第76章 焦虑和无力(1/2)
一个能將所有中餐大师的神技都集於一身!
一个能7x24小时不知疲倦地为全世界烹飪出最顶级、最標准、最美味的中餐的……超级存在!
这是何等疯狂而又何等伟大的……构想!
这才是对未来厨房那种只会加热料理包的偽科技,最彻底、最残忍的……
降维打击!
……
“我……我干!”
周深那双厚厚的镜片后面的眼睛里,爆发出了一股前所未有的狂热的光芒!
他看著杨明,那眼神像一个最虔诚的信徒,看到了自己终其一生所追寻的……神祇。
“杨神!”
“不!老板!”
他激动得浑身颤抖,“您放心!”
“三个月!”
“不!两个月!”
“我就是不吃不喝不睡!我也要把您说的那个……ai厨神,给您造出来!”
“我要让全世界都看看!”
“什么才他妈的叫真正的……科技与狠活!”
……
於是,一场在外界看来充满了赛博朋克和魔幻现实主义色彩的秘密造神计划,就在中关村这个不起眼的角落里轰轰烈烈地展开了。
杨明几乎是把自己的家,从四合院搬到了【神工智能】那堪称垃圾场的办公室里。
他和周深,这两个来自不同领域、却同样在各自领域里站在了金字塔顶端的怪物,开启了一段堪称废寢忘食的疯狂……跨界合作。
杨明负责输出灵魂。
他將自己两世为人所积累的那浩如烟海的关於中餐的知识、技艺和……感觉,毫无保留地向周深倾囊相授。
他第一次尝试著用最严谨、最科学的语言,去解构那些曾经只可意会不可言传的……玄学。
“一道顶级的清蒸鱸鱼,鱼肉之所以鲜嫩,是因为蛋白质在95摄氏度的水蒸气中加热8分15秒时,其內部的肌原纤维会发生最完美的变性收缩,既能锁住最多的汁水,又不会让口感变得乾柴。”
“一碗完美的米饭之所以香甜,是因为大米中的支链淀粉在100摄氏度的水中糊化30分钟后,其分子结构会变得最蓬鬆、最容易被人体的唾液淀粉酶分解成麦芽糖。”
“所谓的锅气,其本质是在超过200摄氏度的高温下,食材中的美拉德反应和焦糖化反应所產生的上千种挥发性风味化合物的……总和。”
……
他就像一个最博学的教授,將那博大精深的中餐体系抽丝剥茧,拆解成了一个个可以被量化、被计算、被编程的……数据模型。
而周深则负责赋予躯体。
他和他那被杨明用重金(当然,钱是刘建国出的)从全世界挖来的顶级ai工程师团队,將杨明提供的这些宝贵数据一点一点地转化成一行行冰冷却又充满了智慧的……代码。
他们为那只名为神工一號的ai机械臂,构建了一个史无前例的庞大……中餐知识图谱。
他们用最先进的深度学习算法,让神工一號日以继夜地学习、模仿杨明的每一个细微动作。
从最基础的切菜、顛勺。
到更高级的拉麵、雕花。
再到最顶级的对火候和调味的瞬时判断和……动態调整。
……
那是一段充满了挑战,也充满了奇蹟的……日子。
陈清清只要一有空,就会跑到那个充满了钢铁和代码味道的实验室里,给这两个已经彻底走火入魔的男人送饭。
然后,她就会看到一幕幕足以顛覆她三观的……魔幻场景。
她看到过,杨明为了让周深理解什么叫手感,而蒙著眼睛只用一双手,就在一百个外观一模一样的土豆里,精准地挑出了那个淀粉含量最適合做拔丝土豆的。
她看到过,周深为了让神工一號学会杨明那神乎其技的刀工,而將上万个高速摄像头和传感器绑在杨明的手臂上,去捕捉他每一次肌肉发力的微小变化。
她甚至还看到过,杨明和神工一號进行了一场堪称变態的……刀削麵比赛。
一人,一机。
两把雪亮的削麵刀。
在两块同样大小的麵团上上下翻飞。
那削出的麵条像柳叶、像雪花,精准地飞入滚烫的锅中。
速度、频率、角度……
竟然分毫不差!
那一刻,她甚至有些分不清。
到底哪个是人。
哪个是机器。
……
两个月的时间,在这种近乎於燃烧生命的研发节奏中飞速流逝。
终於,在一个风和日丽的下午。
当神工一號用它那冰冷的金属手指行云流水般地做出了一道,无论是从色、香、味、形,还是从那最难以捉摸的锅气上,都与杨明亲手做的几乎没有任何差別的……鱼香肉丝时。
整个实验室都沸腾了!
周深和他的团队成员们像孩子一样拥抱在一起,又哭又笑。
他们知道,自己创造了一个什么样的……奇蹟。
他们创造了一个真正意义上的……
ai厨神!
而杨明看著那盘由神工一號独立完成的完美鱼香肉丝。
脸上也露出了一个如释重负的欣慰笑容。
他知道。
他为传统中餐打造的那艘足以对抗时代洪流的……诺亚方舟。
终於建成了。
他反击的时刻,也终於到来了。
……
就在未来厨房凭藉其顛覆性的商业模式和铺天盖地的营销宣传,在资本市场上高歌猛进,即將完成新一轮估值高达百亿的融资时。
一个同样充满了科技感和未来感的视频,却像一颗从天而降的陨石,毫无徵兆地狠狠砸进了这片属於预製菜的狂欢海洋!
视频的发布者是【神工智能】的官方帐號。
一个之前从未在公眾视野中出现过的神秘帐號。
视频的標题简单、直接,充满了火药味。
【標题:未来厨房,你也配叫未来】
视频的封面是两只手。
一只是人类的、温暖的、有血有肉的手。
另一只是机器的、冰冷的、充满了金属质感的手。
两只手握在一起。
充满了一种传承与科技和谐共生的……力量感。
这个视频一经发布,就被金龙集团和所有与传统餐饮行业利益相关的媒体渠道,以一种前所未有的力度疯狂地推送和转发!
无数正在被未来厨房洗脑的网友,都下意识地点了进去。
然后,他们就看到了一段足以让他们永生难忘的……神跡。
视频的开头是一个极具衝击力的长镜头。
镜头从【食光】那古朴的青石门牌开始。
穿过那充满了禪意的庭院。
最终定格在那个开放式的、充满了未来感的……厨房。
厨房里站著两个人。
不,是一个人和一台机器。
杨明和那个充满了金属质感的ai机械臂——
【神工一號】。
然后,画外音响起。
是杨明那平静而又充满了穿透力的声音。
“他们说,厨房是工业时代的產物,是对人性的束缚。”
“他们说,烹飪是低效率的重复性劳动。”
“他们说,未来我们不再需要亲自动手。”
“只需要按下按钮,就可以享受到標准化的美食。”
“他们把这称之为未来。”
“但是,”
杨明的语气陡然一转。
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