第44章 她教媳妇们炖汤,顺手救了副司令的胃(1/2)
周末的家属院,阳光正好,晒着被褥的皂角香和泥土的清新气息混杂在一起,构成一幅安逸闲适的画卷。
几位军嫂围坐在一棵大槐树下,手里拿着鞋底,嘴里聊着家常。
话题从谁家孩子调皮捣蛋,跳到了每天最让人头疼的饭菜问题上。
“唉,我家那口子,每次训练回来都跟饿狼似的,可饭桌上就那老三样,土豆白菜翻来覆去地炒,我看着都腻,别说他了。”一个年轻些的军嫂叹了口气,手里的针线活都慢了下来。
立刻有人附和:“可不是嘛!咱们这菜品供应就这些,想换个花样都难。男人嘴上不说,可看那吃饭的劲头,就知道是没吃舒坦。”
林晚星端着一杯水,安静地坐在人群外围,含笑听着。
她初来乍到,不懂的还很多,多听少说总是没错的。
就在这时,一位姓王的资深大姐重重地拍了下大腿,满面愁容:“菜色单调还是小事,我家老张那胃疼的老毛病才是要命!疼了快十年了,去军区医院查,什么胃镜肠镜都做了,愣是查不出大毛病,就说是慢性胃炎。可一到夜里就折腾,翻来覆去地疼醒,我这心啊,跟着揪成一团。”
众人一时间都安静下来,这是家属院里人尽皆知的难题。
林晚星清澈的目光落在了王大姐身上,她放下水杯,轻声问道:“王大姐,张大哥平时最爱吃什么菜?”
王大姐想也没想,脱口而出:“红烧肉啊!特别是那带肥膘的,软烂入味,他能就着吃三碗饭,顿顿都得有才行。”
一句话,点醒了林晚星。
她心中有了数,温和地笑了笑,声音不大,却清晰地传入每个人耳中:“大姐,不是我多嘴,大哥这胃病,怕是跟这顿顿离不开的肥肉有关系。肥甘厚味最是伤脾胃,日积月累,铁打的胃也受不住。”
众人一愣,随即窃窃私语起来。
道理似乎是这个道理,可男人辛苦一天,不吃点荤腥怎么顶得住?
林晚-星看出了大家的疑虑,顺势提议:“这样吧,正好今天大家都在,不如我教大家炖一锅‘养胃四神汤’?用山药、莲子、芡实、茯苓这四样,配上精瘦肉小火慢煨,既能健脾补气,又温和不伤肠胃,味道还很鲜美。”
她的话像一颗石子投进平静的湖面,立刻激起了一圈圈涟漪。
当场就有五六个嫂子眼睛一亮,纷纷响应。
行动派的李秀兰当即拍板,风风火火地跑去跟炊事班借了个闲置的小厨房。
而一直想为军嫂生活做点记录的技术兵小张,不知从哪扛来一台老式相机,乐呵呵地一路跟拍,嘴里嚷嚷着:“林医生的课必须记录下来!回头咱们整理整理,出本《军嫂厨艺必修课》!”
这边的热闹很快就跨越了营区,传到了军区大院的领导耳中。
副司令的夫人正为老首长的胃病发愁。
老爷子戎马一生,落下个老胃病的根子,医生三令五申要忌口,可他偏偏犟脾气,离了辛辣油腻就觉得饭菜没味。
药吃了一箩筐,效果却时好时坏。
听闻家属院有个新来的小林医生在教大家做什么“养胃汤”,副司令夫人抱着试一试的心态,托人问来了方子。
当晚,她亲自下厨,照着林晚星的法子,用紫砂锅细细地炖了一锅四神瘦肉汤。
汤色奶白,清香扑鼻。
老爷子起初还撇着嘴,嫌清汤寡水,但在夫人的软磨硬泡下,勉强喝了半碗。
奇迹发生了。
当晚,被胃疼折磨了小半辈子的老首长,竟然一夜无梦,睡了个结结实实的整觉。
第二天清晨,天刚蒙蒙亮,他甚至主动起了床,精神矍铄地要去院子里散步,这可是近十年来从未有过的事!
消息传到医务室,负责首长保健的军医惊得眼镜都差点掉了。
他立刻带着仪器上门复查,结果更让他震惊——折磨了老首长多年的幽门螺杆菌指标,竟然有了明显的下降!
这一下,整个军区大院都轰动了。
副司令亲自一个电话打到了陆擎苍的办公室,声音里是掩饰不住的兴奋和欣赏:“擎苍啊!你那位从首都来的林医生,可真是我们军区的宝贝!能不能请她出面,给咱们全军区的家属都讲讲课,普及一下这个健康膳食?”
陆擎苍握着话筒,听着电话那头对自己妻子的赞誉,嘴角不自觉地上扬,心中涌起一股难以言喻的骄傲。
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