第180章 面厂暗涌零食潮（2/2）
“要酷，要潮，要让人一眼就记住。”
孙卫东从抽屉里拿出几本杂志。
都是香港和日本的，封面是流行歌星和电影明星。
“看看人家的设计，学学。”
苏静接过杂志，如获至宝。
“谢谢孙总！”
“别谢我，赶紧把样品做出来。”孙卫东说，“市场不等人。”
从销售部出来，苏静脚步轻快。
她没有回研发中心，而是直接去了食品实验室。
实验室里，周师傅和彼得洛维奇正在调试新一批的杀菌参数。
看到苏静进来，周师傅抬头。
“小苏，罐头那边的数据出来了，你来看看。”
“周师傅，彼得洛维奇先生，我有个新想法，需要你们帮忙。”
苏静把香脆面的方案简单说了一遍。
周师傅听完，皱了皱眉。
“方便面当零食？这能行吗？”
“我想试试。”苏静说，“孙总也支持。”
听到孙卫东支持，周师傅脸色稍缓。
“那……要我们做什么？”
“面饼的配方和工艺。”苏静说，“现有的方便面面饼，泡着吃合适，但干吃太硬，不够脆。”
“需要调整面粉配比、加水量、和面时间、油炸温度和时间。”
彼得洛维奇来了兴趣。
“零食？苏联，也有。饼干，脆饼。”
“对，就是类似饼干的口感，但要保留方便面的风味。”
周师傅想了想。
“这个得试验。”
“我帮你们。”苏静说，“罐头杀菌那边，主要参数已经定了，剩下的优化工作，我可以晚上做。”
周师傅看着苏静布满血丝的眼睛。
“小苏，你这样连轴转，身体吃得消吗？”
“吃得消。”苏静笑了，“年轻，不怕累。”
周师傅叹了口气。
“行吧。”
“老彼得，咱们帮小苏弄这个。”
彼得洛维奇点头。
“实验室，有小型和面机，油炸锅。”
“可以，做试验。”
三人说干就干。
周师傅负责面粉配比，彼得洛维奇负责设备调试，苏静负责记录数据和调整工艺。
第一次试验，面饼太硬，咬不动。
第二次，太脆，一碰就碎。
第三次，口感对了，但调味粉不均匀。
……
试验一直做到晚上十点。
实验室里飘着面粉和油脂的味道。
桌上摆着几十个失败品。
但终于，在第十三次试验时，成功了。
面饼金黄酥脆，轻轻一掰，发出清脆的“咔嚓”声。
撒上特制的烧烤味调味粉，摇匀。
周师傅尝了一块。
“嗯……这个可以。”
“香，脆，咸淡合适。”
彼得洛维奇也尝了。
“比苏联饼干，好吃。”
苏静自己尝了一口。
眼睛亮了。
就是这个味道！
“包装呢？”周师傅问。
苏静拿出孙卫东给的杂志，又拿出自己重新设计的草图。
这次，她借鉴了日本零食的包装风格。
亮黄色底色，黑色的卡通字体，一个夸张的嘴巴图案，旁边配着“咔嚓！”的字样。
“这个……”周师傅看了看，“是不是太花哨了？”
“要的就是花哨。”苏静说，“要吸引年轻人的眼球。”
彼得洛维奇点头。
“年轻人，喜欢鲜艳。”
周师傅没再说什么。
“样品做多少？”
“先做一百袋。”苏静说，“明天我给孙总送去。”
当晚，苏静几乎没睡。
她和实验室的助手一起，手工包装了一百袋香脆面。
每袋三十克，小巧玲珑。
包装袋是临时用透明塑料袋做的，贴上打印的标签。
虽然简陋，但能看出雏形。
第二天一早，苏静抱着纸箱，来到销售部。
孙卫东正在吃早饭——两个包子，一碗粥。
看到苏静，他愣了一下。
“这么快？”
“样品做好了。”
苏静打开纸箱，拿出一袋。
孙卫东接过来，看了看包装。
“标签有点粗糙，但设计思路对。”
他撕开包装，尝了一块。
咀嚼。
眼睛慢慢睁大。
“这个……可以啊！”
“口感酥脆，调味够劲，吃完还想吃。”
他立刻叫来手下一个销售组长。
“老赵，把这些样品，拿到几个中学门口的小卖部，免费试吃，收集反馈。”
“重点问三个问题：一，好不好吃；二，愿意花多少钱买；三，包装喜欢哪个颜色。”
“是！”
老赵抱着纸箱离开。
孙卫东看向苏静。
“苏工，你这次，可能真搞出个好东西。”
苏静笑了。
笑容里有疲惫，但更多的是兴奋。
“如果市场反馈好……”
“那就上生产线。”孙卫东说，“到时候，老高那边，我去说。”
“谢谢孙总！”
“别谢我，是你自己的本事。”
孙卫东顿了顿。
“不过苏工，有句话我得提醒你。”
“你说。”
“搞技术的人，往往觉得产品好就一定能卖出去。”
“但市场不是这样。”
“产品好，只是基础。”
“怎么卖，卖给谁，什么时候卖，卖什么价格，这些都很重要。”
苏静认真听着。
“我记住了。”
“去吧，等反馈。”
苏静离开销售部，回到研发中心。
她没有马上投入工作。
而是站在窗前，看着外面的厂区。
方便面厂的红砖楼，在晨光中很安静。
但她知道，很快，那里就会掀起波澜。
因为一个新的产品，一个新的想法，正在孕育。
而这一次，她不想再只是提出想法。
她想把它变成现实。
不管有多少阻力。
不管要付出多少努力。
她都要试试。
因为这就是创新。
这就是成长。
窗外的阳光，越来越亮。
照在她年轻的脸上。
坚定，充满希望。