第108章 省宾馆的「排外」风波(2/2)
一些年轻厨师的眼神明显柔和了一些,觉得这个新来的顾问,似乎没想像中那么难打交道。
但陈建国却不为所动,他混跡厨房半辈子,什么场面话没听过。他要看的,是真本事。
“李顾问谦虚了。”陈建国皮笑肉不笑地说道,“我们这些老傢伙,都是些粗苯手艺,上不得台面。倒是李顾问您,年纪轻轻就有那样的手艺,让我们大开眼界。以后,我们后厨的技术把关,可就要多仰仗您了。”
他故意把李瀟捧得高高的,话里话外都在暗示:你不是顾问吗那你得拿出顾问的本事来。
李瀟听懂了。这是激將法。
他也不恼,只是点点头:“陈总厨放心,这是我分內的工作。”
陈建国见李瀟接了招,心里冷笑一声。小子,还是太年轻,沉不住气。
他眼珠一转,计上心来。
“正好,今天中午,厨房的员工餐还缺个掌勺的。李顾问您刚来,要不……就辛苦一下,给我们大伙儿露一手也让我们这些土包子开开眼,尝尝省领导都夸讚的手艺”
这话一出,周围的厨师们都安静了下来,气氛瞬间变得有些紧张。
谁都知道,让一个新来的,还是个“顾问”,去做员工餐,这摆明了就是刁难。
员工餐,做的是大锅饭,用的都是些边角料,费力不討好。做得好了,是应该的;做得不好,那可就丟大人了。你一个连员工餐都做不好的顾问,以后还怎么指导別人做国宴菜
这是陈建国给李瀟设的第一个坎,一个下马威。
他就是要看看,这个被省领导捧上天的年轻人,到底是真有经天纬地之才,还是只会做几道花里胡哨的表演菜。
所有人的目光都聚焦在了李瀟身上,等著看他如何应对。
是勃然大怒,拂袖而去还是找个藉口,委婉拒绝
李瀟心里跟明镜似的,他知道陈建国在想什么。
想看我出丑想让我难堪
他非但没有生气,反而笑了。
这正合他意。
想在厨房这种地方立足,靠的从来都不是身份和头衔,而是勺子里的功夫。
他看著陈建国,眼神平静而自信,乾脆利落地答道:“行啊。”
一个字,掷地有声。
他接著说:“正好,我也想尝尝咱们省宾馆的大锅饭是什么味道。陈总厨,食材在哪儿我需要一个助手。”
陈建国没想到李瀟答应得这么爽快,一点犹豫都没有,倒让他准备好的一肚子后话都憋了回去。
他愣了一下,隨即指了指角落里一个负责打杂的年轻学徒:“小王,你今天就跟著李顾问,他让你干什么,你就干什么。”
然后,他衝著案板师傅喊了一句:“老刘,把今天做员工餐的料,给李顾问拿过去。”
那个叫老刘的案板师傅,意味深长地看了李瀟一眼,从案板下拖出一个大筐。
里面,只有半袋子快要见底的麵粉,几根蔫了吧唧的大葱,一小块凝固的猪油,还有一瓶酱油和盐。
连个鸡蛋,一片菜叶子都没有。
这哪里是做饭,这分明是让他无米之炊。
后厨里,已经有人忍不住,发出了低低的窃笑声。