第5章 评委（2/2）

“呵，一群没见过世面的。”

“不过是把炒糖色和浓缩酱汁的原理，简化了一下而已。”

“真正的开水白菜，那汤清得能当镜子照，味浓得能让佛跳墙。”

“跟那个比起来，这盘用科技与狠活堆出来的东西，连开胃小菜都算不上。”

“不过……”

他看了一眼苏晓月那张因为吃到美食而幸福得眯起眼睛的脸。

“教一个连刀都拿不稳的傢伙，做出能让她开心的味道……”

“好像，也还挺有意思的。”

杨明嘴角微微上扬，勾起了一个几乎无法察觉的弧度。

家的味道是什么

对有的人来说，是山珍海味，是精心烹调。

但对另一些人来说，或许仅仅是，一盘热气腾腾的，用心做出来的，西红柿炒鸡蛋。

哪怕，它的前身，只是两包冰冷的预製菜。

……

隨著总导演一声时间到，演播厅里所有人都停下了手中的动作。

八组选手，八道詮释家的味道的菜品，在灯光下呈现出截然不同的姿態。

安托万主厨的普罗旺斯记忆油封鸭，金黄酥脆的鸭皮，搭配著紫色的土豆泥和翠绿的迷迭香，像一件艺术品。

山本大师的母亲的鯛鱼茶泡饭，精致的漆碗里，米饭粒粒分明，鯛鱼刺身薄如蝉翼，旁边一壶滚烫的昆布高汤正散发著裊裊白烟，禪意十足。

其他几组也都是大展身手，佛跳墙、红烧肉、松鼠鱖鱼……

每一道菜都精雕细琢，香气四溢，充满了高级餐厅的质感。

然后，镜头扫到了第八组的料理台。

一盘……

西红柿炒鸡蛋。

就是那种，你家楼下沙县小吃、兰州拉麵、隨便一个快餐店里都能见到的，最普通、最家常的西红柿炒鸡蛋。

红是红，黄是黄，除此之外，再无任何装饰。

在一眾妖艷贱货的衬托下，它显得那么的朴实无华，甚至……有点寒酸。

【哈哈哈哈，公开处刑时间到了！】

【没有对比就没有伤害，我宣布第八组这盘菜的名字叫不自量力。】

【心疼苏晓月三秒钟，等会儿评委要怎么点评嗯，这盘菜，很有勇气】

【前面的別尬黑，我觉得挺好的，至少……看起来能吃。】

【能吃预製菜加热一下当然能吃，我三岁的外甥都会。】

苏晓月站在料理台前，恨不得找个地缝钻进去。

她的手心全是汗，脸上的笑容僵硬得像是打多了肉毒桿菌。

她眼角的余光瞥向身边的杨明，只见他依然是一副云淡风轻的模样，靠在料理台上，双手抱胸，像个没事人一样。

苏晓月心里顿时升起一股无名火。

“这个人……到底在想什么啊”

“他难道一点都不觉得丟人吗”

“我为什么要摊上这么一个搭档本来是想来节目刷刷脸，表现一下自己贤惠努力的人设，现在全完了。明天肯定全网都是嘲笑我的通稿。”

“等会儿评委问起来，我该怎么说难道说我一下午的成果就是学会了怎么撕开包装袋吗”

她的內心戏已经演完了一整部宫斗剧，而杨明，连个眼神都懒得给她。

评委席上，三位评委已经就坐。

第一位，是中餐泰斗，国家特一级厨师，陈启明，人称陈老。

老爷子年过七旬，头髮花白，不苟言笑，在中餐界是说一不二的存在。

第二位，是当红美食评论家，lisa。

一身香奈儿套装，妆容精致，言辞犀利，以毒舌闻名。

她推崇的是分子料理和创意融合菜，对传统中餐一向不怎么看得上。