第243章 红烧肉盖饭（2/2）

胡俊峰憨厚地笑了笑，带著点小得意。

在杨川的教导下，他也终於有了能拿得出手的招牌菜了。

高压锅发出“滋滋”的排气声，提示著红烧肉的成熟。

杨川小心地释放完压力，打开锅盖。

霎时间，一股醇厚浓郁到极致的肉香如同实质般喷涌而出，霸道地盖过了其他所有香气，瞬间占领了整个厨房，甚至飘到了客厅。

深红油亮的肉块在浓稠的酱汁中微微颤动，肥肉部分呈现出诱人的半透明，瘦肉酥烂，筷子一夹仿佛就要化开。

“我的天……川哥，这红烧肉……”庞虎的哈喇子都快下来了。

杨川將肉块小心地盛入一个大碗，浓郁的酱汁浇淋其上。

锅里还剩下一些油亮喷香的肉汤，他也没浪费，直接加入適量清水烧开，丟入洗净的嫩青菜和切成小块的豆腐。

青菜翠绿，豆腐雪白，在琥珀色的肉汤中翻滚起伏，只加了一点点盐和白胡椒粉调味，最后滴上几滴香油。

一锅简单却鲜美无比的青菜豆腐汤就完成了。

汤色清亮，青菜的鲜甜和豆腐的豆香，完美中和了红烧肉的厚重，清爽解腻。

电饭煲跳闸，一大锅晶莹剔透、粒粒分明的白米饭散发出温暖的米香。

眾人七手八脚地將菜餚端上宽敞的餐桌：红亮诱人的红烧肉、金红酸甜的番茄炒蛋、油亮辛辣的辣椒炒肉、翠白清爽的青菜豆腐汤，还有一锅热气腾腾的白米饭。

没有精致的摆盘，没有繁复的礼仪，只有碗勺碰撞的清脆声响和迫不及待的咀嚼声。

大家各自盛上满满一大碗米饭，然后自由地浇上自己心仪的菜码。

杨川给徐燁舀了一大勺红烧肉，他记得这是徐燁最喜欢的菜。

“谢了。”徐燁微笑著道谢，拿起碗筷吃了起来。

那肥瘦相间的肉块入口，肥肉部分如同凝脂般在舌尖化开，带来极致的丰腴感，却丝毫不腻。

瘦肉部分酥烂入味，饱吸了酱汁的咸鲜香甜，浓郁的肉香在口腔里层层叠叠地绽放。

再扒拉一大口裹著肉汁的白米饭，简单粗暴的满足感直衝头顶，瞬间驱散了所有的疲惫。

陈思琪的番茄炒蛋拌饭是安娜和朱利安的最爱，酸甜的茄汁浸润著米饭，金黄的蛋块提供口感，开胃又温暖。

胡俊峰的辣椒炒肉则深受庞虎、李华这些重口味爱好者的追捧，辛辣咸香，极其下饭，吃得人额头冒汗，大呼过癮。

最后喝上一碗飘著香油点子的青菜豆腐汤，暖流入胃，熨帖至极。

餐桌上气氛轻鬆而热烈，大家边吃边聊著白天的趣事，討论著萨姆吃阿米尔“糖葫芦”时那扭曲的“痛苦面具”，讚嘆著泰勒团队的给力。

就在这时，坐在杨川旁边的徐燁，姿態优雅地放下汤匙，用纸巾轻轻擦了擦嘴角，仿佛不经意地开口问道：“小川，快放寒假了，你们学校具体什么时候开始放假假期有什么打算回不回国”

杨川正专注地对付碗里最后一块红烧肉，闻言动作顿了一下，咽下食物，才抬起头，眼神中掠过一丝不易察觉的思念，但很快被一种务实的平静取代。

“嗯，学校考完试就正式放假了，寒假……时间有点短，算上来迴路上的时间，回去也待不了几天，而且……”他顿了顿，声音轻了些，“也赶不上陪姥姥过年。所以……今年寒假就不折腾回去了，不如就在英国待著，好好准备下学期的课业，也琢磨琢磨新店的事，等明年暑假时间充裕了再回。”

徐燁认真地听著，当听到杨川明確说不回国时，他那双深邃的眼眸中，似乎有极淡却真实的笑意漾开，如同平静湖面投入一颗小石子泛起的涟漪。

他拿起桌上的水杯，指节分明的手指轻轻摩挲著杯壁，语气带著一种恰到好处的隨意：“这样也好。其实，我这个假期也不打算回国。”

他的目光温和地落在杨川脸上：“既然都不回去，假期……要不要到我伦敦近郊的庄园去住几天就当放鬆一下。”