第182章 。能搞到手的都给你吃（2/2）

这可是过冬的宝贝，用处极大，得赶紧收拾出来然后丢到系统空间里。

他从墙角拎出先前分割好的熊脂，那一块块乳白色的脂肪层厚实紧实，还带着些许残留的筋膜。

刘明哲先用尖刀仔细剔除掉筋膜，只留下纯净的脂块，再切成核桃大小的碎块，这样炼油时受热均匀，也能更快析出油脂。

灶膛里重新添上柴火，火苗不大，只微微舔着大铁锅的锅底。

炼油得用小火慢熬，火太猛容易把油脂熬糊，发苦还没法用。

刘明哲守在灶台边，额角又渗出细密的汗珠，却浑不在意。

熬了约莫一个多小时过去，锅里的脂块彻底融化成油渣，油脂变得清亮泛黄。

刘明哲才算是停了下来，等油温稍降，找来几个洗净晾干的粗瓷罐，又用细密的纱布蒙在罐口，小心翼翼地将熊油过滤进罐子里，滤掉的油渣也没浪费，直接投喂给了大黑和大黄。

最后就是熊肉的精细切割。

之前只是切了当天要吃的鲜货，这会儿刘明哲要专门分出两份，给村书记王桂富和大队长李大柱送去。

人情世故自然不能落下，猎了这么大一头黑瞎子，不意思意思，往后在屯子里办事难免膈应。

他挑了肥瘦相间、口感最好的肋排和腿肉，用干净的油纸分别包好，一人足足切了四五斤，分量给得足足的，不偏不向。

李大柱这儿他也是常走动，他心里也清楚，自然不会说啥。

剩下的大半熊肉，他码得整整齐齐，打算待会儿去一趟镇子上“处理”。

当然，他压根不是真要卖掉。

这黑熊肉，空间里正好没有存货，这么好的野味，傻子才拿去换钱。

所谓去镇上，不过是找个没人的僻静角落，把这些肉悄无声息收纳进系统空间。

一切都处理妥当，就剩下熊掌慢慢炖着，刘明哲才终于能歇口气，一屁股坐在外厅的小板凳上，从兜里摸出烟盒，抽出一根烟点燃，深深吸了一口。

烟雾缓缓吐出，劳累了一个大中午的身子，才终于算是彻底放松下来。

见他坐下，原本卧在地上打盹的大黑和大黄立马来了精神，颠颠地凑过来，脑袋往他腿边蹭，尾巴摇得欢实，一副求摸摸的模样。

“去去去，热乎乎的，一边待着去。”刘明哲看着两只黏人的狗子，笑着摆手驱赶。

只是俩狗子却一副不懂的模样，依旧黏着不肯走，大黑还伸出舌头舔了舔他的手背，大黄则把头搁在他脚背上，一副赖定了的样子。

虽然俩狗子黏着的样子挺暖心，可这伏天的热气裹着一身汗，他是真的受不了。

刘明哲伸手，轻轻把大黑和大黄都推到一旁，俩家伙还不甘心地哼唧了两声，耷拉着耳朵蹲在脚边，却也不敢再往上凑。

他顺手拿起窗台上那把旧蒲扇，“呼嗒呼嗒”地扇了起来，风虽不算凉，却也能驱散几分黏在身上的燥热。

指尖的烟还剩半截，烟雾混着扇动的风，在眼前轻轻散开...

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