴晓忠的模式，对农大的实验室进行资助。

甚至在有机农场里开辟一块试验田，专门给农大做实验，待合作建立后，就可以优先使用农大的新技术。

甚至可以对外销售农大研发出来的种子。

虽然整个农业赚钱不多，但是化肥、种子、辅助种植这也是一个比较大的产业。

化肥原材料国内比较稀缺，国内的规模不大，想要突破也比较难。

可在育种上，应该是可以深度参与一下，说不定就可以打断国外四大粮食公司的垄断。

不过，这个目标还是太遥远，眼前的事还是把有机农场办起来，把种植到销售整个流程跑通。

李泽看向旁边的常恒：“恒哥，你觉得我们农场种些什么比较合适？”

还没等常恒说话，一旁的江雅洁抢着发言：“要说种什么我肯定知道，我们村之前种植白菜、萝卜比较好卖，其他的作物我们也试过，比如玉米、土豆，土地不够多形成不了优势，不如种一些普通人家常吃的菜”

一般的经济作物，大米、玉米、小麦都是适合大面积耕种，像红星村这种城市的远郊村子，一般以优先保障城里的菜篮子为主。

种的都是城里人平常吃的菜，这就注定红星村的收益不会太高。

“种什么都无所谓，只要把有机两个字往上一贴，我就能把他送到高档餐厅。”

常恒这边对种植不太懂，但他懂那些高档餐厅。

这些餐厅要的就是格调，普通的一份白菜他就能卖出88的高价，换成有机的白菜还不得卖188？

但显然这种模式没有可持续性，没有真材实料走不远，尤其是现在网络上探店博主这么多。

说不定有较真的人会严查进货渠道，发现冒充有机蔬菜，那一切也就玩完了。