第199章 十分钟,造一个“神仙”?(2/2)
“那你还端上来?”老爷子把筷子一摔,“欺负我老糊涂了?”
“哪能啊。”林默弯下腰,语气诚恳,“老爷子,这观音柴虽然好,那是咱们苦日子时候没办法才吃的。如今日子好了,村里盖了新房,修了路,您的大寿,再吃那苦涩的叶子,寓意不好。”
他指了指那盘翠绿的豆腐:
“这道菜,我取名叫‘翡翠长生’。用的是地里刚摘的菠菜,取其生机勃勃;用的是咱家养的土鸡蛋,取其圆满滑嫩。虽不是旧时物,但也是咱这片土地长出来的精气神。”
“您尝尝,这味道若是不能让您想起当年的滋味,我林默今天就把这盘子吃了。”
这番话,说得不卑不亢,既给了老爷子台阶,又点了题。
王老爷子愣了一下,看了看林默,又看了看那盘颤巍巍的豆腐。
终究是这卖相太诱人,再加上那股子酸辣的醋香味一个劲儿往鼻子里钻,老爷子喉结动了动,终于拿起了筷子。
夹起一块,那豆腐在筷子尖上晃悠,却不散不烂。
送入口中。
并没有想象中鸡蛋的腥味,只有一股清冽的蔬菜香气。
口感滑嫩得不可思议,舌头一抿就化了。紧接着,酸、辣、麻、香,各种滋味在口腔里炸开,瞬间唤醒了沉睡的味蕾。
虽然原料变了,但那个口感,那个调味,简直和记忆中母亲做的一模一样!
甚至……因为少了树叶的苦涩,变得更加适口,更适合老年人的牙口。
全场死寂,都在等着老爷子的反应。
只见老爷子闭着眼,嚼了两下,突然两行清泪顺着满是皱纹的脸颊流了下来。
“爸!怎么了?不好吃就吐了!”儿女们吓坏了。
“好吃……好吃啊……”
老爷子猛地睁开眼,声音颤抖,“就是这个味儿……当年我娘,也是这么调的醋……这味儿,六十年没变过啊!”
说完,老爷子也不顾什么形象了,端起盘子,稀里呼噜地往嘴里扒拉。
“成了!”
丁子钦和江浩激动得抱在一起,差点哭出来。这哪是做饭啊,这简直是在拆弹!
随着老爷子动筷,整个晒谷场的气氛瞬间达到了高潮。
“开席咯——!”
流水席正式开始。
接下来的两个小时,对于“古镇之光”小分队来说,简直就是一场噩梦般的体能训练。
端盘子、撤盘子、洗碗、再端盘子。
宋渔的眼镜早就被蒸汽熏得全是雾,只能凭感觉走路;红姐的高跟鞋早就脱了,换上了一双借来的布鞋,满场飞奔;许惊蛰也不社恐了,被大妈们拉着手硬塞了好几个鸡腿,还要被迫营业唱《好运来》。
林默站在灶台前,机械地挥舞着锅铲,感觉胳膊已经不是自己的了。
直到最后一桌客人心满意足地打着饱嗝离开,直到夕阳再次将影子拉长。
六个大明星,毫无形象地瘫坐在满地狼藉的晒谷场边缘,身上全是油烟味和泔水味,脸上黑一道白一道。
“结束了……终于结束了……”丁子钦呈“大”字型躺在干草堆上,看着天空,眼神涣散,“我觉得我这辈子都不想再吃席了。”
“我也是……”江浩虚弱地举手,“谁要是再跟我提‘神仙豆腐’四个字,我跟谁急。”
就在这时,那个熟悉且令人毛骨悚然的喇叭声,再次响起。
“滋滋——”
“咳咳,恭喜各位,圆满完成了本次‘三十桌流水席’的高难度挑战!”
严导的声音听起来格外欠揍,“为了表彰各位的辛勤付出,节目组决定,今晚的晚餐——”
众人瞬间竖起耳朵,难道是海鲜大餐?
“——就是各位亲手剩下的折箩(宴席剩菜)!请各位秉承‘光盘行动’的精神,不要浪费哦!”
“严扒皮!!我跟你拼了!”