第418章 原来,适当的甜食,真的能让人心情愉悦(2/2)
已经十二点了。
助行器基本完工。
为什么不先做一半,剩下的明天再做一半,那是她因为画好线了,一股脑子就想要做好,王小小反省中,这个是错误的,要改。
王小小回到宿舍,刷牙洗脸冲了个脚,上炕盖上被子,呼呼大睡。
军号一响,王小小不想起床,继续睡觉,一直到九点醒来,看到军军这次被脚镣锁着,这个脚链比较长,可以直接去厕所了。
王小小好奇问:“我哥怎么不给你用手铐了?”
军军:“姑姑,漫叔认为我戴上手铐,要在床边尿尿上,你看到不好,漫叔说男女有别。”
王小小看着军军手中的军事书,《论持久战》这本书绝对绝对政治正确,仔细一看,一整套全新的。
王小小好奇的问:“这套书谁给你买的,你看得懂吗?”
军军:“漫叔从家里铁盒拿钱,旭哥去买的。一些战役要配合地图,基本上看得懂。”
王小小看着他的地图,这是战役地图,她手都颤抖:“你这个地图从那里搞来的?”
军军:“去隔壁陆军军区,找陈政委拿的,我是陆军崽崽,他直接给我了。”
王小小又是羡慕别人的一天,军军基本上看得懂,就意味着他具备相当的军事素养基础。
这个屋子里的所有人,军军才是真正在军营里泡大的孩子。
王小小起床,刷牙洗脸。
王小小吃完早饭。
“军军,今天姑姑做蛋糕,大家一起吃,小瑾回来是他的生日,你不许抢小瑾的,知不知道?”
军军眼珠一转:“姑姑,我不抢,但是小瑾叔叔自动要给我,你不能怪我吧!?”
王小小看着他:“不许问小瑾要,也不许对着蛋糕流哈喇子。”
面粉筛得细细的,鸡蛋磕在碗里,蛋黄澄亮。
王小小分蛋利落,蛋清交给军军去奋力搅打,自己则调着面糊。
白糖化在蛋黄里,甜得朴素。
等军军打发好,蛋白和面糊混合后,放进一个炉灶边上的烤箱里。
真正的功夫在“假奶油”上。
奶粉用温水化开,加入更多的白糖和珍贵的植物油。
王小小屋里太热,打发不了,把门打开,站在门口,手持两根筷子,开始漫长而耐心的搅打。
没有奇迹,只有手腕持续不断的画圈,让油、奶、糖彻底融合,空气一丝丝被带入,混合物渐渐从稀汤变得稠厚,最后竟能拉起柔软的尖角——这便是他们能做出的,最接近奶油的东西。
蛋糕胚在炉上烤着,甜香弥漫开来。
奶油在门口待着,等待最后的装扮。
军军趴在炕沿,书也不看了,眼巴巴地望着,鼻尖一动一动。
等蛋糕胚烤好,把一瓶黄桃罐头拿出来,黄桃切碎,把奶油涂抹在蛋糕胚上,黄桃撒在奶油上。
王小小把蛋糕放在门口,给奶油定型。
军军看着蛋糕,可怜巴巴说:“姑姑,蛋糕还不能吃吗?”
王小小:“等哥和旭哥回来一起吃。”
中午,丁旭和王漫前后脚回来,带进一身寒气,也被屋里那股浓郁的、混合着奶香和水果甜的气息撞了个满怀。
“嚯!真小小,你居然做了蛋糕!我在四九城吃过一次。”丁旭眼睛一亮。
王漫的目光则先落在蛋糕的形态和色泽上。
军军早就按捺不住,但牢记姑姑的教诲,只是用力吸着鼻子,眼巴巴地围着桌子转。
王小小拿出一把匕首,在热水里烫了烫,擦干。她切蛋糕的动作很仔细,大小几乎一样,只是奶油和黄桃的多少有些微差别。
“吃吧。”王小小说。
四个人的勺子几乎同时伸向了自己的那一份。
入口的瞬间,丁旭满足地“嗯”了一声。
蛋糕体是朴素的甜和蛋香,蓬松湿润,带着烤制后微微的焦香边缘。
“假奶油”它没有真正奶油的轻盈和复杂香气,却有一种扎实的、浓郁的甜润,黄桃罐头的糖水浸了一部分到蛋糕里,水果的微酸和脆爽恰到好处地中和了腻感。
军军吃得眼睛都眯起来了,一小口一小口,舍不得太快吃完,奶油沾在鼻尖也浑然不觉。
王漫吃得最慢,每一口都细细咀嚼,似乎在分析口感成分。
他给出结论,然后又挖了一勺:“糖分摄入预计超标,但鉴于情绪价值与家庭和谐贡献度,可接受。”
王小小自己吃着,没说话。
甜味在舌尖化开,顺着食道滑下去,心都暂时熨平了一点点。
原来,适当的甜食,真的能让人心情愉悦。
哪怕这甜食来自化开的奶粉、攒下的白糖、和需要站在门口才能打发的植物油。
她忽然觉得,昨晚熬的夜,手搓的金属管,反复调试的角度,甚至用掉的自己淘来的钢铁边角料,都值了。
而一块缺工少料的蛋糕,或许能短暂地抚慰艰辛。
她放下勺子,说:“下午我去华姐家。军军,老实看书。旭哥,你……继续被你亲爹重用。漫哥,乖乖不上班。”
分工明确,各司其职。