第120章 猪蹄煲终于回来了?五星大厨当场叛变!(2/2)
与思念门口那热火朝天的景象形成惨烈对比。
玻璃窗后,夏梦那张妆容精致的脸,带着嫉妒和不甘。
她猛地转身,冲进后厨。
“废物!你们两个五星级大厨是吃干饭的吗?!”
“重金请你们来,连对面一个野路子都打不过?!开业活动砸了多少钱!人呢?!客人都跑光了!”
两个厨师脸色都很难看。
“话可不能这么说。”
“我们做的锅贴,无论是用料还是火候都是五星级的标准。”
“是那些食客不识货,就知道贪图便宜,又想吃好的,哪有那么好的事儿?”
其中高瘦,眼睛带着点骄傲的赵师傅被骂得脸一阵红一阵白。
梗着脖子不服气。
另一个稍显敦实,面相憨厚的李师傅却一直没吭声。
他的目光透过厨房的小窗,盯着对面思念门口那长长的队伍。
说实话。
他远远就能闻到思念锅贴传来的那一股复杂又勾人的香味。
眼神里充满了一丝困惑。
“标准?标准顶个屁用!我要的是客人!要的是钱!”
“看看人家!看看!你们连人家一个指头都比不上!我不管你们用什么方法,今天必须给我把人气拉回来!”
夏梦气得胸口剧烈起伏。
中午时分,金玉锅贴的客流跌到了冰点。
“老赵,你看会儿,我出去透口气。”
李师傅脱下厨师帽,跟赵师傅打了个招呼。
他鬼使神差地,排进了思念锅贴的队伍里。
队伍移动得很慢,但他一点也不急。
空气里那股浓郁的酱香、肉香,越来越清晰,勾的他肚子里馋虫都叫了。
这小店好像真有点东西。
比他想的,要厉害多了。
光是排队就排了半个多小时。
终于到他了。
他点了一份招牌鲜肉虾仁锅贴,一份猪蹄煲,一份口水鸡,还有一份杨枝甘露。
冰粥也没放过。
除了素菜,啥都点了。
他要全方位感受这个对手的实力。
当第一只思念锅贴入口的瞬间,李师傅的瞳孔猛地放大!
咔嚓!
那酥脆!
是直透灵魂的焦香,带着面皮天然的麦香和恰到好处的韧劲。
绝非自己店里那硬壳可比。
紧接着,鲜甜交织的肉汁在口中爆开!
猪肉的醇厚鲜美、葱姜的辛香提味,完美融合,浓郁鲜活到炸裂!
馅料弹牙紧实,带着令人愉悦的嚼劲,每一口都是味蕾的狂欢!
“这…这不可能!”
李师傅心里掀起了滔天巨浪。
这哪里是野路子?
这分明是登峰造极的火候掌控和调味艺术!
甩开他们所谓的标准十八条街不止!
他颤抖着手,夹起一块猪蹄。
酱色浓郁,颤巍巍,闪着诱人的油光。
入口,甚至不用牙齿。
舌尖轻轻一抿,那富含胶原蛋白的皮肉便像云朵般化开!
肥糯香浓到了极致,却神奇地没有半分油腻感。
只有满口的醇厚酱香和肉香在回荡。
黏唇却不糊嘴,满足感直冲天灵盖!
他做的红烧蹄髈跟这个比,简直就是白水煮木头!
口水鸡更是一记重锤!
鸡皮脆弹,鸡肉嫩滑得不可思议,浸透了那灵魂料汁。
入口先是霸道的麻辣直冲而来,紧接着是复合的咸鲜和一丝回甘。
花生碎的香脆、葱香菜的清新完美中和。
他自诩川菜功底扎实,此刻却感到了深深的绝望!