第228章 忘忧谷里的新年(1/2)
腊月三十,除夕。
忘忧谷的天空被阵法温柔地笼着,虽是冬日,却无外界的酷寒与毒雪,只有清冽干净的空气,呼吸间带着草木与泥土苏醒的气息。天色未亮,谷中便已有了动静。
最先起身的是唐小猫一家。唐阳平天蒙蒙亮就披衣出门,和石勇、石大山、应老栓几个男人一起,将昨日就商量好要宰杀的年猪(实为养殖场圈养的两头肥硕的杂交野猪,经过几代驯养,性情已温顺许多,肉质也改良了)和几只鸡鸭从圈里赶出来。阿大、阿二带着几个不当值的影卫也来帮忙,他们都是手脚利落之人,烧水、褪毛、分割,有条不紊。空气里弥漫开淡淡的血腥气和滚水蒸腾的白雾,但这忙碌和声响,在年节里却透着一股丰足的热闹。
杨喜睇在厨房里更是忙得脚不沾地。昨儿就发好的面团已经膨胀得白白胖胖,她带着唐小猫,将面团揉搓成长条,切成剂子,擀成圆皮,开始包饺子。白菜猪肉馅是主调,唐小猫还偷偷从空间里“变”出些虾仁、韭菜,调了两种更鲜的馅料。除了饺子,还要蒸年糕(用空间产的糯米和红枣),炸丸子、炸麻花,卤制各种肉食。浓郁的香气从唐家厨房的窗户飘出去,勾得早起干活的人肚子咕咕叫。
石村长也早早起了,背着手在谷里转悠,脸上的笑容得意洋洋。他先去看了文竹先生和欧阳容御写春联的“临时书房”——文竹别墅的客厅里,地上、桌上、甚至椅子上都铺满了写好的大红春联和福字,墨香扑鼻。文竹先生手腕稳健,笔走龙蛇;欧阳容御则更显清逸俊秀,两人风格不同,但都写出了吉祥如意的好词句。
“好,好啊!” 石村长捡起一副晾干的春联,念道:“‘天增岁月人增寿,春满乾坤福满门’,好对子!文竹先生,欧阳公子,辛苦你们了!”
“村长客气了,分内之事。” 文竹笑着拱手。欧阳容御也谦逊地回礼。
另一边,秀娘、石大娘、应周氏带着春妮、石小丫、应草儿,还有好奇跟来的欧阳容玉,聚在秀娘家的客厅里。桌子上堆满了红纸、剪刀和小碟浆糊。秀娘手巧,几下就能剪出活灵活现的鱼戏莲叶;石大娘和应周氏则擅长剪各种花卉和复杂的福字;春妮学得最快,已经能剪出像模像样的蝴蝶;石小丫和应草儿年纪小些,剪得歪歪扭扭,但兴致极高;欧阳容玉起初有些笨拙,但在秀娘耐心指导下,也剪出了一只憨态可掬的小兔子,高兴得眼睛发亮。
剪好的窗花、福字被孩子们小心翼翼地用浆糊贴在干净的窗户上、门楣上。霎时间,各家各户的窗户上便绽开了朵朵红花,一个个饱满的福字倒贴着,寓意“福到”。连欧阳家住的单元楼窗户上,也被热情地贴上了几对。
杜仲大夫也没闲着。他在自家小院里支起药炉,按照古方,加入苍术、白芷、丁香等药材,慢慢熬制“避瘟丹”的药烟。淡淡的药香随风飘散,据说有驱秽避疫、预防时疫之效,是过年时不少地方的习俗。他还特意配了几副安胎温补的汤剂,给启氏送去,并嘱咐石大山注意照顾。
石大山憨厚地点头,扶着已有三个月身孕、微微显怀的妻子启氏在院子里晒太阳。启氏脸上带着温柔满足的笑容,轻轻抚摸着肚子,感受着谷内难得的祥和。
近午时分,简单的午饭过后,更重要的仪式开始了。
祭祖。
虽然谷内没有祠堂,但家家户户都在自家厅堂正中的桌子上,摆上了简单的香案。一块洗净的木牌或一张红纸写上“X氏历代祖宗之神位”,前面摆上三碟点心、三杯白酒、还摆上一点肉食和水果。唐小猫家,唐阳平神色郑重地领着妻女,在香案前跪下,恭恭敬敬地磕了三个头,感谢的是杨家祖宗保佑,让他们一家在乱世中得以平安团聚,有此栖身之所。杨喜睇不会说话,但眼中含泪,也虔诚地拜了下去。唐小猫跟着爹娘磕头,心里默默念着:感谢不知在哪里的老祖宗,更要感谢……她偷偷瞄了一眼皇甫少白别墅的方向,感谢他协助自己还帮助忘忧谷的所有人,给了他们一家,甚至给了整个山谷庇护的人。
石勇带着铁蛋,在牌位前低声告诉儿子,要记住石家的列祖列宗还有铁蛋去世的娘亲。铁蛋似懂非懂,但学着他爹的样子,磕头磕得很认真。秀娘搂着春妮,文竹带着杜仲,石村长拉着孙子孙女,应老栓老两口带着应草儿……就连欧阳枫、皇甫静夫妇,也在自家屋内设了香案,祭拜欧阳家先祖。欧阳朔带着女儿欧阳容玉亦是如此。即便是影卫们,不当值的也默默找了个安静角落,面朝家乡的方向,简单祭拜。
这一刻,谷内很安静。只有风声,和偶尔传来的几声鸡鸣。一种肃穆而怀念的气氛笼罩着山谷。祭祖,不仅仅是对先人的追思,更是一种传承,一种在剧变时代中,对“根”与“来处”的确认和坚守。
祭祖完毕,气氛又重新活跃起来。各家开始贴春联、挂桃符。文竹和欧阳容御写的春联被小心地刷上浆糊,贴在每家每户的门框两侧。桃符则是用桃木削成薄片,上面用朱砂画上神荼、郁垒二神的简笔形象,或者写上“神荼”、“郁垒”字样,挂在门旁,用以驱邪避鬼。虽然简陋,但那份心意和古老的仪式感,让每个人都觉得心里踏实了不少。
下午,是准备年夜饭的高潮。唐小猫家、石村长家、石勇家、秀娘家、文竹杜仲处、应老栓家,甚至欧阳家,所有的厨房都冒起了炊烟。杨喜睇作为公认厨艺最好的,几乎成了总指导,在各家厨房穿梭。炖肉的浓香、蒸鱼的鲜香、炒菜的油香、点心的甜香……各种香气混合在一起,形成一股庞大而诱人的“年味”,弥漫在整个忘忧谷。
唐小猫贡献出了空间里的好酱油、陈醋、料酒、香料,还有珍藏的几坛果酒(用空间水果自酿的,度数不高)。石勇他们处理好的猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉被分到各家,杨喜睇教大家如何红烧、如何清炖、如何炒制。白菜、萝卜、温室新摘的奶白菜、唐小猫拿出的土豆、莲藕(空间存货)……各种蔬菜被清洗干净,切好备用。
傍晚时分,夕阳的余晖给忘忧谷镀上一层温暖的金红色。谷中央的空地上,几个巨大的篝火堆已经被石勇、石大山他们点燃,熊熊火光驱散了冬日的最后一丝寒意,也照亮了每一张兴奋期待的脸庞。
各家各户都将自家最拿手的几道菜端了出来,在空地上拼起了长长的“流水席”。大盆的红烧肉油光发亮,整只的炖鸡金黄酥烂,清蒸鱼鲜香扑鼻,各色炒菜青翠欲滴,还有一笼笼雪白的馒头、花卷,一盆盆皮薄馅大的饺子……虽然不如皇宫的满汉全席宴席丰盛,但在这天灾荒年,在这小小的山谷里,这已是比平常老百姓难以想象的饕餮盛宴。
“开饭喽——!” 石村长站在主位,苍老而洪亮的声音响起。
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