第38章 火包锅!(2/2)
我还是那个被废物搭档拖累的可怜小白花。
想到这里,她彻底安心了。
甚至,还有点幸灾乐祸地看了一眼杨明。
让你装逼,让你逞能。
看你最后怎么收场。
而此刻,在全国各地的无数个厨房里。
一场盛大的开饭仪式,正在上演。
“老婆!快来尝尝我做的黄金蛋炒饭!”
一个中年男人,繫著围裙,一脸骄傲地把一盘饭,端到妻子面前。
妻子拿起勺子,將信將疑地尝了一口。
下一秒,她的眼睛,猛地瞪大了。
“唔!”
她捂著嘴,发出一声惊呼。
“怎么样怎么样”男人紧张地问道。
妻子没有说话,只是默默地,又挖了一大勺,塞进嘴里。
然后,又一勺。
再一勺。
直到把一整盘饭,都吃得乾乾净净。
她才放下勺子,长长地舒了一口气。
“老公……”她看著丈夫,眼眶竟然有点红。
“我……我好像吃到了初恋的味道。”
男人:“”
……
“妈妈!妈妈!你快看!我做的饭,在发光耶!”
一个小男孩,举著一个盘子,兴奋地跑到妈妈面前。
盘子里的米饭,確实粒粒金黄,在灯光下,仿佛闪烁著光芒。
妈妈笑著摸了摸他的头。
“我们家宝宝真厉害。”
她拿起勺子,象徵性地尝了一口。
然后,她的表情,就和刚才那位妻子,一模一样。
“天啊……”
她不敢相信地看著盘子里的饭。
米饭,乾爽弹牙,在舌尖上跳动。
鸡蛋,鲜嫩香滑,完美地包裹著每一粒米。
葱花和火腿丁,提供了丰富的口感和香气。
最绝的是,那股淡淡的,却挥之不去的锅气。
让整盘饭的味道,都得到了升华。
这……这真的是蛋炒饭吗
这真的是她那个只会玩泥巴的儿子,做出来的东西吗
她看著儿子,又看了看电视里那个一脸平静的男人。
心中,涌起一股深深的敬意。
……
“兄弟们!我宣布,杨明就是我失散多年的亲爹!”
一个大学生宿舍里,一个穿著背心的男生,一边扒拉著碗里的饭,一边在直播间里疯狂地敲打著键盘。
【太好吃了!这辈子没吃过这么好吃的蛋炒饭!】
【我哭了,原来我以前吃的都是猪食!】
【粒粒分明!真的在嘴里跳舞!杨老师诚不我欺!】
【我妈问我为什么一边吃饭一边流泪,我说我想家了。】
【別说了,我已经把我刚点的外卖扔了,准备再炒一锅!】
【杨老师!开网店吧!卖炒饭调料包!我买爆!】
直播间的弹幕,已经彻底变成了大型美食分享会。
无数的“好吃”、“泪目”、“牛逼”,刷满了整个屏幕。
那些之前还在质疑、嘲讽的人,此刻,都被这碗最简单的蛋炒饭,征服了。
他们中的很多人,可能一辈子都没进过厨房。
但在今天,在杨明的指导下。
他们亲手,为自己,为家人,做出了一道美味。
这种成就感和幸福感,是任何山珍海味,都无法比擬的。
他们不仅学会了一道菜。
更找回了,对厨房,对生活的热爱。
而这一切,都源於那个站在舞台上,云淡风轻的男人。
在这一刻,杨明在他们心中,已经不再是一个普通的厨师。
而是神。
是能化腐朽为神奇的,厨神。
……
“好了,各位选手,时间到!”
隨著主持人一声令下,所有人都停下了手中的动作。
烹飪环节,正式结束。
接下来,就是激动人心的品鑑环节。
工作人员推著一辆餐车,依次从每个料理台前,取走选手们的作品。
安托万的法式红酒烩a5和牛配黑松露土豆泥。
山本大师的极上澳洲龙虾姿造盛合。
刘哲的家传秘制东坡肉。
……
每一道菜,都像一件精心雕琢的艺术品,在灯光下熠熠生辉。
相比之下,第八组的两盘蛋炒饭,就显得有些……寒酸了。
一盘金光闪闪,颗粒分明,看起来还不错。
另一盘嘛……黑黄相间,形態各异,主打一个隨心所
苏晓月看著自己的那盘杰作,恨不得找个地缝钻进去。
直播间的观眾,也开始为杨明担心起来。
【完了完了,这卖相差距也太大了。】
【蛋炒饭再好吃,能好吃得过和牛龙虾】
【感觉杨老师这波要悬了啊。】
【我相信杨老师!美味跟贵不贵没关係!】
【楼上的,別自欺欺骗了,这就是一场降维打击。】
评委席上,三位评委也整理了一下仪容,准备开始工作。
“好了,让我们首先品尝,第一组,安托万和雪莉的作品!”
主持人高声宣布。
安托万和雪莉优雅地起身,对著评委席微微鞠躬。
那盘精致的和牛,被端到了三位评委面前。
浓郁的红酒和牛肉香气,瞬间瀰漫开来。
黄雷拿起刀叉,切下一小块牛肉,放进嘴里。
下一秒,他的眼睛,就亮了。
“唔……”
他闭上眼睛,细细品味著。
牛肉,入口即化,肉汁饱满。
红酒酱汁,酸甜適中,完美地中和了牛肉的油腻。
黑松露土豆泥,绵密顺滑,带著独特的菌菇香气。
几种味道,在口腔里层层递进,完美融合。
“太棒了。”黄雷由衷地讚嘆道。
“这是我吃过的,最顶级的法式烩牛肉。”
“安托万先生,你的厨艺,真是名不虚传。”
lisa也品尝了一口,脸上露出满意的表情。
“火候掌握得非常精准。”
“牛肉內部是漂亮的粉红色,达到了五分熟的最佳状態。”
“酱汁的调配,也体现了你深厚的功力。”
“唯一的缺点是,黑松露的味道,稍微有点抢戏了。”
“如果能再减少一点用量,就更完美了。”
她虽然指出了缺点,但语气里,满是欣赏。
陈老也点了点头。
“不错。”
他只说了一个字,但所有人都知道,这个字的份量。
能得到陈老的肯定,是所有厨师的荣耀。
安托万和雪莉的脸上,露出了胜利的笑容。
他们知道,这一局,稳了。
接下来,是山本大师的龙虾刺身。
那盘美轮美奐的姿造,一端上来,就引来一阵惊嘆。
“太美了。”黄雷忍不住讚嘆。
“这已经不是一道菜了,这是一件艺术品。”
他小心翼翼地,夹起一片晶莹剔透的龙虾肉,蘸了一点酱油和芥末,放进嘴里。
一股极致的鲜甜,瞬间在味蕾上炸开!
龙虾肉,弹牙爽脆,带著海洋的清新气息。
芥末的微冲,恰到好处地激发了虾肉的鲜美。
“好吃!”黄雷词穷了,只能说出这两个字。
lisa也品尝了一片。
“食材是顶级的。”
“刀工也是顶级的。”
“山本大师,您对食材本味的追求,真是令人敬佩。”
“这道菜,几乎没有任何烹飪的痕跡,却能带给人最极致的味觉享受。”
“这就是日料的魅力。”
陈老也夹起一片,放进嘴里,闭上眼睛,久久没有说话。
就在大家以为他要说出什么惊天动地的评价时。
他睁开眼睛,淡淡地说了一句。
“太凉了,我这把年纪,肠胃受不了。”
全场:“……”
山本大师的脸,抽搐了一下。
他忘了,这位老爷子,是个铁桿的中餐胃。
让他吃生的,確实有点为难他了。
不过,从黄雷和lisa的反应来看,这道菜的成功,是毋庸置疑的。
接下来,是刘哲的东坡肉。
这道菜,卖相上不如前两道那么惊艷。
就是几块方方正正的红烧肉,码放在一个砂锅里。
但那股浓郁的,带著酱香和肉香的味道,却让所有人都忍不住咽了口水。
尤其是陈老,眼睛都直了。
“快!快给我盛一碗米饭!”他对著工作人员喊道。
工作人员赶紧给他端来一碗白米饭。
黄雷夹起一块东坡肉,放进嘴里。
那块肉,燉得极其软烂。
肥肉部分,入口即化,像一块猪油膏。
瘦肉部分,吸满了汤汁,酥而不柴。
咸中带甜,甜中带鲜。
浓郁的汤汁,拌上白米饭。
简直是绝配!
“好吃!太好吃了!”黄雷一边扒拉著米饭,一边含糊不清地说道。
“这就是家的味道啊!”
lisa也尝了一块,脸上露出惊喜的表情。
“我没想到,一块普通的五花肉,能被你做得这么好吃。”
“肥而不腻,甜咸適口。”
“刘哲,你让我对中餐,有了一个新的认识。”
陈老更是吃得停不下来。
他一个人,就干掉了半锅肉,三碗米饭。
吃完,他摸著滚圆的肚子,满足地打了个饱嗝。
“这,才叫吃饭嘛。”
他看著刘哲,眼神里满是讚许。
“小伙子,不错,有前途。”
刘哲激动得脸都红了,对著陈老深深鞠了一躬。
……
评鑑在继续。
每一组选手的作品,都各有千秋,获得了评委们的高度评价。
现场的气氛,也越来越热烈。
观眾们看得津津有味,仿佛自己也品尝到了那些美味。
就在这时,主持人的声音,再次响起。
“好了,各位观眾,接下来,就是我们万眾期待的最后一组!”
“第八组,杨明和苏晓月!”
“他们带来的作品是——”
“蛋炒饭!”
当主持人说出蛋炒饭三个字时。
现场的气氛,明显冷却了下来。
刚刚还热火朝天的氛围,瞬间变得有些尷尬。
毕竟,前面都是和牛、龙虾、东坡肉这种硬菜。
最后突然来个蛋炒饭。
画风突变,反差太大。