第181章 易中海要发肉（1/1）

李飞正按着易中海的吩咐，一刀一刀把猪肉切成匀溜的两斤块，冷不丁一道黑影“嗖”地窜到肉案前，吓得他手腕一抖，菜刀差点劈歪，抬脚就想往那黑影上踹——定睛一看，原来是贾张氏。

这老婆子跟个大黑耗子似的，佝偻着身子扒在桌沿上，眼睛死死盯着案板上最肥的那块五花肉，嘴里啧啧有声，口水都快滴到肉上了：“切这块！就这块！肥的多的！我要这块！”

那副馋相看得李飞一阵恶寒，眉头拧成了疙瘩，手起刀落干脆利落，“哐当”一声，那块带着厚膘的五花肉就被切了下来。他刚把肉撂在案板边，贾张氏就跟抢金子似的扑过来，一把夺过肉，死死抱在怀里，生怕被人抢了去，转身就往家跑，那速度，比兔子还快。

这边三大爷阎埠贵已经清了清嗓子，站在石墩上吆喝起来：“各家都排好队啊！按户领，一户一块！都别挤，别抢！”

话音刚落，院里的人立马排起了长队，一个个伸长脖子望眼欲穿，轮到自己时，都不忘叮嘱李飞一句：“兄弟，给切块肥的！”“麻烦多带点膘，家里孩子正长身体呢！”

李飞应着声，手里的刀却没停，只是心里的疑惑越来越重——易中海这手笔，哪是请吃顿炖肉那么简单？分明是在分肉。

很快，案板上就只剩最后一块肉了，肥瘦相间，成色最好。易中海就站在旁边看着，眼神沉沉的不知道在琢磨什么。李飞拎起那块肉，冲他扬了扬下巴：“就剩这块了，给你。”

易中海却摇了摇头，语气平淡：“我不要。”

他刚想说什么，旁边的贾张氏不知道什么时候又窜了回来，听见这话，跟饿狼扑食似的一把抢过那块肉，嘴里嚷嚷着：“他不要我要！正好给我们家东旭补补身子！”

易中海看着她抱着肉跑远的背影，无奈地摇了摇头。

李飞把菜刀往案板上一放，看着易中海的神色，心里冷哼一声——这老小子，肯定没憋好屁。

肉分完，院里的热闹劲儿没散，反倒更旺了几分。傻柱撸起袖子，往灶膛里添了两把硬柴，火苗“噌”地一下窜起来，舔着锅底发出噼里啪啦的声响。

他把切好的五花肉块倒进大铁锅里，热油一激，“滋啦”一声溅起油星子，香味瞬间漫开。傻柱掂着锅铲翻搅几下，等肉块煎得两面金黄，便舀了两勺酱油、一勺料酒倒进去，又扔了几颗八角桂皮，翻炒得滋滋冒香。随后他拎起水桶，往锅里添了满满一锅热水，盖上锅盖焖煮。

等锅里咕嘟咕嘟冒出热气，傻柱又把泡得透亮的粉条抖散了下进去，撒了把切好的葱花和姜片。他时不时掀开锅盖搅和两下，动作麻利又熟练，那股子肉香混着粉条的糯香，勾得院里的孩子直围着灶台打转。

李飞靠在门框上看着，鼻尖萦绕着浓郁的香气，忍不住在心里感叹——这傻柱，还真有两把刷子。就这炖肉的手艺，怕是比馆子后厨的师傅都不差。

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