第171章 字糖（1/2）

冬青：“没事，我先做一点点，自己试试，要是我做不了，我就让娘来做。”

“那也行。”

王冬青想做的是带字的糖，不是在糖果面上印的字，而是在糖里面就有字的。

她记得曾经在一个节目上见到过，字在里面，和做有图案的糖块、肥皂和吐司那样，横截面会创造出各种图形。

不过别人的做法，冬青也大概只知道原材料，至于手法她完全不知道。

但是亲娘会做面食和一些糕，那么手法是有的，冬青就想着自己在家手工尝试，实在不行那就只能印在面上。

顺便冬青也想做一些好看的糕点，也不能说是改良，就是外形好看一点的版本，上辈子她打卡漂亮食物见过。

认识的朋友中，也有能自己复刻一些好看糕点的人，冬青曾经在网上见到好看的，朋友就会发来自己复刻过的美食。

可以说冬青见过吃过，甚至见过别人的制作过程，就是没有自己上手完整做过。

更何况那时候家里有打蛋器、面包机和烤箱，还有一些现在难以直接出现的半成品配料。

现在她想捡起来在这个时代试试，就很费脑子去想，之后还要动手多次尝试。

王冬青总觉得做生意不只要做普通人的生意，也要做往上一点，钱多的人家。到那个时候人家计较的可不是斤两和铜板，而是花样。

王冬青瞄准的就是那样一群人。

首先冬青尝试复刻的是市面上最常见的糕点，四四方方的，一般都是粉状，然后放在模具里压成的。

对于王冬青而言，现在家里没有四四方方的模具，所以她就用自己家的小茶杯，小茶碗压制。

东西味道还是要差一点，吃了一点白色糕点，刘氏说：“看着可以，但是没有香气，要是能做出跟铺子里一样的香气就很好了。”

至于香气要怎么做出来，冬青觉得到时候再说，总是能打听出来的。

后来冬青误打误撞做出了一个千层的糕点，说糕点也不准确，应该说是糖，但是类似于糕点。

初一知道了过来一看，直呼惊喜，在他看来，光是这一款，就已经比自己吃的那些是糕点要强。

冬青小打小闹，始终没做出来带字儿的糖，因为她的手法不过关，字太复杂的她都弄得一塌糊涂。

她印象中的带字糖无法被还原出来，于是冬青晚上睡觉都在回忆，自己曾经看过的纪录片。

之后冬青决定多准备一些原料，把字拼大一点，找笔画简单的，然后再慢慢揉小一点，但整条太大，横截面象棋那样大，她就已经累了。

要知道记录里面，制作者可是指甲盖大小里面都有字的。

最后还是刘氏帮着越做越细，最后一刀切下来，横截面就是字儿了。

要知道刚开始黑的黄的来来去去，女儿弄了很多遍，最后也看不出个什么情况来，没想到这回居然成功了。

初一看着这上面的字，问：“这是，这是个‘中’吗？”

王冬青说：“对呀。就是这个字，我准备做第二个字，‘田’字。”

这回不用王冬青多说，刘氏自己都会了，于是她拿了一小段做实验，也做出来了。

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