第21章 心疼月月(2/2)
品鑑环节,在一种极其尷尬的气氛中,开始了。
安托万的法式奶油培根意面,再次获得了评委们的一致盛讚。
lisa甚至给出了“教科书级別的carbonara,比我在罗马吃到的还要正宗”的超高评价。
山本大师的日式叉烧拉麵,也被陈老夸奖“汤有魂,面有骨,叉烧有心”,意境深远。
其他几组,也都发挥稳定。
整个演播厅,都沉浸在一种高级、专业、和谐的美食氛围里。
直到……
第八组那碗凶案现场版牛肉麵,被端上了评委席。
三位评委看著那碗红得发黑,上面还漂浮著几根粗细不均的葱段和几片蔫了吧唧的香菜叶子的面,集体陷入了沉默。
黄雷的脸上,写满了“这玩意儿真的能吃吗”的巨大问號。
lisa的洁癖,让她下意识地往后靠了靠,仿佛那碗面会释放出什么生化武器。
而陈老,则是长长地,长长地,嘆了一口气。
那声嘆息里,包含了太多的失望、无奈和……一丝丝的惋惜。
【来了来了!大型公开处刑现场,第三季!】
【评委:我当时害怕极了。】
【这碗面,看起来就像是把一整瓶红油漆倒了进去。】
【黄雷老师的表情,像极了被我妈逼著吃青椒的我。】
主持人也感觉自己的职业生涯,正在遭遇前所未有的滑铁卢。
她硬著头皮,挤出一个比哭还难看的笑容:“呃……第八组的这碗兰州牛肉麵,看起来……非常的……嗯,热情奔放。苏晓月,这一次,你亲手完成了它,有什么……想和大家分享的吗”
苏晓月现在已经连演戏的力气都没有了。
她抬起头,那张沾著麵粉和汗水的小脸,看起来苍白又可怜。
她的声音,沙哑又无力。
“三位老师……对不起。”
她没有为自己辩解,没有卖惨,只是深深地,深深地鞠了一躬。
“我……尽力了。”
这四个字,说得有气无力,却比之前任何一次声泪俱下的表演,都要显得……真实。
现场,出现了一瞬间的安静。
所有人都看著台上那个狼狈不堪,却又倔强地站著的女孩,心里五味杂陈。
是啊。
她虽然笨手笨脚,虽然把一切都搞得一团糟。
但是,她真的从头到尾,都在用自己的方式,努力著。
和面,她累到虚脱。
拉麵,她砸到手软。
最后,她还是把这碗面,端了上来。
哪怕它那么丑,那么失败。
但那確確实实,是她苏晓月,亲手做出来的第一碗麵。
【呜呜呜,不知道为什么,突然有点想哭。】
【是啊,虽然她很笨,但她没有放弃啊!】
【跟前两期比起来,我竟然觉得,今天这个狼狈的她,更可爱一点。】
【杨明也太狠心了,就不能对女孩子温柔一点吗】
【就是!他明明可以轻鬆地做出完美的牛肉麵,为什么要这么折磨苏晓月他根本就不是想教她,他就是想看她出丑!】
舆论的天平,再次,也是前所未有地,倒向了苏晓月。
大家开始觉得,杨明这种教学方式,太过极端,太过冷漠,甚至有点不厚道。
他就像一个严苛到不近人情的暴君,而苏晓月,就是那个在他手下,苦苦挣扎令人心疼的……小可怜。
评委席上,黄雷嘆了口气,第一个拿起了筷子。
“行了行了,小姑娘別难过了。过程比结果重要嘛!来,我尝尝,看看我们晓月努力的成果!”
他抱著必死的决心,夹起一小撮被红油浸透的麵条,小心翼翼地,放进了嘴里。
然后……
他的表情,凝固了。
他没有像前两次那样,露出惊喜或者惊讶的表情。
他只是……
皱起了眉头。
然后,又夹了一筷子,放进嘴里,仔细地咀嚼著。
表情,越来越凝重。
lisa也犹豫著,用勺子舀了一点汤,轻轻抿了一口。
隨即,她的眉头,也皱了起来。
最后是陈老。
他没有吃麵,也没有喝汤。
他只是用筷子,从碗里,夹起了一根麵条。
他將那根麵条,举到灯光下,仔细地端详著。
然后,他用两根手指,捏住麵条的两端,轻轻地,一拉。
那根看起来平平无奇的麵条,竟然被拉长了將近一倍,还没有断。
充满了惊人的韧性。
“这……”
陈老的眼睛里,闪过一丝难以置信的光芒。
“这面……”
他终於开口了,声音里带著一丝颤抖。
“这面,是活的。”
“活的”黄雷和lisa都愣住了。
“对,活的。”
陈老將那根麵条放进嘴里,闭上眼睛,细细地品味著。
“入口,筋道,爽滑,带著一股纯粹的麦香和淡淡的碱水味。虽然,被这过量的辣油,掩盖了大部分的风味。但是,它的骨架,它的灵魂,是顶级的。”
他看向杨明,眼神里充满了震撼。
“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉……你虽然简化了步骤,但你把兰州拉麵里,最核心的醒面和顺筋,做到了极致。”
“这块麵团,在你手里,已经不是死物了。它有了生命,有了风骨。”
“所以,哪怕后面拉制的过程,再粗暴,再不標准,也没有伤到它的根本。”
他又舀起一勺汤,品了品,然后摇了摇头。
“可惜了这锅好汤。”
“用牛骨、牛腱子、加上十几味香料,吊了至少四个小时。汤清如镜,味厚如醇。一清、二白、三红、四绿、五黄……兰州牛肉麵的精髓,你都懂。”
“可惜,最后全被这过量的辣子,给毁了。”
陈老放下勺子,看著那碗面,脸上露出了无比惋-惜的表情。
“这碗面,就像一个天生丽质的美人胚子,被一个最蹩脚的化妆师,画上了一个最浓艷、最失败的妆。”
“妆,是失败的。”
“但美人,依旧是美人。”
他最后,看向了苏晓月,语气复杂地说道:
“小姑娘,你今天,亲手毁了一件艺术品。”
“但同时,你也让所有人,都看到了这件艺术品,最惊心动魄的,诞生过程。”
“从这个角度来说,你的失败,或许……比那些完美的成功,更有意义。”
陈老这番美人与妆的玄学点评,像一颗投入湖面的石子,再次在现场和网络上激起了层层涟漪.
但这一次,涟漪的方向,却和前两次截然不同。
【我听懂了,陈老的意思是:面是好面,汤是好汤,但组合在一起,被苏晓月给毁了。】
【所以呢这不更说明杨明不负责任吗他明明知道苏晓月不行,还非要逼她做这么难的东西,最后毁了一件艺术品,这不是他的错吗】
【就是!他这根本不是教学,这是报復!是虐待!#杨明滚出我教你做#】
【呜呜呜,我们月月太可怜了,辛辛苦苦做出来的东西,还要被说是蹩脚的化妆师,陈老说话也太伤人了!】
【前面的圣母別双標了,苏晓月自己要求学真技术的,杨明满足她了,她自己学不会,怪谁】
【怪杨明啊!他不会因材施教吗非要一步登天他就是故意的!】
直播间的弹幕,前所未有地一边倒。
百分之九十的言论,都在指责杨明的冷漠和不近人情,同情苏晓月的努力和委屈。
苏晓月成功地,用一场惊天地泣鬼神的失败,为自己贏得了满世界的同情。
评分环节,在这样一种诡异的气氛中开始了。
最终结果,毫无悬念。
“获得本期节目第六名的队伍是——”
“第八组!杨明老师和苏晓月!”
这个名次,不高不低,不上不下。
既体现了评委对那碗面本身品质的认可,也表达了他们对最终成品的不满。
堪称一个充满了和稀泥艺术的分数。
当名次被宣布时,苏晓月站在台上,脸上露出了一个劫后余生般的,苍白而又倔强的微笑。
她对著镜头,深深地鞠了一躬。
“谢谢三位老师的点评,也谢谢杨老师给我这次……宝贵的失败机会。我会继续努力的。”
那姿態,那语气,活脱脱一个打碎了牙和血吞的悲情女主角。
而杨明,从始至终,都没有再多说一个字。
他只是在节目结束的瞬间,第一个转身,离开了那个喧囂的舞台。
背影,一如既往的冷漠孤傲。
……
酒店套房內。
气氛却和前两次的狂风暴雨截然不同。
王姐,这位铁血经纪人,今天竟然破天荒地,亲自为苏晓月倒了一杯热牛奶。
她的脸上,掛著一种堪比中了五百万彩票的,灿烂的笑容。
“晓月,喝点牛奶压压惊。今天辛苦你了。”
苏晓月受宠若惊地接过牛奶,小口地抿著。
她今天累得快散架了,手臂和腰现在还酸痛不已。
但看著王姐那满意的表情,她知道,自己今天的惨,没有白费。
“姐……网上的风评……”她小心翼翼地问。
“何止是好简直是好到爆炸!”
王姐兴奋地將平板电脑递给她,语气里充满了扬眉吐气的快感。
“你自己看!热搜前十,我们占了六个!”
#苏晓月好努力#【爆】
#心疼苏晓月#【沸】
#杨明冷暴力#【热】
#请杨明向苏晓月道歉#【热】
#一碗麵的风骨#【新】
#我教你做剧本#【新】
苏晓月点开第一个词条,
【呜呜呜,月月不哭!你今天真的太棒了!是我见过最努力的女明星!】
【路转粉了!以前觉得她是个花瓶,今天才发现,她骨子里是个战士!】
【那段揉面,我真的看哭了。一个那么瘦弱的女孩子,为了证明自己,真的拼了。】
【#苏晓月,请对自己好一点#这个词条,姐妹们,给我刷起来!】