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第220章 渔歌晚唱(2/2)

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船还没靠稳,她就伸手来接缆绳,指尖碰到沈知言的手时,一股温软的触感传来,瞬间驱散了他一整日的疲惫。

“今天回来得挺早,收获怎么样?”她仰头看着他,眼里满是关切,目光扫过他晒得发红的脸膛,忍不住伸手替他擦了擦额头的汗珠。

“收获不错,你看。”沈知言笑着掀开船舱的盖子,里面的鱼虾活蹦乱跳,银闪闪的鲫鱼、红通通的鲤鱼,还有五条斤把重的鳜鱼,最显眼的是那条十来斤的大草鱼,在舱里奋力扭动着身子。

“特意给你捕了几条鳜鱼,晚上给孩子们做鱼丸汤,再做个水煮活鱼。”

春桃的眼睛亮了起来,伸手摸了摸大草鱼的鳞片,冰凉滑腻的触感让她忍不住笑了:“这么大一条,够咱们吃两顿了。

张大妈昨天还说想给小孙子熬鱼汤,我挑一条大鲫鱼给她送过去。”

“不用挑,直接给她送两条鳜鱼过去。”沈知言摆摆手,语气干脆,“咱家不缺这两条鱼,让孩子也尝尝鲜。”

春桃点点头,她知道沈知言为人大方,家里如今富足,也该多帮衬邻里。

说话间,夏荷和秋菊已经跑到了船边,踮着脚尖往船舱里看,小脸上满是兴奋。

“哥,好多鱼啊!”秋菊拉着沈知言的衣角,“我想吃鱼丸汤,姐做的鱼丸最好吃了!”

“行,今天就给你做鱼丸汤。”沈知言揉了揉她的头,弯腰把大草鱼和几条鳜鱼抱了起来,“这条草鱼做水煮活鱼,鳜鱼做鱼丸,剩下的让乡亲们随便挑,咱们留几条自己吃就行。”

周围过来看热闹的乡亲们听到这话,纷纷围了过来,笑着道谢。

沈知言大方地摆摆手:“都是自家捕的,不值钱,大家随便拿,别客气。”

乡亲们也不推辞,各自挑了几条鱼,又说了几句感谢的话,才笑着离开。

沈知言则抱着鱼,和春桃、孩子们一起往家走,路上遇到熟人,都笑着打招呼,眼里满是羡慕——谁都知道沈家如今日子过得红火,沈知言捕鱼手艺好,为人又大方,家里吃穿用度都宽裕,是村里人人羡慕的好日子。

回到家,沈知言把剩下的鱼虾倒进院子里的大木盆,倒入井水养着。春桃则系上围裙,准备晚饭。

她先是从木盆里捞出两条鳜鱼,在湖边的石板上处理起来:用剪刀剪开鱼腹,去掉内脏和黑膜,再用清水反复冲洗干净,然后用刀把鱼肉刮下来,去掉鱼刺,放在案板上用刀背反复捶打,直到鱼肉变成细腻的鱼泥。

“加点葱姜水和蛋清,鱼丸会更嫩。”沈知言收拾好渔具,也过来帮忙。他蹲在春桃身边,帮她劈柴烧火,看着她熟练地处理鱼,忍不住赞叹,“你这刀工和手艺,越来越好了。”

“天天做,熟能生巧呗。”春桃笑着说,手里的动作不停,往鱼泥里加了少许盐、料酒、葱姜水和两个蛋清,然后顺着一个方向反复搅拌,直到鱼泥变得黏稠有弹性。“你帮我把剁椒拿过来,昨天刚腌好的,做水煮活鱼正好。”

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