第146章 想做冰淇淋（2/2）

王文东知道廖国栋倒台后，也在思索著这事儿，他摇摇头道：“奶茶店需要慢慢做口碑，没办法扩得太大。”

“下一步我打算在河西先站稳脚跟。就算开分店，也优先选择在大学城附近开。”

“等到店铺能稳定核心盈利，再进军河东。”

张伟闻言，略略有些失望。

在他看来，河东城区是星城的中心区，河西也就大学城那一块有点人气。

他还期望著王文东能把奶茶店开到河东来挣大钱，可是想了想，张伟又觉得王文东开店的经验的確令人佩服，现在他若胡乱干涉，反而让王文东不好做事。

张伟对王文东还真是挺佩服的。

奶茶店开业已经快一个星期，每天都能稳定给长星乳品厂带来五六百块钱的分红。

光是这笔投资的分红，就已经和长星乳品厂主营业务利润差不多了，这还不算给王文东加工厚乳和奶茶小料的利润。

这个星期，张伟已经给员工发了两次福利，全厂上下都乐呵得不行。

而且不光是长星乳品厂，这笔分红整个系统上下都能吃到红利，这个月之前，长星乳品厂已经好久没能按时交足承包费了，王文东的出现，让捞刀河农场和市农业局都大鬆一口气。

要不然局里也不会这么快对张伟进行通报表扬。

王文东的出现，可是给这条线解决了大麻烦。

张伟原本还想著，王文东的奶茶店开得这么好，若能快速扩张，就能让他多销一点厚乳、珍珠、芋圆等食材。

不过这会儿他也觉得是自己要求太多了，便说：“小王老板，你安心做。咱们厂里的生產线，我一定给你顾好。”

王文东想想，笑道：“下一步，我倒还真有想要麻烦厂里的地方。”

张伟好奇地问：“什么事儿”

王文东道：“咱们厂能不能再弄一个比较小的、能稳定供应稀奶油的生產线”

张伟点点头，稀奶油倒是他们厂做过的產品，生產线也是现成的。

只不过，他疑惑问道：“小王老板，你的奶茶店要奶油做什么”

王文东道：“不光是奶油，我还打算买点乳粉。我正想著给奶茶店增加个品类，做冰淇淋。”

张伟想了想，你那奶茶店占地面积挺大，再放一个冰淇淋机倒也不是什么问题。

只不过就那一家小店，能卖出多少冰淇淋去

多开个品类还不够麻烦的呢。

而且做冰淇淋的技术也挺复杂。

张伟也算是星城食品业里的人，对其中的门道非常清楚，立刻笑道：“王老板，做冰淇淋没必要用到那么高档的稀奶油。我可以直接帮你联繫几家星城的冰淇淋厂，你直接从他们那里进商用的大桶冰淇淋，在店里挖球做成甜筒就能直接卖了。”

王文东闻言却是果断摇头。

他之所以选择做冰淇淋，其实就是模仿前世雪王冰城的经营经验。

王文东前世专门研究过这个品牌的发展歷程。

很多人不知，雪王冰城之所以叫这个名字，是因为这店最开始是做冰品起家的。奶茶只是顺带经营，主营產品就是刨冰和冰淇淋。

两千年初，雪王冰城能在最开始站稳脚跟，靠的就是一块一只、口味能做到接近麦记和k记水平的冰淇淋。

奶茶虽然也有些技术，但是技术壁垒还是太低了，相比之下冰淇淋的製作技术就不是普通模仿小店可以轻易达到的，王文东想要让自己的冷饮店站稳脚跟，有了现成例子的启发，自然也看上了冰淇淋这一品类。