第81章 带雅珂达一起抓鱼(求追读 收藏)(2/2)
牧云和荧负责处理鱼获,刮鳞去内脏,清洗干净。
奈芙尔用她灵巧的手,将扇贝和海螺撬开,摆放整齐。
安柏和优菈串肉串和蔬菜串。雅珂达帮忙传递调料和餐具。
菲谢尔则用小刀,将鱼肉切成适合烧烤的块状。
派蒙飞在空中,这里看看,那里闻闻,负责“试吃”和“监工”。
她表示:“陪着旅行者走南闯北,我的嘴巴可是很灵的,什么好不好吃,一嘴巴就能尝出来。”
很快,几个烧烤架都燃起了通红的炭火。
肉串、鸡翅、香肠、玉米、青椒、茄子被放了上去,刷上油,在炭火上滋滋作响,散发出诱人的香气。
海鲜也被安排上:大鱼被剖开摊平,刷上蒜蓉酱。
扇贝和海螺里放上蒜末和粉丝。
海胆被小心地取出,准备做刺身或蒸蛋。
牧云穿梭在几个烤架之间,熟练地翻动着各种食材,撒上孜然、辣椒粉,刷上蜂蜜或酱油。
荧也学着他的样子,帮忙照看。
安柏对自己的烤鸡翅格外上心,不停地翻面。
优菈则专注于烤蔬菜,火候掌握得恰到好处。
奈芙尔优雅地用小扇子控制着火候,烤着扇贝。
菲谢尔则尝试用雷电给鱼排“充电”,声称能让肉质更紧实,被牧云赶紧制止了。
欢声笑语中,混合着油脂滴落炭火的“滋啦”声,调料的香气,以及海鲜特有的鲜味,飘荡在“蔚蓝海疆”的沙滩上空。
“牧云,帮我这个刷点蜂蜜,我喜欢甜一点的!”安柏递过一串鸡翅。
“好嘞,蜂蜜烤翅马上好!”牧云熟练地刷上一层蜂蜜,鸡翅在火上泛起诱人的焦糖色。
“优菈,你这个青椒火候刚好,脆而不生,怎么烤的?”荧尝了一口优菈递过来的烤青椒,眼睛一亮。
“控制距离,均匀翻动,不要急。”优菈又拿起一串,“要不要再来一串?这次多加点孜然?”
荧点点头道:“好!”
“奈姐!尝尝我这个!我撒了好多辣椒粉!”
雅珂达献宝似的将一串烤得有点焦黑的肉串递给奈芙尔,脸上带着期待。
奈芙尔接过来,优雅地咬了一小口,细细咀嚼。
肉有点老,辣椒粉也撒得不太均匀,但调味和火候的把握,对于第一次烧烤的雅珂达来说,已经算不错了。
“嗯,还可以。辣味够了,下次肉可以稍微烤嫩一点。”
她评价道,然后将自己刚刚烤好,金黄诱人的一个烤海胆递给雅珂达,“尝尝这个。”
“哇!谢谢奈姐!”
雅珂达开心地接过来,小心地吹了吹,挖了一勺海胆肉放进嘴里,瞬间眼睛眯成了月牙:
“唔!好鲜!好甜!奈姐烤得好好吃!”
“荧,试试这个烤黄鱼,我刷了特制的酱。”牧云将一串烤得外皮焦脆、鱼肉雪白的黄鱼递给荧。
荧接过,轻轻吹了吹,咬了一口。
鱼肉鲜嫩多汁,酱汁咸香中带着一丝微甜,完美地衬托出鱼的鲜美。
“好吃!”她用力点头,然后将自己刚刚烤好的,撒了孜然的烤扇贝和蒜蓉粉丝海螺分了一半给牧云,“尝尝我的。”