第125章 整顿食品卫生规范(1/2)
陈主任顿了顿,语气放缓了些,“你们回去后,先把厂子按照最基本的食品卫生规范彻底整顿,车间要打扫干净,生产流程要理顺。”
“我建议你们先去市里或者省里的卫生防疫站、标准计量局,详细咨询一下出口食品的地方标准和具体要求。”
“等你们觉得初步达标了,就带着改进后的样品和整理好的资料来找我,我们再进行下一步的评估和对接。”
谢丽君连忙伸手接过名片,触到卡片质感的瞬间,迅速抬眼望向陈主任。
随即低头反复摩挲着卡片正反两面,目光专注而郑重,又小心翼翼地将名片夹进随身笔记本的扉页。
轻轻按压固定,眼神里满是珍视与感激,声音带着难掩的雀跃:“谢谢陈主任,太谢谢您了,我们一定抓紧时间整改,绝不敢耽误事。”
陈主任微微颔首,顿了顿,抬眼看向谢丽君,眸光恳切,带着真切的提点,语气放缓了几分补充道。
“过几天,大会会统一安排我们去参观省轻工业展览馆。馆里摆着不少引进的食品加工设备,还有各类出口商品的样板,你到时候多走走、多看看,好好找找自家产品的差距,也摸摸改进的方向。”
谢丽君双手紧紧攥着笔记本扉页处的名片,指腹反复摩挲着上面的字迹,仿佛握着一份沉甸甸的希望。
也握着一场硬仗般的挑战,眼底亮着滚烫而坚定的光,用力点头,语气掷地有声。
“谢谢陈主任,您放心,我一定好好学、仔细看,回去就立马牵头抓紧办,绝不耽搁半分。”
·
接下来的展馆参观和所有省城见闻,在谢丽君眼中都蒙上了一层全新的意义。
踏入省轻工业展览馆的那一刻,她的目光瞬间被展厅中央的各类设备和样品牢牢吸引。
脚步不自觉地加快,眼神里满是急切与探究,仿佛要将眼前的一切都刻进眼里。
她凑到演示区,目不转睛地看着从日本引进的自动包装机飞速运转的画面,轻轻触碰从德国引进的金属检测仪冰冷光洁的机身。
又俯身凑近展柜,仔细端详着各式各样符合出口标准的罐头、真空包装食品样品。
那些规整的流水线模型、精密的仪器、印刷着外文的精美包装,让她垂眸时眼底掠过一丝对差距的清醒认知,眉头微皱,随即抬眼时又凝着无比坚定的光,前进的目标在心里愈发清晰。
她不再仅仅满足于低头快速记录,而是握着笔记本快步追着讲解员和技术人员。
脚步紧紧跟着对方的身影,眼神里满是求知的热切与迫切,连珠炮似的发问。
“这台自动包装机一小时能包多少袋?能耗怎么样?”
“真空包装做好后,食品的保质期具体能延长到多久?储存条件有要求吗?”
“出口的食品标签,除了中英文配料表,还需要印上哪些认证标志?”
她甚至深吸一口气,握紧拳头鼓起勇气,用略带乡音的结结巴巴的普通话拦住一位来自南省、已有小额出口经验的女厂长。
对方见她眼神诚恳、态度热切,笑着热情分享了不少实操中的“踩坑”经验和落地的实用建议。
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