第85章 娄小娥的心思(2/2)
何雨柱手脚麻利地忙活起来。先把猪头和猪蹄焯水,撇去浮沫,捞出来用温水洗干净,放进大锅里,加上调料和清水,大火烧开后转小火慢炖。接着处理大肠,用盐和面粉又反复揉搓,洗去黏液和异味,切段后也扔进另一个锅里卤制。五花肉则切成方块,准备做红烧肉,先炒糖色,再下肉翻炒,加酱油、料酒焖煮,香味很快就飘了出来。
院子里,秦淮茹抱着何鑫,看着厨房里忙碌的身影,又看看追闹的何雨水和娄小娥,嘴角的笑意就没断过。
何雨水跑累了,蹲在厨房门口看何雨柱做菜,时不时咽口唾沫:“哥,你这红烧肉也太香了吧?啥时候能好啊?”
“馋死你!”何雨柱回头瞪了她一眼,“再等半小时,保证让你吃撑。”
娄小娥也凑过来看,看着锅里咕嘟咕嘟冒着泡的卤肉,眼睛亮晶晶的:“傻柱,你这手艺似乎越来越好了,我以后吃不上了可怎么办?”
“想吃,你就来啊,我肯定做给你。”何雨柱回了一句,手里的锅铲却没停。
等饭菜端上桌时,天色已经变黑了。满满一大盆卤肉,切的细细的凉拌猪头肉颤巍巍的,卤猪蹄油光锃亮,大肠卤得入味;红烧肉色泽红亮,肥而不腻;还有一盘清炒青菜,绿油油的看着清爽。
“开吃!”何雨柱一声令下,几个女人立刻拿起筷子。
“哇,这卤大肠真是太好吃了!一点怪味都没有!”娄小娥咬了一口卤大肠,眼睛都眯起来了。
“红烧肉才好吃,甜滋滋的,入口即化,一点不腻。”秦淮茹夹了一小块喂给何鑫,小家伙吧唧着小嘴,吃得不亦乐乎。
何雨水更是顾不上说话,嘴里塞得满满的,含糊不清地说:“哥,你这手艺……绝了……以后我要是能找个有你这样厨艺的……就有福了……”
何雨柱被她逗笑了:“吃你的吧,哪来那么多话。”
几个人边吃边聊,娄小娥和秦淮茹聊着家常,时不时夸何雨柱两句,何雨水则专注于干饭,偶尔插句话,气氛格外融洽。何雨柱听着她们讨论卤肉的咸淡、红烧肉的甜度,认真地记着:“下次卤的时候少放半勺盐,红烧肉的糖再减点,省得腻。”
聊着聊着,何雨柱突然觉得有点不对劲。他抬眼一看,秦淮茹正笑眯眯地看着他,眼里带着熟悉的温柔;娄小娥也望着他,眼神里除了赞赏,似乎还多了点别的什么,亮晶晶的,像藏着星星。
两个女人坐在自己对面,相处得格外融洽,这场景实在有点反常。
“你们俩……咋这么看着我?”何雨柱被看得有点不自在,摸了摸鼻子。
“看你不行啊?”娄小娥挑眉一笑,夹了块猪头肉放进他碗里,“给你加个菜,奖励你做这么好吃的饭。”
秦淮茹也跟着夹了块红烧肉给他:“快吃吧,都快凉了。”
何雨柱心里嘀咕着“怪怪的”,嘴上却没再说啥,埋头吃饭。
一顿饭吃到快九点,几个人都吃撑了,瘫坐在椅子上不想动。娄小娥揉着肚子,打了个饱嗝:“不行了,再吃下去就要胖了。时候不早了,我得回家了,不然我爸妈该担心了。”
“这么晚了,路上不安全,让柱子送你吧。”秦淮茹立刻说道,冲何雨柱使了个眼色。
何雨柱也觉得应该送送:“我骑车送你吧,快。”
“那……麻烦你了。”娄小娥没推辞,站起来理了理衣服。
何雨柱推出自行车,娄小娥稳稳当当坐在后座上。