第303章 供不应求!(2/2)
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没一会的功夫,浓郁的卤香混合着淡淡的烟熏味很快弥漫了整个后厨,引得酒店的厨师和服务员都忍不住凑过来张望。
就连一向自认为口味刁钻的张威都忍不住靠近抽了抽鼻子,
“这味道,真的不错哎!我开始期待了。”
一个多小时后熏鸡新鲜出炉。
外皮油润,肉质紧实,刚端上桌,张威和小双就眼前一亮。
小双昨天就尝过熏鸡的味道,但此时刚出炉的熏鸡香味更蹿。
还不等张威动手,小双率先一步上前,迫不及待地撕下一块鸡肉放进嘴里,咀嚼几下,眼睛瞬间瞪大,连连点头:
“好吃!太好吃了!皮酥肉嫩,香味入骨,这个味道,绝了!比我吃过的所有熟食都对胃口!”
张威见状也赶紧上前扯下一块鸡肉尝了起来。
鸡肉入口的瞬间香味顿时充斥了整个口腔,惹得张威忍不住一阵点头。
“好,这鸡肉是真的好!”
眼看两人都给出了极好的评价,王亮那颗悬着的心也终于放了下来过度的激动使得他的双手不断颤抖。
“老板喜欢就好,喜欢就好!”
“嗯嗯!”
张威抓着一只鸡腿连连点头,随后看向李军,
“李先生,现在正好是午饭时间,我觉得是不是正好利用这个时间尝试一下这熏鸡的市场如何?”
“我没问题。”
李军微笑着点头,随后将目光投向王亮,
“王亮大哥,不知道你今天带的材料够吗?”
“够!绝对够!”
王亮激动地连连点头,“我这一炉出了三只,你们可以先拿出去试试,剩下的我会加快速度,尽量在午餐结束之前多整出一些来。”
“哎不急不急!”
张威打断了王亮的话,随后从小爽手里抢过一只整鸡慢悠悠的开口,
“这三只估计都到不了前厅,在后厨就被消化了,王师傅,我这后厨的人,你看上哪个直接使唤,他们要是敢不听话,你就告诉我,到时候我收拾他们。”
张威的态度已经很明确了,他非常认可王亮的手艺,这样一来也算是直接认下了他这个人。
“好!谢谢,谢谢张总!谢谢李军兄弟!”
王亮已经激动得不知道该说什么了。
说完这些,他看了一圈,直接开始了熏鸡的制作。
“来来来弟兄们,不忙的都来尝尝这熏鸡,吃完之后好好帮王师傅打下手!”
张威看着王亮忙碌的背影微微点头,随后分出一只熏鸡,自己则抱着一只直奔楼上,他还要给自家亲妹妹张婕尝尝呢。
……
时间一晃来到下午。
王亮有些疲惫的坐在后厨的一张椅子上,周围则是一群厨师和服务员好奇的围在他跟前问东问西。
张威酒店的服务员和厨师其实都和小双的身世差不多,都是他从各地孤儿院收养回来的孤儿。
因此并没有因为王亮的到来而对他产生敌视。
反而对眼前这个黑瘦黑瘦的大哥是怎么做出这么美味的熏鸡而好奇。
“王师傅,下午的战绩如何?”
张威的声音响起,后厨的嘈杂声顿时消失。
王亮从椅子上坐起,脸上带着难以掩饰的开心,
“张总!一中午的时间,在后厨这帮兄弟的配合下我们一共做了九十三只熏鸡。”
“结果呢?”
张威追问。
“结果刚拿出前厅就被人抢光了!”
一个厨师忍不住插嘴,“而且不光前厅堂食的散客,就连包间里的食客们都被吸引,已经有人开始提前预定了!”