第30章 轧钢厂第三食堂（2/2）

“可是师父，你也要过年啊……你家里也得买年货，这钱你留着自己用吧。”马华眼眶有点红，声音也带着点哽咽，还想把钱推回去——他知道师父虽说工资不算低，但他知道师父院里有个叫秦淮茹的寡妇总问师父借钱，师父这两年都没添过一件新衣服。

“我过年的钱早留好了，不用你操心。”何雨柱拍了拍他的肩膀，语气不容置疑，“钱你赶紧收好，别弄丢了，晚上回去就给你妈，让她别瞎琢磨，安心养伤。她一个人把你们兄妹几个拉扯大，吃了多少苦，不容易，可别让她再为钱的事儿犯愁了。”

说着，他又轻轻拍了拍马华的脑袋，就像拍自己的亲弟弟一样。马华再也忍不住，眼睛红得更厉害了，眼泪在眼眶里打转，强忍着没掉下来。

何雨柱看着他这模样，忍不住笑了：“傻小子，红什么眼睛？多大点事儿，赶紧把那点猫尿憋回去，让人看见还以为我欺负你了。

走，今天也是时候教你做大锅菜，学会了，以后我或者高师傅忙不过来的时候，你也能帮我分担点。”

“谢谢师父！”马华重重地点头，声音里满是感激，眼泪终于还是没忍住，顺着脸颊往下掉，他赶紧用袖子擦了擦，跟着何雨柱往灶台边走去。

轧钢厂一共七个食堂，每个车间的工人都有固定的食堂吃饭，何雨柱是第三食堂的大厨，手下就一个灶头师傅帮衬着。

一般食堂也就一个大厨，主要是他手艺好，每顿得抽空给厂领导做小灶，有时候还会有其他兄弟厂子来参观需要做招待餐，所以食堂多安排了个师傅。

厂里各个食堂的大厨，大多是“野路子”出身，要么是跟着家里长辈学了两手，要么是在小饭馆帮过工，学了点皮毛就上岗了。

只有何雨柱，不仅是祖传的厨艺，还正经拜过京城有名的厨师学艺，煎炒烹炸样样精通，手艺比其他食堂的大厨高出一大截，也因此特别受杨厂长看重——杨厂长就爱吃他做的菜，常说“何师傅做的菜，比外面川菜馆做得香多了”。

也正因为这样，第三食堂的食材、米面油，都比其他食堂多些——每次领导批物资的时候，都会特意给第三食堂多划点，食堂里的师傅、帮工也能跟着多沾点油水，比如剩菜能多留两块肉，盛饭的时候能多舀一勺饭。

所以即便何雨柱嘴巴毒，说话直来直去的不招人喜欢，平时也不按食堂“轮流拿菜”的规矩，每次何雨柱都拿大头，除了负责择菜的刘岚偶尔会阴阳怪气地刺两句，其他人也不敢多说什么。

这年头，能跟着厉害的厨师混口饱饭，多给家里带点吃食，就算厨师性格差点，大家也都忍着。毕竟，都是为了好好活着，谁也不想跟肚子过不去。