第195章 试菜(2/2)
他这里消费也不算高,人均消费处于中上,也就周末会多点人。
这才第一天,得给点时间预热。
看见一个脸熟的顾客,带着几个生面孔,顿时眼睛一亮。
低声对着正要上前的大堂经理道:“这个我亲自接待。”
说着露出笑容上前迎接。
“陈总,欢迎欢迎。”
被唤陈总的中年人笑了笑。
开玩笑道:“陶老板,我可是带了几个好友,今天可不能给我掉链子啊。”
跟在陈总身后的几人,打量着饭馆内的布局。
满意的点了点头。
环境不错,就是不知道菜怎么样。
陶一鸣带着几人进了个包厢,连忙招呼服务员沏茶。
陈总熟练的躺在椅子上,舒了口气道:“老样子,上点海鲜,其他的你看着安排吧。”
随后像是想起什么:“对了,还有你说的那个新菜也来上一份。”
陶一鸣满脸带笑点了点头。
“没问题,陈总,包您满意!”
说完对着几人点点头走了出去,将空间还给他们。
陶一鸣走后,几人才交谈起来。
张老板抿了口茶,满意的点点头。
几人交谈他没掺和,看见桌上的菜单拿了起来。
看见中间夹了张烫金色的菜单,有些好奇的拿起来看了看。
“清炒辣椒叶,一份299?”
张老板咂咂嘴,指着菜单:“老陈,你吃过这玩意?辣椒叶也能当菜卖?”
几人愣了愣,连忙看过去。
王老板嘿了一声,笑道:“活了40多年,知道辣椒能下饭,叶子倒是没吃过,老陈,既然是带我们来的,你吃过没?”
陈老板摇了摇头,按了按桌上的按钮。
很快门外的服务员走了过来。
恭敬的鞠了个躬:“陈总,你好,有什么需求?”
陈老板笑道:“没事,就是好奇你这菜单上的东西,你这辣椒叶是噱头还是真东西?卖这么贵。”
服务员明显接受过培训,听见质问也没慌。
笑着解释道:“陈总,这椒叶是我们老板亲自收来的,目前处于培育阶段,产量不多,味道和普通蔬菜完全不是一个味。”
王老板挑了挑眉:“真的假的,上次我在山里吃的野菜,也才200一斤。”
“这可不一样,这椒叶是特殊品种,不辣不涩,清甜爽口,炒制时只加简单的调味,不会抢食材本身的味道,绝对不会让你们失望。”
“我们老板还说了,要是不好吃,我们给您免单。”
陈老板摆了摆手:“不至于不至于,先上一份尝尝吧,真要像你们说的那么玄乎,这299我认了。”
菜很快上了上来。
一碟翠绿的炒青菜,上面还铺着白色的蒜粒。
菜一上桌,几人的目光瞬间被吸引过去。
无他,只因为太香了!
桌上5个人,其中那两个没怎么说话的,看见这菜也是眉头一挑。
他们俩也是老饕了,平时吃过的东西没有八百也有上千了。
其中,那个齐总在圈子里也是有名的嘴刁。
这个嘴刁可不是挑剔,只要是好吃的他都喜欢。
尝一口就能分辨出这个食材新不新鲜,厨师火候好不好。
见几人齐齐看着他,也没胆怯,夹了一筷子,嚼了两下。
眼睛倏的一亮:“哟,这味道…”
“怎么样?”王老板急忙追问。