第23章 麻辣香锅(2/2)
这……
这是一个死局!
苏晓月感觉自己的大脑,已经变成了一团浆糊。
她求助似的,看向了舞台侧面的方向。
那里,王姐正铁青著一张脸,对著她,疯狂地做著口型。
“答!应!他!”
王姐的眼神,像刀子一样,狠狠地剜著她。
“苏晓月!你想死吗!现在全网都在看著你!你要是怂了,你就彻底完了!”
“答应他!然后,隨便做点什么!做得再烂都无所谓!你只要表现出你努力了,但你真的不会就行了!”
“把锅!甩给杨明!就说他之前根本没教过你任何东西!所以你才什么都不会!”
“快!答应他!”
苏晓月看著王姐那近乎狰狞的表情,心里最后的一丝犹豫,也消失了。
是啊。
事到如今,她已经没有退路了。
她只能……
一条道走到黑了。
她深吸一口气,抬起头,迎上了杨明那双平静无波的眼睛。
她的眼眶,以一种极其专业的速度,迅速地,红了。
晶莹的泪珠,在眼眶里打著转,欲落未落。
她的声音,带著一丝颤抖,一丝委屈,和一丝……破釜沉舟的倔强。
“好。”
“杨老师,既然您……不愿意再教我了。”
“那……那我就自己来!”
“就算……就算做得再难吃,再失败,我也认了!”
“我只是想证明,我不是一个只会哭,只会依赖別人的……废物!”
这番话,说得那叫一个声泪俱下,闻者伤心,听者落泪。
直播间的弹幕,瞬间被引爆了。
【呜呜呜,月月不哭!妈妈爱你!】
【杨明你不是人!你把我们月月逼成什么样了!】
【他这就是赤裸裸的冷暴力!他就是在逼苏晓月退出!】
【太噁心了!我从来没见过这么没担当的男人!#杨明滚出娱乐圈#】
【节目组在干什么还不终止录製吗这是要闹出人命吗】
舆论的洪水,以前所未有的猛烈之势,將杨明彻底淹没。
他成了全网公敌。
成了那个,將一个柔弱女孩,逼上绝路的恶魔。
而杨明,面对这一切,只是……
轻轻地笑了笑。
然后,他真的就那么,往后退了一步,双手抱胸,靠在了料理台的边缘。
那姿態,仿佛在说:
“我的表演结束了。”
“接下来,请开始你的表演。”
苏晓月看著他那副事不关己高高掛起的死样子,心里恨得牙痒痒。
但戏,还得演下去。
她擦了擦眼角的泪水,挺直了腰板,转身走向了那个琳琅满目的食材区。
她要开始……
创作了。
然而,当她站在那堆积如山的,新鲜得仿佛还带著泥土芬芳的食材面前时,她的大脑,再次一片空白。
做……
做什么呢
为外卖小哥做饭……
外卖小哥……喜欢吃什么
她努力地,在自己那贫瘠的,除了奢侈品和下午茶之外,几乎一无所有的生活经验里,搜索著。
然后,她想到了。
她以前点外卖的时候,好像……经常点一个东西。
那个东西,好像……做得挺快的,味道也挺重口的,应该……很下饭吧
对!
就做那个!
她深吸一口气,脸上露出了一个,自以为很专业的,自信的微笑。
她转过身,对著镜头,也对著杨明,大声地宣布:
“我决定了!”
“今天,我要做的菜是——”
“麻辣香锅!”
……
当麻辣香锅这四个字从苏晓月嘴里蹦出来的时候,现场的气氛,出现了一瞬间的微妙变化。
原本那些同情她、心疼她的观眾和粉丝,眼神里,瞬间多了一丝……
惊喜和……亲切感
【麻辣香锅!臥槽!月月居然知道麻辣香锅!】
【我以为女明星都只吃水煮西蓝花和鸡胸肉的,她居然吃这么重口味的东西】
【爱了爱了!瞬间感觉跟女神的距离拉近了!原来她也跟我们一样,是靠麻-辣香锅续命的凡人啊!】
【呜呜呜,又努力又接地气,这是什么神仙爱豆啊!粉了粉了!】
【#苏晓月麻辣香锅#这个词条,给我刷起来!让全世界都知道我们月月有多可爱!】
直播间的风向,瞬间从悲情大戏,转变成了大型圈粉现场。
苏晓月自己都没想到,她隨便想出来的一个菜名,竟然能有这么好的效果。
她看著弹幕里那些夸她接地气的评论,心里那点因为要独立做菜而產生的恐慌,瞬间被巨大的虚荣心所取代。
她感觉自己,简直就是个天才!
其他几组选手,也都露出了讚许的目光。
安托万甚至还对著她,举了举手里的咖啡杯,以示敬意。
“麻辣香锅哦,我知道这个。非常……有活力的一道菜。用大量的香料和辣椒,將各种食材混合在一起爆炒,味道浓烈,非常刺激。嗯,很聪明的选择。至少,在气势上,不会输给任何人。”
山本大师也点点头:“嗯,以繁破繁,以烈对烈。用最复杂的食材,来应对最复杂的生活。有点意思。”
就连一直看不上苏晓月的影帝刘哲,都忍不住夸了一句:“晓月这个选择不错啊。麻辣香锅,热热闹闹的,吃下去浑身冒汗,確实能解乏。而且食材丰富,荤素搭配,营养也均衡。”
一时间,苏晓月成了全场的焦点。
她享受著来自四面八方的讚美,感觉自己已经提前锁定了本期的冠军。
她甚至还有点挑衅似的,瞥了一眼那个一直靠在后面,像个局外人一样的杨明。
看吧!
离开你,我一样可以!
我不仅可以,我还可以做得更好!
然而,她没有看到,杨明那双平静的眼睛深处,闪过了一丝……
怜悯。
“麻辣香锅……”
杨明在心里,默默地咀嚼著这四个字,感觉自己的槽,已经不知道从何吐起了。
“接地气是挺接地气的。”
“下饭是挺下饭的。”
“看起来简单把所有东西扔进一个锅里炒一炒就行了呵呵。”
杨明简直想冷笑出声。
外行看热闹,內行看门道。
在普通人看来,麻辣香锅,可能是中餐里,操作最简单,最没有技术含量的菜品之一。
不就是个大杂烩吗
但在专业厨师眼里,这玩意儿,恰恰是新手最容易翻车的死亡陷阱!
为什么
因为它的食材,太多了!
太杂了!
午餐肉、培根、牛肉丸、鱼豆腐、虾、藕片、土豆、金针菇、油麦菜、西兰花……
每一种食材的质地、含水量、成熟时间,都完全不同!
有的需要提前焯水,有的需要过油炸制,有的需要急火快炒,有的需要最后放入。
这个下锅的顺序,焯水的时间,油温的控制,火候的转换……
这里面的门道,比做一道佛跳墙都复杂!
一个不小心,做出来的成品,要么就是土豆还没熟,叶子菜已经炒成了一锅烂泥。
要么就是丸子还没热透,虾已经老得像块橡皮。
更別提那个最关键的,麻辣香锅的灵魂——底料。
几十种香料,用什么比例,什么火候,熬多久,才能熬出那种香而不燥,麻而不苦,辣而不呛的复合香气
这更是秘方中的秘方,绝学中的绝学。
让苏晓月,一个连葱都切不明白的厨房白痴,去做麻辣香锅
杨明已经能预见到,一个小时后,第八组的料理台上,將会出现一锅,什么样的,不可名状的,克苏鲁风格的,黑暗物质了。
“算了……”
杨明在心里嘆了口气。
“反正我的目標,也是摆烂。”
“她想怎么死,就让她怎么死吧。”
他本来是这么想的。
他甚至已经做好了,等会儿苏晓月开始操作的时候,他就搬个小板凳,在旁边嗑瓜子看戏的准备。
但是……
当他看到苏晓月,雄赳赳气昂昂地,推著一个小推车,衝进食材区,然后像个双十一零点抢购的疯婆子一样,把所有她认识的,不认识的,能吃的,不能吃的食材,一股脑地往车里扫的时候……
杨明感觉自己的职业病,犯了。
“停!”
他终於还是没忍住,开口了。
苏晓月被他这突如其来的一声吼,嚇得一哆嗦,手里的那把韭菜,都掉在了地上。
“你……你干嘛”她有些心虚地问。
“你拿韭菜乾什么”杨明皱著眉,指著她车里那堆绿油油的东西。
“做……做麻辣香锅啊。”苏晓月理直气壮地回答。
“谁家麻辣香锅里放韭菜”杨明感觉自己的太阳穴,又开始突突地跳了。
“韭菜……不能放吗”
“韭菜一炒就出水,还会串味!你把它放进去,一锅菜都会被它毁了!你到底是想做麻辣香锅,还是想做韭菜盒子!”
“我……”苏晓月被他懟得哑口无言。
杨明又指著她车里另外一堆东西。
“还有,你拿那么多冰冻丸子干什么这种丸子全是淀粉,一炒就烂,到时候你那锅里全是糊糊!”
“还有那个鱼豆腐,你拿的是油炸的,这种要最后放,你把它跟土豆一起扔进去,等土豆熟了,它已经变成一块炭了!”
“还有那个……”
杨明越说越气,越说越觉得心累。
他感觉自己,不是在参加一个美食节目。
他是在一个幼儿园里,教一个生活不能自理的巨婴,进行垃圾分类。