第210章 赚好多银子(2/2)
宋词还是决定走中高端路线,能买的起点心的还是有钱人多,毕竟穷人饭都吃不上了哪有银子吃这不当饭的玩意。
“弟妹,你尝尝这蛋挞,我今天又试了几次,看着比原来好多了。”江冬雨把刚烤出来的蛋挞端上来,忐忑的看着宋词。
宋词捏起一个,这次卖相看着不错,饼皮也没糊,蛋液上面有焦皮,还没吃就闻到一股淡淡的奶香味。
啊呜咬了一口,饼皮香酥可口,蛋液嫩滑细腻,唇齿间满是浓郁的奶香和蛋香味,甜而不腻,美味至极。
宋词来不及说话,冲着江冬雨点点头,跟她在某某基吃的差不多。
“真的成功了?”江冬雨喜极而泣,从最开始烤的乌漆麻黑,她不知道浪费了多少东西,再不成功她可真的对自己没信心了。
宋词冲她点点头,“真的。”
宋今安和丫头站在旁边,眼珠子就没从蛋挞上挪开过。
从没出炉两个就闻着味过来了,看着摆的整整齐齐的小太阳一样的蛋挞,嘴里的口水都快把自己给淹了。
“阿姐,好吃吗?”宋今安可怜巴巴的看着宋词咽下最后一口。
宋词哈哈笑了起来,揉了揉两人的脑袋,“快些给两个小馋猫尝一尝!”
江冬雨赶紧的拿了两个蛋挞给他们,“到一旁坐着吃,小心烫。”
“阿姐,你也尝尝自己的手艺,这次是真的成功了,把需要注意的都记下来,以后就按这次的做。”
江冬雨点头,“嗯,我一会就让子程给我记下来。”
她就是用烂自己的脑子也要把方子给记牢了。
宋词知道江冬雨对自己没有信心,赶紧给她打气,“阿姐,你就放心做,咱家那么多人还能浪费了不成?你已经成功了一样了,就这一样咱们就能赚钱,你怕啥?”
江冬雨:“真的吗?”
“不信你就问问他们两个,你们两个说好不好吃?能不能赚银子?”
宋今安和丫头两个已经被香香的蛋挞征服了,两颗小脑袋跟捣蒜似的,“好吃!真好吃!能赚好多好多银子!”
江冬雨这才拿了一块自己尝,一吃顿时信心就来了,真好吃,她都不敢信是从她手里做出来的。
做好了蛋挞,就要加紧学别的,其他的点心比蛋挞还要难,光一个荷花酥,江冬雨就用了三四天,说不着急是假的,她真怕拖了宋词的后腿。
经过半个月的紧急学习,宋词保留了江冬雨做的最好的几样,有蛋挞,荷花酥,蛋黄酥、核桃酥、状元饼,雪花酥。
主打的就是蛋挞,蛋黄酥和状元饼。
牌匾也做好了,取名叫香酥记。