第4章 一生不再嫁（2/2）

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沈万山沉吟未驳，只关切地问。

“云儿怎突然想经营酒楼可是家中用度短缺”

他自觉让家人过得清贫，心有愧疚。

“父亲，家中境况女儿清楚。”

沈棲云声音柔和却坚定。

“女儿想著，兄长备考需要银钱。”

“还有一家人要生活。”

“光靠父亲在国子监任太学博士的俸禄，终究艰难。”

“女儿不觉得经商丟人，靠双手挣钱，光明正大。”

“我別无所长，唯对厨艺尚有几分心得。”

“之前也在酉州仙客楼帮过工，略懂些经营门道。”

“如今既来了京城，机会甚多，何不一试”

於婉晴看了看婆婆的脸色，轻声道：

“妹妹有心了，只是开酒楼劳心劳力。”

“我们身为女子，拋头露面，只怕……”

沈棲云接过话：

“嫂嫂顾虑的是。”

“但我们平日只待在后厨与后院，问题应该不大。”

她將自己的初步计划和大家说。

“父亲只需安心在国子监教书，不必为酒楼分心；”

“兄长全力备考，求取功名，光耀门楣；”

“母亲操持家务、人情往来。”

“还要照看两个孩子，怕是无暇顾及酒楼的事；”

“嫂嫂心细，可在酒楼后院查验帐目，管理伙计，再就是採买等事。”

她指向自己。

“我负责后厨，研製菜色、掌管烹飪。”

“这是我所擅长，必会尽心。”

“我们再请一位可靠帐房、两三位机灵伙计、一位勤快帮厨。”

“人手便勉强够用。”

“初期酒楼规模不必大，稳妥为主。”

她条理清晰，显然並非一时衝动。