第46章 第一次聚会圆满结束（1/2）

赵寡妇更是激动，她捏着那半个雪白的丸子，看看谢丽君，又低头瞧瞧碗里，声音都有些发颤。

“这法子太好了……真是太好了，我家那两个皮猴子，总嫌吃鱼挑刺麻烦，要是做成这样的丸子，肯定抢着吃，这……这要是拿出去卖，肯定有人买。丽君，你这可是教了我们一个真能挣钱的法子啊。”

看着大家惊喜又满足的反应，听着那些发自肺腑的称赞，谢丽君脸上的笑意加深了，心里也踏实了许多。

她又拿起勺子，往各人碗里添了些：“喜欢就多吃点，锅里还有。”

“咱们边吃边聊，这做法啊，说难不算难，说简单也得用心，回头我把要注意的细节，再跟大家细细说道说道。”

瞅着大伙儿围在一块儿，热火朝天地议论着鱼肉丸子的事儿，一个个劲头十足，谢丽君这才顺着话头，把自己的想法说了出来。

“这法子大家学会了，自家做着吃、改善伙食，肯定没问题。要是想多做个营生，可以这样来。”

“一呢，是自家有合适的鱼就做，做多了可以按商量好的价钱匀给我，我统一找地方卖，赚了钱再分给大家。

“二呢，如果家里暂时没鱼，或者想多挣点现钱，可以来我这儿帮忙做，按做出的合格丸子数量算工钱。鱼和调料都由我来出。

“大家觉得怎么样？”

她笑着说出这两个方案，既给了大家自主性，可以自家做、交成品，也提供了直接的机会——来帮工、挣工钱，十分灵活。

几个妇人互相看了看，都觉得可行。

尤其是赵寡妇和李桂花，家里正缺稳定的进项，立刻表示愿意先试着来帮工，也愿意把自家男人偶尔捕到的杂鱼按约定价钱送来。

“另外……”

谢丽君看向大家，语气认真了些，“做吃食，最要紧的是干净、用心。咱们这鱼丸子，想卖出好价钱、打出名声，质量一定要稳住。

“从选鱼到处理，再到调味、做熟，每一步都不能马虎。以后咱们一起做，互相提醒，互相监督。东西好了，不愁卖，大家的收入才能长久。”

这番话朴实又在理，几个妇人都郑重地点头。

她们知道，谢丽君这是真心实意想带她们一起挣钱，自己也得对得起这份信任。

谢丽君用围裙擦了擦沾着鱼糜的手，抬眼望向镇子的方向，眉头轻轻舒展开来：

“我瞅着，这鱼肉丸子的活儿，指定能成！”

旁边正剁着姜末的刘小妹停了手，往灶膛里添了块柴：

“话是这么说，可做出来往哪儿销啊？总不能指望咱这屯子人天天买吧？”

“这你就不知道了。”

谢丽君嘴角扬了扬，往石臼里加了半勺盐，“我想起晋野哥了——他以前不是跑过运输吗？天南海北的地方都去过，门路广，指定晓得镇上哪些馆子、供销社能收咱的鱼肉丸子。”

刘小妹眼睛一亮，手里的菜刀“笃”地剁在菜板上。

“真的？那可太好了，要是能销出去，咱这小作坊就不愁了。”

她忍不住笑起来，“丽君姐，俺真没想到，周大哥以前竟是跑运输的司机，俺还一直以为他是个游手好闲的……”

刘小妹脸上泛起红，讪讪地笑了笑，最后几个字没说。

谢丽君无奈一笑，点点头，没接话，只抓起一把鱼茸往虎口挤。

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