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第152章 。大年初一(1/2)

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蒋雨欣一通忙活下,屋子里也是很快的暖和了起来。

炉膛里的火苗烧得噼啪响,热气顺着炕洞往上钻,连带着炕席都渐渐透出了热乎气,方才那股子砭骨的寒气,眨眼间就散了个干净。

即便是她再怎么小心翼翼,添柴、收拾家里的动静,还是没能瞒过熟睡的两人。

这会儿,被窝里的刘明哲和冯东慧自然也醒过来了,不过他俩倒是没有马上起床,只赖在暖烘烘的被窝里,你戳我一下我搡你一下,小声嘀咕着什么。

“你们两个也起来吧,我们还得包饺子呢。”

蒋雨欣把案板擦得锃亮,又从缸里舀了两碗白面倒进去,回头冲炕上喊了一声。

寻常日子她倒是不会催着喊他们起床,由着两人睡到日头晒屁股都无妨,可今天不一样。

今天是大年初一,是一年头一天,说好要吃迎新饺子讨彩头的。

既然昨晚上耽搁了没做成,那就早上赶紧补上。

“好累哦~”

冯东慧在被窝里抻了个大大的懒腰,软乎乎的声音带着刚睡醒的糯意。

她扒拉了一下刘明哲搭在她腰上的手,把人轻轻推开,这才麻溜地坐起身,抓起炕头叠得整整齐齐的棉袄往身上套,动作倒是半点不拖沓。

刘明哲见此,也只好笑着叹口气,掀了被子起身。

他起来直接就光着脚踩下地,冻得一激灵,赶紧趿上炕边的棉鞋。

冯东慧则是手脚麻利地把两人的被子都抻平、叠好,方方正正地码在炕梢,这姑娘看着娇憨,做起活计来倒是利落。

“你们洗漱一下,然后我们剁肉馅包饺子。”蒋雨欣一边说着,一边从灶房端出昨晚上就腌好的萝卜,放在案板上准备切丝。

“好。”

刘明哲和冯东慧异口同声地应了,一个转身去拿挂在门后的毛巾,一个踮着脚去够窗台上的搪瓷缸...

...

等着他们两个洗漱完了以后,蒋雨欣已经系上了围裙,把案板擦得干干净净,手里攥着菜刀,正要对着盆里的肉下手。

“我来剁馅吧,你们去和面擀皮。”刘明哲快走两步,接过了蒋雨欣手里的菜刀,指尖碰到冰凉的刀把,熟稔地掂了掂。

蒋雨欣已经知道刘明哲的厨艺好,现在他乐意搭把手,她自然就自觉地让开了,还顺手把装肉的盆往他跟前推了推:“行,那你来吧。”

转头又冲冯东慧扬了扬下巴:“那东慧,我们擀面皮吧。”

“好嘞!”冯东慧应了声,当即挽起袖子,伸手就去揪面团。

刘明哲有着厨艺精通的本事傍身,刀工自然也是不差的。

菜刀在他手里上下翻飞,‘笃笃笃’的声响均匀又利落,案板上的肉很快就变成了红白相间的肉馅,肥瘦比例刚刚好,看着就馋人。

往里加葱姜末、酱油、盐巴的时候,更是像有过不知多少次一般的准确,连秤都不用称,只凭手感拿捏,不多不少,香味儿顺着盆沿就飘了出来。

肉馅刚剁好,蒋雨欣和冯东慧那边的饺子皮也擀得差不多了。

圆圆的面皮码在案板上,薄厚均匀,边缘还带着点微微的弧度,看着就规整。

三人围在炕桌边,当即就开始包饺子。

屋里的煤油灯还亮着,外头的天已经渐渐亮透了,大概半小时的功夫,两大盖帘的饺子就包好了,整整齐齐地码着,看着就透着喜庆。

冯东慧起身去灶房烧火,蒋雨欣端着饺子跟着过去,水烧开的时候,‘哗啦’一声把饺子下了锅,白色的饺子在沸水里翻滚着,很快就飘了起来,香气瞬间弥漫了整个屋子。

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