第116章 客人回来了?对面店铺味道差远了!(1/2)
大家你一言我一语。
热闹得像开了锅。
陈墨笑着跟大家寒暄,手下动作麻利地开始准备。
果然,。
今天店门口的队伍长度,几乎已经恢复到了对面开业前的水平。
而斜对面的金玉锅贴。
虽然门口还挂着刺眼的5折招牌,但排队的人已经少了大半。
大多是些没吃过陈墨手艺的生面孔,店里远没了昨天的喧嚣。
陈墨今天准备的菜单也换了新花样。
锅贴依旧是主力,但热菜换成了更下饭的鱼香肉丝和麻婆豆腐。
他动作行云流水。
肉丝上浆滑炒得嫩而不柴。
泡椒、姜蒜末在热油里爆出勾魂的酸辣香气。
木耳丝、笋丝爽脆,最后淋上那咸鲜酸甜的鱼香汁。
色泽红亮诱人。
麻婆豆腐则更显火候。
嫩豆腐在红亮的辣油中颤巍巍。
肉臊酥香,花椒面撒上去的瞬间。
那股子直冲天灵盖的麻香辣意就弥漫开来,勾得人食指大动。
与此同时,他也没忘了今天的主角。
杨枝甘露!
新鲜的芒果肉被打成细腻浓稠的果泥,带着阳光般的暖黄色。
煮得晶莹剔透、Q弹的西米用冰水镇着。
红柚果肉被细心地剥成小粒,最后调入浓香的椰浆和淡奶。
所有材料在透明的碗中层次分明地组合起来。
“小陈老板,这又是啥新鲜玩意儿?看着就解暑!”
有熟客眼尖地发现了那诱人的甜品。
“杨枝甘露,今天新上的冰品。”
陈墨一边打包一份红油赤酱的麻婆豆腐,一边回答。
很快,店里就坐满了人。
大家吃着外皮焦脆、内里多汁的锅贴。
扒拉着香辣下饭的鱼香肉丝和麻婆豆腐。
再喝上一口冰凉清甜的冰粥,满足的喟叹声此起彼伏。
而那新上的杨枝甘露更是成了亮点。
冰凉丝滑的芒果椰香包裹着Q弹的西米。
偶尔咬到酸甜微苦的红柚粒。
口感丰富,瞬间驱散了夏日的燥热。
“绝了!小陈老板,还有什么是您不会做的?这杨枝甘露比我在港城吃的还好!”
“又香又甜又不腻,还有果粒!这大热天的来一碗,神仙日子啊!”
“不行,我得再来一碗打包带走!”
生意恢复火爆,陈墨重新忙得脚不沾地。
到了傍晚,暑气未消,厨房里更是像个蒸笼。
他抓起手边一大杯冰水,仰头咕咚咕咚灌下去大半杯。
冰凉的液体瞬间驱散了喉咙的干渴和燥热。
“咳…咳咳…”
放下水杯,他就感觉喉咙里隐隐有点干痒刺痛。
一直留意着他的苏清雪立刻放下手里的抹布。
快步走过来,脸上满是担忧。
“怎么了?是不是呛到了?还是着凉了?这咳嗽……要不要我叫医生过来看看?”
苏清雪家庭医生,24小时准备就绪。
随时可以直接叫过来。
“没事,可能刚冰水喝猛了,刺激到嗓子,有点干痒,小问题。”
陈墨摆摆手,清了清嗓子,声音有点微哑。
他试着又咳了两声,感觉缓过来一些。
“真没事?我看你脸色有点……”
苏清雪还是不放心,伸手想去探他额头的温度。
“真没事。”
“忙完歇会儿就好了。”
陈墨握住她的手,笑了笑。
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