第109章 方案基本可行可以操作（1/2）

林沐风的话，引起了徐佳人的极大兴趣。

“林主任，那您说，是什么啊？”

“是酿造啤酒初心，是老百姓口中曾经的味道！”

徐佳人一愣：“林主任，您是说，啤酒最适合市场的，就是啤酒刚刚兴起时的口感？”

林沐风点点头：“对，这跟那些经营不错的饭店所宣传的，儿时的味道是一个道理！”

徐佳人有些不信：“林主任，现在的啤酒市场，啤酒厂为了追求爽感，几乎是几个月就改变一次，年轻人都喜欢新的东西啊！”

林沐风知道她不信，可自己清楚得很。

在未来十年之后，国内掀起了一股崇拜啤酒国技术的狂潮，说穿了也没有什么新奇的，啤酒国的啤酒技术，一直追求的就是原汁原味。

而国内的啤酒厂家，明明知道却不承认，其实是崇洋媚外的心理在作怪。

林沐风明白，一时间很难说服她，只好从另一个角度来说。

“徐总，做企业先做人，这个你应该明白吧？”

“这个我知道，我若是说了算，绝对不会跟徐透基一样投机钻营，一定会从技术上钻研，抢占啤酒市场！”

林沐风苦笑：“说了半天，你还是不懂！”

徐佳人愣住了：“林主任，我说得不对吗？”

林沐风笑笑：“你说对了一半，你踏踏实实地做企业，这没错，但开发区踏踏实实做企业的很多，为什么都在亏损？”

徐佳人一想也是：“为什么啊？”

“邯郸学步，忘却了初心而已！”

徐佳人若有所悟：“有道理！”

林沐风见她明白了一些：“徐总，我既然相信你，会将啤酒厂交给你来经营，但你给我记住：不要盲目地去追求什么技术，压低什么成本，啤酒是消费品，老百姓要的就是实在的产品，只要你做到这一点，企业就不会太差！”

徐佳人顿时如醍醐灌顶，这才明白林沐风的意思。

“林主任，我明白了，做啤酒追求的技术，不是新奇，而是几十年如一日的坚持，就像可口可乐一样，尽管有些年轻人，喜欢新的配方，但却始终是老配方占据着市场的主导地位！”

林沐风虽然不愿听，他拿国外的产品举例子，但道理不差。

“对，就是这个理，不过，我更喜欢同仁堂的制药理念，老祖宗的东西，才是真正的好东西！”

米家崖遗址：该遗址主体年代为公元前3400年至2900年，出土了大量阔口罐、漏斗和小口尖底瓶等器物，其器形组合被认为对应谷芽酒酿造的糖化、过滤与发酵储藏三个关键环节。

器物内壁的残留物经分析，证实为早期谷芽酒的痕迹。

这就说明，我国的古代，早就会酿造啤酒了，只是啤酒不太符合华夏民族的饮食习惯，被后世逐渐抛弃，而白酒的酿造一直盛传不衰；这也跟民族的性格有关；并不是林沐风单纯的排外。

徐佳人听完，这才明白林沐风的真正意图。

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