第44章 鱼肉丸子（2/2）

他指着陈志强，一副恨铁不成钢的样子：“你呀……让我说你什么好！”

村长这一表态，陈志强彻底没了声响，脸上一阵青一阵白。

在众人毫不掩饰的鄙夷目光里，耷拉着脑袋，灰溜溜地转身走了。

刘福海这才转向周晋野和谢丽君，脸色缓和下来：“晋野，丽君，甭往心里去。有些人自己立不起来，就见不得别人好。你们放心干，我们谢家屯都支持，只要路子正，靠劳动致富，腰杆子就硬邦邦的。”

“谢谢村长。”周晋野和谢丽君齐声应道。

周晋野这番有根有据、甚至抬出了政策精神的话，像块石头投入平静的水塘，在村民们心里激起的不仅是认同，更有点拨开迷雾般的敞亮。

连村长都旗帜鲜明地站在了这边，陈志强那顶胡乱扣下的“帽子”，非但没压住人，反让他自己成了个笑话，只能躲回家去。

陈明薇更是连着好几天没好意思在村里多露面。

这场风波让谢丽君想得更深了一层。

光是自己闷头干，或者私下帮衬几户，看来还不够稳妥。

得把事情做得更敞亮，让更多实实在在的人得到好处，拧成一股正向的劲儿，才能真站稳脚跟，少些闲言碎语。

晚上收拾完碗筷，谢丽君走到正在灯下检查渔网钩子的周晋野旁边坐下。

“晋野哥，我有个新念头，跟你商量商量。”

“你说。”

周晋野放下手里的活计，抬眼看向她。

“除了晒虾干、鱼干，我在想，咱们能不能再添样东西——鱼肉丸子。”

谢丽君眼睛微微发亮，“就用那些肉嫩刺少的杂鱼，像鲳鱼、马鲛鱼，或者咱们自个儿捕上来一时卖不掉、又不适合晒干的鱼。”

“去了头骨，把鱼肉刮下来剁成泥，加点盐、姜末、葱花，使劲搅打上劲，挤成丸子。能水煮，也能油炸。煮汤鲜，油炸香，还耐存放，吃法也多。这东西咱这儿少见，要是做得好，说不定比干货还招人喜欢，价钱也能上去些。”

周晋野认真听着，手指无意识地在桌面上划了划，像是在琢磨这事的筋骨：“鱼肉丸子？法子听着是新鲜。鱼腥气能去掉么？做起来怕是很费手脚？”

“鱼只要新鲜，收拾干净，加点姜和酒，腥气就能去掉。费手脚是费一些，可一旦做好了，值钱。”

谢丽君往前倾了倾身子，声音压低了些，“我想着，不光咱自家做。”

“能不能把村里那些信得过、手脚又干净勤快的婶子、嫂子们，拢上那么五六个人。我教她们怎么挑鱼、怎么拾掇、怎么调味打劲儿。”

“她们呀，学会了，家里有合适的鱼就能自己做，做多了可以按说好的价钱匀给咱们，咱们统一看看质量，再去找销路。”

“嗯，或者，她们愿意出力气来帮忙，咱按做出的丸子个数算工钱也行。这样一来，她们多个来钱的路子，咱们也有了稳当的加工人手和更多的货源。”

她顿了顿，又补充道：“鱼从哪儿来？除了咱们自己赶海得的，也能跟村里相熟、常下网的叔伯们打个招呼。他们网上来那些杂鱼，或者一时半会儿卖不完的鱼，按比市价稍高点的价钱匀给咱们。他们多笔收入，咱们原料也稳当。这比光指着告诉他们去哪儿赶海，更长远，也更能帮到人。”

周晋野眼中掠过赞许的神色。

他看着谢丽君说话时清晰利落的样子，把事情、价钱、路子都想得明明白白，话也说得不软不硬，心里头像是被什么东西轻轻撞了一下，妥帖，又有些说不清的触动。