第81章 全村吃肉（2/2）

天色已然大亮。听闻消息，全村男女老少全都涌到了打谷场。

那大野猪被放倒在临时搭起的木架子上，獠牙森森，黝黑粗硬的鬃毛沾着泥土和干涸的血迹。

即便死了，大家依然能从庞大的体型、凶悍的长相上，感受到巨兽的威慑力。

有人抬来生产队的大秤，一称，竟然有五百九十六斤。

数字一报出来，人群“嗡”地一声，集体发出惊叹。

“老天爷，快六百斤了，真大啊！”

“我活这么大岁数，没见过这么大的野猪！”

“这下可好了，有肉吃了！”

朱卫东紧绷了多日的弦，终于松弛了。他站在野猪旁，喜笑颜开地说，

“乡亲们，野猪祸害庄稼，咱们齐心协力把它拿下了，这是集体的收获。

今天杀猪分肉，家家有份。王大爷，这事儿得辛苦您爷俩了。”

王大爷会杀猪，响亮地应了，带着儿子开始烧水、磨刀。

临时支起来的大锅火光熊熊，锅里冒出滚滚热气，

小孩在人群里钻来钻去，兴奋地尖叫。

大人们脸上洋溢着喜悦，高声谈论着，话题都离不开这头巨猪，场面热火朝天。

宰杀、分割、过秤、分配。朱卫东亲自掌秤。

大家伙排着队领肉，每户可以领到六斤七两的野猪肉。

用麻绳穿着，拎在手里沉甸甸、油汪汪的一块，每个人都喜笑颜开。

除了大野猪，陷阱里还活捉了两头小野猪，每只也有三四十斤。

朱卫东说，

“这次能除掉野猪祸害，多亏白老师和王大姑。

这两头小的，不算在集体分配里。

就分给白老师和大姑，一人一头，算是生产队的一点心意。大家说，应不应该？”

“应该！”

“没话说，人家冒了多少风险，该得！”

“要不是她们摸得准，哪能这么顺当！”

大家纷纷赞同。

野猪崽子用绳子捆得结结实实，哼唧个不停。

白丽雅和王大姑抱着挣扎的猪崽，相视而笑。

这次成功的协作，不仅帮村里解决了祸患，也让她们的关系更密切了。

王大姑自告奋勇帮白丽雅杀猪，两头小猪都被带到了白丽雅的院子。

操着借来的剔骨尖刀，王大姑动作稳准狠。

白丽雅在一旁打着下手，递刀、端盆、提热水，两人配合默契。

白丽珍还是第一次看杀猪，紧张地躲进窗后，啧啧称奇，

放血、浇烫、刮毛……一套流程，行云流水。

野猪崽没有腥膻之气，肉质更嫩更香。

白丽雅把野猪肉安排得明明白白，

猪心、猪肝炒了吃，肥瘦相间的部分用来红烧，厚厚肥膘能熬猪油，猪血用来灌血肠……

不光她们，六月的苟家窝棚，像过年一样。家家户户的灶上，都散发着久违的肉香。

野猪常年跑山，相比家猪，肉质更柴、腥膻味重。

但在常年少见油星的人眼里，这就是天降的珍馐美味。

张家把带骨肉剁块，和土豆、萝卜一起扔进大铁锅，小火炖煮。

王家则将肥瘦相间的肉切成薄片，用酱爆炒，撒一把自家晒的干豆角，咸香下饭。

孩子们抹着油乎乎的嘴，满村乱窜，比较谁家的肉更香。

连村口的狗都啃上肉骨头了，高兴得直打转。

然而，有的人，却很不高兴。