第15章 糕点铺(2/2)
“掌柜的不妨先看看,这批冬瓜糖的成色都是极好的,在制作之前都反复清洗过,不会有问题,”白倩倩还是想争取一番。
周大富尝过之后确实觉得不错,只是这糖他一听就知道是用什么做的,若是想卖,直接让铺子里的糕娘做便是,何必收一个乡下妇人做的,实在没必要。
“味道是不错,但规矩不可破,你还是另找他人吧。”
白倩倩见他丝毫没有收下的意思,便打算将背篓里的冬瓜糖盖好再去问其他铺子。
“慢着,白娘子最近怎么不做红糖枣糕卖?”周大富想到今日出来时老太太让他帮着买红糖枣糕的事,连忙叫住人。
“天气太冷了,没办法天天来镇上,周掌柜怎么问这个?”
“家中老太太喜欢,今日原本想让我买些回去,没有就算了。”
“周掌柜不妨买些冬瓜糖回去,这个也是适合老人吃的,”白倩倩见状便推销道,这冬瓜糖的受众确实大部分是老人,甜而不腻,口感饱满湿润。
周大富想了想,这冬瓜糖他自己吃过,确实没事,味道也挺适合他家老太太的口味,便打算买两斤回去给老太太尝尝鲜。
“两斤六十文,您拿好,”能挣一点是一点,白倩倩将两斤称好递过去,拿了铜板便离开。
“掌柜的,那白娘子的红糖枣糕味道确实不错,为何不直接跟她买方子?”伙计这时候不由得询问道。
“乡野之物,也就寻常百姓稀罕,咱们铺子里卖的糕点都是大户人家来买,咱们若是和她卖一样的东西,岂不是招人嘲笑,”周大富故作高深道,赢得伙计一阵吹捧。
然而事实只有他知道,那红糖枣糕他早就让糕娘复制过了,只是味道始终没有白倩倩做出来的蓬松暄软,味道也没人家做的好,所以才没好摆出来,怕客人拿来做对比。
这次的冬瓜糖,他脑子里有了想法,觉得这次总不至于复刻出来,而且那冬瓜糖卖相不错,若是做为店里的新品推出,他指定能大赚一笔,周大富想到这事,脸上颇为得意。
白倩倩还不知道她的冬瓜糖被人惦记上了,此时只能再找一家糕点铺来卖冬瓜糖。
镇上的糕点铺有五家,有了前车之鉴,她挑了间铺面小的询问。
这家糕点铺面与其他糕点铺相比并不起眼,白倩倩进去看了一眼,连卖的糕点也比较单一:麦芽糖、糖葫芦以及桂花糕等常见的糕点。
“掌柜的,我是带糖来卖的,你这里可收?”
“我看看,若是品质不错,我们也是收的。”
丽娘是云禾糕点铺的掌柜,听到动静便过来查看白倩倩带来的冬瓜糖。
她这间糕点铺并没有聘请糕娘做糕点,大部分都是她自己做,只是为了看起来样式多一些,她也会从外面收一些糕点之类的放铺子里卖,比如铺子里的糖葫芦便是从外面和别人收的。